Vervangers vir suiwer esdoornstroop

Cheryl s. Toegif

Maple siroop word dikwels geassosieer met ontbytvoedsel soos pannekoeke en wafels, maar dit is eintlik baie veelsydig. Dit kan gebruik word as `n plaasvervanger vir suiker, en dit smaak goed wanneer dit op die boonste roomys of jogurt druppel. Sy veelsydigheid maak dit `n pantry-stapelvoedsel, so wanneer dit nie beskikbaar is nie, kan dit `n bietjie pyn wees. Tog is dit nie `n fret-waardige situasie nie. Alhoewel die smaak van esdoornstroop uniek is, met `n bietjie kreatiwiteit, kan jy een van `n aantal items wat reeds in jou kabinet is, gebruik om as `n plaasvervanger vir esdoornstroop te gebruik.

Vloeibare plaasvervangers

Heuning is maklik om te gebruik as `n stand-in omdat dit amper `n een-tot-een-ruil is, en beter nog, jy het dalk reeds in jou kombuis. Gebruik dit om esdoornstroop te vervang wanneer jy `n gemengde drankie maak of maak. Heuning is `n bietjie dikker en smaak nie so lekker nie, maar dit sal die truuk doen.

Melasse word gemaak deur die sap van suikerriet en suikerbiet te kook om suiker kristalle te skep. Dit is die oorblywende bruin / swart mengsel, en dit is beskikbaar in ligte, donker, blackstrap en sorghumvariëteite. Ligte melasse is die naaste aan esdoornstroop, en sommige mense verkies dit op hul pannekoeke. As jy esdoornstroop wil gebruik wanneer jy gebakte boontjies maak, sal melasse net ook werk; Gebruik net `n bietjie minder.

Mieliestroop kom in `n ligte en donker weergawe; Dit is gemaak van die verwerking van maisstarch saam met sure of ensieme. Die ligter weergawe kry sy voorkoms omdat dit verduidelik is. Kies die donker iterasie wanneer dit gebruik word as `n plaasvervanger vir esdoornstroop. Meer geurig as die ligte weergawe, dit smaak soos karamel, maar jy kan `n klein amandel-, esdoorn of vanielje byvoeg vir `n ekstra skop. Die beste aspek van koringstroop is dat wanneer dit by kamertemperatuur gestoor word, selfs al is dit oopgemaak, dit sal amper onbepaald duur. Mieliestroop maak `n goeie plaasvervanger vir esdoornstroop wanneer jy koekies maak.

Vaste plaasvervangers

Gryp `n pot van jou gunsteling jellie, konfyt, bewaar of marmelade; Verhit dan `n klein kastrol op `n brander wat tot medium hitte ingestel is. Voeg `n eetlepel of twee water by; Klits dan in `n paar jellie. Verminder die hitte tot laag, en voeg meer water by indien nodig, maar net genoeg om dit te maak. U kan ook in sommige van u gunsteling vrugte byvoeg; Sit dan warm op die top van wafels, Franse roosterbrood, pannekoeke of pannekoeke. Of, afkoel die mengsel en bedien dit met roomys of bevrore jogurt.

Bartenders hou dikwels eenvoudige stroop aan die hand om gemengde drankies te maak. Hulle is geneig om wit suiker te gebruik, maar `n net siroop kan gemaak word met bruinsuiker wanneer dit in plaas van esdoornstroop gebruik word. Die resep is eenvoudig omdat dit `n een-tot-een-verhouding is. Verhit `n kastrol op `n mediumbrander. Voeg 1 koppie water by en 1 koppie bruin of turbinado suiker. Roer soos die watermengsel begin prut. Wanneer die suiker opgelos het, verwyder die pan uit die hittebron en laat dit afkoel. Jy kan byvoeg in vanieljebone, amandel of klapper uittreksel, en `n kruie of speserye om die smaak te verbeter as jy kies.

• 21 Magnificente maniere om esdoornstroop te gebruik
• 5 Onverwagte maniere om jou pannekoeke te boamp (nie een daarvan is esdoornstroop nie)
• Algemene plaasvervangers vir esdoornstroop
• Wenke vir die vervanging van agave in gebakte goedere

Jy mag dalk