Hoe om aartappels met melk en botter te maak

Angela LaFollette

Angela LaFollette is gebore in die Wes-Virginia, maar sy woon tans by haar man en kinders in Minnesota. Sy is voedselvrye skrywer en blogger asook `n voltydse verblyf by die huis. Sy het `n Baccalaureus in Kunsgraad van Marshall Universiteit. Angela se werk het op baie aanlyn publikasies soos Yahoo verskyn!, Ehow, en blaargroep.

Dinge wat jy sal nodig hê

2 pond. Russet aartappels
Groentepeler
Mes
Groot kastrol met deksel
Sout
Kolander
Botter
Hele of lae vet melk
Aartappel Masher
Peper
Bedien gereg

Hoe om aartappels met melk en botter te maak

Dien aartappels as `n bykos met aandete.

Mashed-aartappel resepte wissel volgens persoonlike smaak en voorkeure. Die aartappels kan met `n voedselmolen, aartappelmasjasjien, ricer, vurk of `n handmenger gemasjineer word. Sodra die aartappels gemaal is, word bestanddele soos melk, room en botter bygevoeg om die tekstuur en geur te verbeter. Seeleë soos sout, peper, knoffel en pietersielie help ook om smaak aan die gemaalde aartappels by te voeg. Die sleutel tot die maak van aartappels is om die aartappels te kook totdat hulle sag is, want die aartappels sal hulle `n gom of gomagtige tekstuur gee.

Stap 1

Skil 2 pond. van Roastet Aartappels met `n groentepeler. Spoel die aartappels onder koel lopende water, en verwyder enige oë, letsels of verkleurings met `n mes.

Stap 2

Sny die aartappels in klein 2- tot 3-inch stukke. Plaas dit in `n groot kastrol en bedek dit met water. Voeg 1 teelepel by. van sout aan die water.

Stap 3

Plaas die kastrol oor hoë hitte om die aartappels tot `n volle kook te bring. Bedek die pan en kook die aartappels vir 15 tot 20 minute of totdat jy met gemak `n vurk kan deurdring.

Stap 4

Dreineer die aartappels in `n kolander. Plaas hulle terug in die kastrol oor lae hitte.

Stap 5

Voeg 4 eetlepels by. van botter aan die aartappels. Meng hulle met `n aartappelmasjien om al die groot stukke te verwyder.

Stap 6

Meng die aartappels en voeg 1/2 tot 3/4 koppie hele of lae-vet melk stadig by. Die hoeveelheid melk wat u byvoeg, sal afhang van die konsekwentheid van gemaalde aartappels wat u verkies. Hou op om melk by te voeg sodra jy die verlangde konsekwentheid bereik.

Stap 7

Voeg sout en peper by die mashed aartappels by jou smaak. Skraap die aartappels in `n bediening.

Punt

Jy kan `n elektriese menger gebruik in plaas van `n aartappelmasjien.

Voeg 1/2 koppie suurroom by die aartappels om hulle `n romerige tekstuur te gee.

Waarskuwing

Kyk na die aartappels soos hulle kook, want die water kan maklik oor die kastrol kook. Sodra jy die water opkom, verminder die hitte op die stoof top om te verhoed dat dit mors.

Verwysings

Alle resepte: Tradisionele Mashed Aartappels Resep
Onwillige Gourmet: Mashed Aartappel Resep vir Tuis Kook
Kosnetwerk: suurroom mashed aartappels resep

Jy mag dalk

1. Hoe kan ek mashed aartappels verdik wat te romerig is?

2. Hoe om kaasagtige aartappels te maak

3. Hoe om aartappelslaai vir 40 te kook

4. Hoe om soet aartappels te bak

5. Hoe om aartappelkennings te maak van oorblywende aartappels

6. Maklike Wortel Soufflé Resep

Bloedstuk

Ander kopiereg

Hoe om gaste te dien, het aartappels gesit

Dinge wat jy sal nodig hê Groot voorraadpot met dekselWaterSoutYukon Gold AartappelsGroente-peeler (opsioneel)MesAartappelmaser of StandmengerBotterHalf en half of roomGeroosterde knoffelPeperBedien geregBedien lepelTinfoelieVars gekapte…

Hoe is ek seisoen kabeljouvis?

Angela LaFollette Angela LaFollette is gebore in die Wes-Virginia, maar sy woon tans by haar man en kinders in Minnesota. Sy is voedselvrye skrywer en blogger asook `n voltydse verblyf by die huis. Sy het `n Baccalaureus in Kunsgraad van Marshall…