Hoe om vars garnale in verkoelers te hou
Dinge wat jy sal nodig hê
- Koue pakke
- Ys
Vars garnale kan wonderlike toevoegings tot enige party of piekniek maak. Of die garnale rou of net gekook is, moet jy versigtig wees wanneer jy die garnale in `n koeler vervoer of stoor. Wanneer dit in `n koeler sonder behoorlike verkoeling gehou word, kan garnale scombrotoxien of histamien ontwikkel, wat siekte kan veroorsaak in enigiemand wat die garnale eet. Met `n paar skoonmaak- en verkoelingstegnieke kan jy jou vars garnale in `n koeler hou om dit te vervoer of vir `n kort tydjie te stoor voordat dit kook, eet en geniet.
Stap 1
Maak jou koeler deeglik skoon met warm, seepwater voordat jy die garnale binne sit. `N skoon koeler is belangrik, veral as jy die koeler gebruik het om garnale of ander vis te vervoer of te stoor wat skadelike bakterieë in die koeler kon verlaat het. Na die was en spoel die koeler, laat dit hardloop voordat dit gebruik word.
Stap 2
Sit koeler koue pakke of `n paar duim ys in die onderkant van die koeler. Die hoeveelheid ys wat jy in deel instel, hang af van hoeveel garnale jy in die koeler moet pas, maar as `n algemene reël, maak seker dat die koue pakke of ys `n paar duim bokant die koeler onderkant gestapel is. Dit sal die binnekant van die koeler vir `n langer tydperk verkoel.
Stap 3
Hou die koeler wat die garnale in die skaduwee bevat en nooit in direkte sonlig nie. Hou ook die koeler se deksel so lank as moontlik gesluit, verkieslik net oop wanneer jy gereed is om die garnale te eet of te kook.
Stap 4
Winkel gekookte garnale wat jy koud op plate of plakkers binnekant van die koeler wil bedien, net die koeler oopmaak om meer garnale te bedien.
Waarskuwing
Garnale moet nooit meer as twee uur by kamertemperature sit nie. As die buitelugtemperatuur bo 90 grade Fahrenheit is. Garnale kan vinnig skadelike bakterieë binne een uur groei.
- Universiteit van Kalifornië Davis Sea Grant Uitbreidingsprogram: Scombrotoxin (Histamien) Formasie
- U.S Voedsel- en dwelmadministrasie: Vars en bevrore seekos: kies en bedien dit veilig
Jy mag dalk
Hoe om medium tot groot garnale te kook Dinge wat jy sal nodig hê Groot garnaleGarnale-deveining toolGroot potSlotte lepelYsBakGeurmiddels (opsioneel)Botter of olie (opsioneel)Kook garnale in hul skulpe om vog en geur te behou. Kook is een van die vinnigste en minste ingewikkelde maniere…
Hoe om te stoom garnale met ou baai Dinge wat jy sal nodig hê 1/2 koppie water1/2 koppie wit of appelasyn2 eetlepels. Ou baai geurmiddels1 lb. Garnale, geskil en is gevloeiStoom is een van die eenvoudigste, mees effektiewe metodes om garnale voor te berei. Al wat jy nodig het, is `n…
Hoe om gevriesde garnale te kook vir garnale cocktails Dinge wat jy sal nodig hê Groot kastrol of voorraadpotGarnale kook geurmiddelsGroot garnale, geskil en is gevloeiKolanderCocktail SausGarnale Cocktail brilGarnale in `n sjampanje glas minus die cocktail sous. Vir diegene wat nie naby die kus woon…
Hoe om oorblywende gekookte garnale te vries Dinge wat jy sal nodig hê YsBotter mesLugdigte houer of vrieskas sakkePermanente NasienerGebruik oorblywende Gekookte Garnale in `n verskeidenheid geregte. Of oorblyfsels van delikate garnale-cocktail-appetisators of groot, buite…
Hoe om bevrore gekookte garnale te word Dinge wat jy sal nodig hê Ek lb. bevrore gekookte garnale1/4 koppie botterTwee knoffelhuisies, gemaaldeGedroogde of vars pietersielie na smaakGroot koekie3 eetlepels. varsgesnyde suurlemoenSeisoen gekookte garnale met knoffelbotter. Wees versigtig…
Hoe om lewendige kreef te vervoer Dinge wat jy sal nodig hê CrawfishKoeierJute sakBevrore Gel Koue PakBandVlak houerKoerantHou jou crawfish skop totdat dit kook. Of jy hulle Crawfish, Kreef of Crawdads noem, moet jy jou skaaldiere skop totdat jy hulle kook. Hulle lyk soos klein…
Hoe om lewendige krappe te vervoer Dinge wat jy sal nodig hê Klein resealige plastieksakkeYsKoeierWerkhandskoeneMaskerband (opsioneel)Krappe kan maklik met `n koeler en `n paar ys vervoer word. Krappe moet nooit verteer word as hulle dood is nie. Omdat daar geen manier is om te…
Hoe om te kompos garnale skulpe Dinge wat jy sal nodig hê Kompos emmerKompos stapelGraafGreen Yard AfvalBruin yard afvalKombuis stukkiesGarnale skulpe is goed vir kompos. Garnale skulpe, soos ander skulpvis, is nuttig in kompos. Die skulpe bevat verbindings wat bakterieë en swamme…
Hoe om garnale te vries Angela LaFollette Angela LaFollette is gebore in die Wes-Virginia, maar sy woon tans by haar man en kinders in Minnesota. Sy is voedselvrye skrywer en blogger asook `n voltydse verblyf by die huis. Sy het `n Baccalaureus in Kunsgraad van Marshall…
Verskil tussen golf garnale & atlantiese garnale Gulf of Atlantic Garnale is redelik lekker. Gulf Garnale en Atlantiese Garnale is twee hoof subkategorieë van Garnale. Terwyl die eenvoudige verduideliking is dat die voormalige uit die Golf van Mexiko kom en laasgenoemde kom uit die Atlantiese…
Hoe om baba garnale te kook Dinge wat jy sal nodig hê 4 eetlepels. botterBraaipanHoutlepel2 teelepel. suurlemoensap1 teelepel. gemaalde swartpeper1/2 teelepel. knoffel sout1/2 teelepel. RooipeperBaba garnale is een van die kleinste skulpvis. Baba garnale is tipies tussen 1/2…
Hoe om te oondbraai garnale Dinge wat jy sal nodig hê 3 vlak bakkies1/2 koppie meel1/2 koppie vloeibare eiervervanger of 2 eiers, geslaan1 teelepel. sout1/2 koppie panko broodkrummelsBaker`s Cooling Rack (opsioneel)Bakplaat1 lb. geskil, geteelde garnale met sterteDraai…