Hoe om lewendige kreef te vervoer
Dinge wat jy sal nodig hê
- Crawfish
- Koeier
- Jute sak
- Bevrore Gel Koue Pak
- Band
- Vlak houer
- Koerant
Of jy hulle Crawfish, Kreef of Crawdads noem, moet jy jou skaaldiere skop totdat jy hulle kook. Hulle lyk soos klein kreef, maar hierdie varswaterskulpvis kom teen `n laer prys en het `n soeter geur. Volgens die webwerf Chow.Com, 90 persent van kommersiële geoesde crawfish kom van Louisiana, maar hulle kan ook in Europa, Asië en die res van die Verenigde State gevind word. `N Totaal van 400 verskillende spesies kruipvisse wêreldwyd bestaan, met 250 van dié wat in Noord-Amerika voorkom. Soos vrugte en groente het lewendige Crawfish `n seisoen. Soek hulle in vismarkte en seekoswinkels in die lente van Maart tot Junie.
Stap 1
Plaas lewendige kreef in `n leë koeler om dit te vervoer.
Stap 2
Dapper `n Burlap sak met water en drapeer dit oor die kreefvis in die koeler om hul gille klam te hou.
Stap 3
Tape `n bevrore gel koue pak aan die binnekant van die deksel om die binnekant van die koeler af te koel. Gebruik `n gel koue pak dieselfde grootte as die deksel van die koeler, of gebruik verskeie om die hele oppervlak te bedek.
Stap 4
Oordra die kreef van die koeler in `n vlak houer en bedek dit met klam koerant. Hou hierdie houer in die yskas vir nie meer as 24 uur van aankoop nie, insluitend vervoertyd. Berei die live crawfish volgens jou gunsteling resep voor.
- Universiteit van Minnesota: `n drang na kreef
- Chow: Crayfish-bestanddeel
- Universiteit van Kentucky: Crawfish Aquaculture
- UK Voog: Hoe om Crawfish in prente te eet
Jy mag dalk
Hoe om vinnig kreef sterte te maak Angela LaFollette Angela LaFollette is gebore in die Wes-Virginia, maar sy woon tans by haar man en kinders in Minnesota. Sy is voedselvrye skrywer en blogger asook `n voltydse verblyf by die huis. Sy het `n Baccalaureus in Kunsgraad van Marshall…
Hoe om bevrore en ontdooide hele lobsters te herverhit Dinge wat jy sal nodig hê SoutGroot potU kan selfs buite die seisoen bevrore kreef geniet. Lopsters bly nie vars nadat hulle die water verlaat het nie; Daarom vind jy gewoonlik lobsters wat van soutwater tenks verkoop word, eerder as op ys soos…
Hoe om bevrore kreef sterte te ontdooi Gegratineerde, gekookte of gebakte kreef sterte kan `n lekker aandete vir `n spesiale geleentheid of vir `n af en toe behandel maak. Om sagte kreef sterte te kook, moet bevrore sterte behoorlik ontdooi word. Kreefvleis kan gevries word, maar dit lei…
Hoe om die graanak van `n kreef te verwyder Dinge wat jy sal nodig hê Sny bordSjef se mesLepelWaterSny die kreef in die helfte in die lengte om die sak en intestinale aar te verwyder. Voorbereiding van `n kreef voor kook Dit kan die verskil maak tussen eet op soet vleis en die gebruik van…
Hoe om lamskotelette te ontdooi Dinge wat jy sal nodig hê Vlak bakbakPapier handdoekeVoedsel-berginghouerBeen-in-lamskotelette neem effens langer om te ontdooi as beenlose tjops. Lamskotelette ontdooi wanneer dit op `n beheerde wyse in temperatuur afgebring word, soos koudwater…
Hoe om skoon te maak en kreef te eet Dinge wat jy sal nodig hê KreefMetaal klou kraker of mes (opsioneel)Bedien kreef geheel in hul skulpe. Kreef - ook bekend as Crawfish of Crawdads - is klein, varswaterskaaldiere wat verband hou met kreef. Hulle word dikwels gesond gekook en in hul…
Hoe om gevriesde ingemaakte kreef te gebruik Dinge wat jy sal nodig hê MengbakTinfoelieRoosterTamatiesAartappelsString kaasBlaarslaaiGroente olieMayonnaiseDie gebruik van ingemaakte bevrore kreef kan maklik wees. Bevrore ingemaakte kreef is gerieflik en lekker; U kan dit in `n wye…
Hoe om te verhit wat gekookte kreef is Dinge wat jy sal nodig hê Groot voorraadpot met kookmandjieWater1 teelepel. soutVoorgekookte CrawfishVoedsel diens papier linersGroot skottel of mandjie"Laissez les bons temps rou ler." (Frans: "Laat die goeie tye rol.") Ook…
Hoe om kreefkloue te kook Dinge wat jy sal nodig hê PotWaterSoutKreefKreefkloue het soet, delikate vleis. Lobsters, een keer die kos van boere en gevangenes, is nou `n lekkerny oor die hele wêreld. Hoe om te kook Lobsters is `n saak van `n paar stelling. Met die meeste vis…
Hoe om `n eend te ontdooi Droog die vel na ontdooi sodat dit eweredig bruin is tydens die kook. Aangesien vars eend nie oral beskikbaar is nie, moet sommige eendliefhebbers op bevrore voëls staatmaak. Pluimvee moet deeglik gekook word - `n moeilike taak wanneer jou eendvleis…
Hoe om vars garnale in verkoelers te hou Dinge wat jy sal nodig hê Koue pakkeYsHou jou garnale op ys in `n koeler totdat jy gereed is om dit te kook of dit te eet. Vars garnale kan wonderlike toevoegings tot enige party of piekniek maak. Of die garnale rou of net gekook is, moet jy…
Die verskil tussen kook- en dooie kreef Daar is verskeie verskille wanneer u lewendige kreef versus doodskreep. Daar is twee hoofverskille tussen kook- en dooie kreef. Die belangrikste probleem is om die kreef dood te maak. Daar is twee primêre maniere waarop `n kreef doodgemaak kan word,…