9 Streekshothonde wat jy moet weet
Soos baie klassieke Amerikaanse geregte, is daar verskeie streeksinterpretasies van warmhonde, van klassieke aanbiedings tot kreatiewe bestanddele wat etniese invloede op plaaslike kombuis vertoon. Sommige is sinoniem met hul stede, sommige het gekom van die ontluikende voedselvragmotor- en straatkosiekultuur. Elkeen is uniek en lekker, en kan maklik by die huis herskep word of opgespoor word wanneer jy in die dorp is!
Los Angeles Gevaar Hond
Sodra die ding van die straatkarle leer weens `n verbode status in Los Angeles, is die gevaarhond in spek toegedraai en gebraai, dan met gegrilde uie en chili-sous - of toppe soos jalapeños, ketchup, mosterd, mayonnaise en gegrilde paprika`s.
Detroit Chili Dog
Die Detroit Coney is `n Midwestern-instelling in en vanself. Top `n hele beesvleis gestoomde warm hond met banlose chili en blokkies uie. Garneer met mosterd en geknipte cheddarkaas.
Seattle Style Dog
Genoeg slier `n geroosterde bun met roomkaas en voeg `n gegrilde frank by met baie gegrilde uie om jou Seattle-styl warm hond te begin. Bykomende toppings kan Jalapeños, Kraut, en selfs Soms Sriracha, Barbecue Saus of Kimchi insluit.
Slawiese honde
Daar is `n aantal suidelike slawiese honde, maar die Carolina Style Slaw Dog tops `n ALLE beesvleis gestoomde hond en hopies dit hoog met banlose chili, slaw en mosterd.
Die New York Dog
Die klassieke New Yorkstraathond kan gevind word oor Manhattan-van straatkarre tot winkels soos Gray se Papaya. Gestoomde natuurlike omhulsel of kosher, hierdie hele beeshonde is opgelaai met kraut en mosterd.
Chicago Dog "deur die tuin"
Die Chicago-hond is dinge van legende en vol smaak! Top `n gestoomde al die beesvleis kosher styl hond met geel mosterd, gekapte wit uie, gesny of gevulde vars tamaties, `n dille piekel spies, soet pickel geniet, gepekelde sport pepers en `n dash seldery sout, bedien op `n gestoomde papaver saad bun. Moenie vir ketchup met hierdie honde vra nie - baie verkopers sal dit nie eens vir friet gee nie.
Denver hond
Daar is niks meer Denver as `n warm hond van wilde spel (soos buffel of eland) en bedek met groen chili soos jy by die biker Jim se standpunt in die sentrum van Denver sal vind nie.
Kansas City Reuben Dog
Die Reuben-styl hond, soos bedien by Kansas City Royals Games, is `n hele beeshond met kraut, karway sade, baie duisend eilandversiering en gesmelte kaas. Neem dit na `n ander vlak deur Pastrami by te voeg en dit oopgesig onder die braaikuiken te gril.
Sonoran Dog
Arizona is die tuiste van die Sornoraanse hond, wat letterlik vol suidwestelike geur is. Hierdie stewige skepping neem `n gebraaide, spek-toegedraaide hond, en tik dit met Pinto-bone, gegrilde uie, vars uie, tamaties, mayonnaise, roomsaus, mosterd en jalapeño salsa of sous, wat almal op `n groot gestoomde bun gedien het.
Jy mag dalk
Hoe om `n waterige chili op te los Dinge wat jy sal nodig hê Lang lepel½ koppie tamatiepasta (of witbone vir wit chili)¼ koppie koringstarch1 eetlepels. waterHerstel waterige chili sodat jy `n suksesvolle bondel kan bedien. `N Groot pot chili kan vir `n hartlike, heerlike ete maak.…
Hoe om wit chili te verdik Dinge wat jy sal nodig hê Hoender ChiliMasaVoedselverwerker of blenderWit Chili kry sy naam van die witbone wat gebruik word. Wit chili, gemaak met cannellini bone en hoender, is `n heerlike alternatief vir beefy chilies, en is `n hartlike…
Hoe om nacho-kaas te maak met grondbees Dinge wat jy sal nodig hê 1 lb. maalvleis1/2 teelepel. knoffel sout2 pond. Sagte Amerikaanse Kaasblok1/2 koppie melk3/4 koppie salsaNacho kaas dip tops dit alles Nacho kaas dip met grond beesvleis kan `n gunsteling wees by familie gebeure en…
Hoe om die verbrande smaak uit chili te kry Dinge wat jy sal nodig hê PotGrondboontjiebotterSuurroomLemmetjie sapUieTamatiesAvokado`sDit is maklik om die verbrande smaak uit chili te kry. Chili kan `n lang tyd neem om te kook as jy die vleis wil hê om stadig af te breek vir die beste smaak.…
Hoe kan ek chili dikker maak? `N Kom dik, tuisgemaakte chili is die perfekte manier om op te warm na `n koue dag. Chili word dikwels na die sopkategorie by restaurante verwerp en nie altyd as `n werklike ete beskou nie. `N Kom chili kan egter `n hele ete wees as dit dikker en…
Verskil tussen mosterd & dijon mosterd Dijon en voorbereide geel mosterd ontstaan beide van die mosterdplant, maar dit is waar ooreenkomste eindig. Mosterd is een van die oudste en mees algemeen gebruikte speserye. Maar wanneer jy aan die kruie dink, is die eerste beeld wat in gedagte…
Hoe om chili-sous te verdik Dinge wat jy sal nodig hê KoringstarchWaterEetlepelKoppiePot chiliHoutlepelChili kan verdik word met behulp van maïsstarch of meel. Chili is `n hartlike ete wat maklik kan wees om voor te berei. Chili het gewoonlik `n dikker sous as sop. Alhoewel…
Hoe om chili te verdik sonder tamatiepasta Dinge wat jy sal nodig hê KoringmeelKlitsChili moet `n dik, vleisagtige samensmelting wees, maar sommige resepte word te dun. Nie alle chili resepte benodig tamaties of tamatiepasta nie. Om hierdie chilies en ander resepte te verdik sonder om…
Wat beteken dit wanneer `n jalapeno rooi word? Devra Gartenstein Devra Gartenstein is `n self-geleerde professionele kok wat twee kookboeke geskryf het: "Die toevallige vegan", en "plaaslike bounty: seisoenale veganiese resepte". Sy het Patty Pan Cooperative, Seattle se oudste boeremarkkonsessie…
Wat is die verskil tussen warm sous en tabasco? Susan Lundman Susan Lundman het begin skryf oor haar passies van kook, tuinmaak, vermaak en ontspanning na die werk vir `n nie-winsgewende agentskap, skryf toelaes en die ondersoek van kinderontwikkelingskwessies. Sy het sedert ses jaar…
Die beste chili bestanddele Chili resepte wissel afhangende van persoonlike smaak. Byna elke fan van hierdie saadmeel sweer deur hul eie take en voorkeur aan hoe chili gemaak moet word. Sommige inkorporeer selfs `n geheime bestanddeel in die mengsel. Om die perfekte resep vir…
Wat is die verskil tussen chili poeier en chili geurmiddels? Chili geurmiddels maak vinnige werk van aandete. Die primêre verskil tussen chili smaakmiddel en chili poeier is die gebruik van a verdikking agent. `N Suksesvolle gereg soos Texas Chili en fyn die vlak van hitte in `n lekker vryf hang af van die…