Hoe om `n tuisgemaakte gesoute visbraai te maak
Dinge wat jy sal nodig hê
- Groot mengbak
- Stamper en vysel
- 1/4 teelepel. dille
- 1/4 teelepel. pietersielie
- 1/4 teelepel. tiemie
- 1/2 koppie koringmeel of ete
- 1/2 koppie droëbroodkrummels
- 1/2 teelepel. uie poeier
- 1/2 teelepel. knoffelpoeier
- 1/2 teelepel. sout
- 1/2 teelepel. swart peper
- 1 eier
- Taartplaat of vlak bak
- Klits
- Visfilette
- 2 plate
- Waxed papier
- Papierhanddoek
- Groente olie
- Groot braaipan
- Metaal spatel
Braai jou vis met `n gesoute brode is `n lekker manier om jou aandete aan te trek. Terwyl jy baie verskillende variëteite visbraai in die winkel kan koop, kan jy die goedkoop en kreatiewe opsie kies om jou eie mengsel te maak. Al wat jy nodig het, is `n paar algemene kruie en speserye om `n eenvoudige en lekker braaimengsel te maak wat die geur van jou vis beklemtoon.
Stap 1
Kruip die dille, pietersielie en tiemie met `n mortier en stamper om dit te verminder tot `n fyn konsekwentheid en laat hul smaak en aroma vry. Gebruik die agterkant van `n metaallepel teen `n mengbak as jy nie toegang het tot `n mortier en stamper nie.
Stap 2
Kombineer die dille, pietersielie, tiemie, koringmeel of ete, droëbroodkrummels, uiepoeier, knoffelpoeier, sout en swartpeper in `n groot mengbak.
Stap 3
Kraak die eier in `n vlak bak of sirkelplaat en klits dit totdat dit gemeng is.
Stap 4
Druk elke visfilet in die eiermengsel en dip dit in die visbraai, sodat beide kante van die filet bedek is. Plaas die filette op `n wax-papierplaat totdat jy gereed is om hulle te braai.
Stap 5
Gooi groente-olie in `n groot braaipan totdat die onderkant van die pan bedek is. Verhit die braaipan op die stoof oor medium hitte.
Stap 6
Sit die bedekte visfilette in die pan en kook dit vir 5 tot 7 minute. Flip hulle na die ander kant en kook vir nog 5 tot 7 minute. Die filette moet goue in kleur verskyn wanneer dit klaar is.
Stap 7
Neem die voltooide visfilette uit die pan met `n metaalspatel en plaas dit op `n papierhanddoekbedekking. Laat hulle afkoel en geniet.
Punt
Hierdie visbraai meng jasse ongeveer 6 filette; As jy minder as dit kook, skei die deel van die mengsel voor die kook en stoor dit in `n lugdigte houer vir toekomstige gebruik.
Eksperimenteer met die kruie-mengsel om jou eie een-of-a-kind-smaak te skep. Vervang enige smaakvolle kruie vir die dille, tiemie of parley; Voeg 1/4 teelepel Cayennepeper by die braaimengsel om dit `n cajun-geur te gee of fyngekapte grasuie by die mengsel vir ekstra geur en kleur te voeg.
Jy kan all-purpose meel gebruik in plaas van die mieliemeel, maar mieliemeel sal jou vis `n crunchier gee, meer hartige laag.
Waarskuwing
Gebruik altyd uiterste versigtigheid om warm olie om ernstige brandwonde te vermy.
- Gratis vinnige resepte: No-meer-winkel-gekoopte visbraai geurmiddels
- Smaak van die huis: tuisgemaakte laagmengsel vir visfilette resep
Jy mag dalk
Hoe om aartappelwiggies in `n pan te braai Bekyk werk Pan-gebraaide aartappelwiggies maak `n wonderlike bykos vir ontbyt, middagete of aandete. Hierdie eenvoudige resep lewer vier vrygewige porsies, maar kan maklik verdubbel of selfs verdriedubbel word indien nodig. Ek is lief vir die geur…
Hoe om gedroogde koring te kook Dinge wat jy sal nodig hê Medium kastrol1 koppie gedroogde koring2 teelepel. sout2 teelepel. peper2 koppies koue waterSoutPeperLank voor die uitvinding van die yskas of vrieskas, sê die outydse lewe.com, mense bewaar groente deur die droogmetode.…
Hoe moeilike pretzels seisoen Dinge wat jy sal nodig hê BotterMikrogolf-veilige bakLepel1/4 koppie heuning-mosterd dressing1 teelepel.Worcestershire sous1/4 teelepel. knoffelpoeierWarm sousMengbakHarde pretzels9-tot-13-inch panTinfoelieMaak geurige pretzels om by `n partytjie te…
Hoe om `n tender tri-tip te kook Dinge wat jy sal nodig hê 1/4 koppie sojasous1/4 koppie olyfolie2 eetlepels. water2 gekapte knoffelhuisies1 teelepel. gemaalde peperGroot bakKlein bak1 1/4 eetlepel. paprika1 eetlepels. kosher sout1 teelepel. knoffelpoeier1/2 teelepel. swart…
Hoe om tacos met sirloin steak te maak Dinge wat jy sal nodig hê 1 eetlepels. sout1 teelepel. paprika1 teelepel. knoffelpoeier1 teelepel. gemaalde swartpeper1 teelepel. gedroogde tiemieKlein bak2 pond. van 1-duim dik mielieblomPannet1/2 teelepel. olyf olieVleistermometerSkerp mes8 meel…
Hoe om strook loin te kook Dinge wat jy sal nodig hê 6 eetlepels. verpletterde knoffel10 vars salieblare5 teelepel. Vars tiemie blare5 teelepel. olyf olie3 teelepel. sout2 teelepel. gemaalde swartpeperVoedselverwerkerKleefplastiekRooster pan`N Kruie-mengsel skep `n knapperige…
Hoe om te stadig kook `n oog van ronde gebraai Dinge wat jy sal nodig hê Een oog van ronde gebraaiKan van sampioen sopKan van beesvleis sousPakket van droë uie sop mengsel1 tot 2 eetlepels. vars gemaalde knoffel1 eetlepels. Worcestershire sous1/4 koppie meel1 teelepel. swart peper1/2 tot 1…
Hoe om `n bevrore londense braai in `n braaikuiken te kook Dinge wat jy sal nodig hê BakLepel2 eetlepels botter1/4 koppie cola1 teelepel knoffel poeier1 teelepel sout1 teelepel peperKetelpanTangVurkTermometerDie moeilike vleis wat as Londen Broil verkoop word, kan met Soda vergader word. As jy `n pakkie…
Hoe om rooi aartappels in `n krokodek te rooster Rooi aartappels, veral klein nuwe aartappels, is stewig en hou hul vorm goed wanneer dit gekook word. Hul aantreklike buitenste vel van rooi maak hulle ideaal om in wiggies te sny of snye met die skilde ongeskonde en braai met `n verskeidenheid…
Pork rib marinade resep Varkribbes is snye vleis wat dik are van vet het wat geur absorbeer en vleis sappig hou. Marinades is `n goeie manier om die vleis te versadig met speserye en verskillende geure. Daar is baie resepte wat jy kan gebruik, van byna elke etniese…
Geurmiddels vir broccoli Om verskillende speserye met broccoli te koppel, skep `n lekker en gesonde gereg. Jy het waarskynlik gehoor dat broccoli vir jou goed is, aangesien jy `n kind was, en dit is waar. Trouens, broccoli het soveel kalsium gram vir gram as melk doen. Dit…
Hoe om `n laag vir hoender te maak Dinge wat jy sal nodig hê 1 koppie koringvlokkies graan1 teelepel. sout1 teelepel. peper1 1/2 teelepel. uie poeier1 1/2 teelepel. knoffelpoeier1 teelepel. Rooipeper1/2 teelepel. paprika1 koppie karringmelk1 1/2 pond. hoenderstukkeVoeg `n knapperige…