Vervangers vir sonneblomolie
Sonneblomolie is `n vloeibare vet afgelei van sonneblomsaad. Vloeibare vette is nodig Bestanddele in die meeste resepte. Alhoewel jy gewoonlik `n vloeibare vet kan vervang vir `n ander vloeibare vet wanneer jy resepbestanddele inkorporeer, kan jy nie `n vloeibare vet met `n soliede een vervang nie - soos botter of hande. Vaste vette reageer anders as vloeibare vette wanneer dit verhit word en beïnvloed dus die resep se uitkoms.
Safflowerolie
Soos sonneblomolie is safflowerolie ook ligte olie. Dit kom van `n plant. Dit het `n waterige geelgroen kleur en `n sagte smaak. Volgens Baking 911 lyk sonneblomolie ook eienskappe wat ook in safflowerolie teenwoordig is, wat safflower olie `n gepaste plaasvervanger maak. Safflower olie het die grootste konsentrasie van poli-onversadigde vet van kommersiële verkoopte olies. Dit is verenigbaar vir kook en bak by medium en medium hoë temperature.
Koringolie
Mielie-olie is soortgelyk aan sonneblomolie met sy sagte smaak, wat dit minder in die skottelgoed maak. Mielie-olie is geneig om te komplement van resepte eerder as om die smaak van `n resep se hoofbestanddele te oorweldig. Dit verhoog dikwels die geur van gebakte goedere, wat `n botterige smaak bied. Gebruik dit vir resepte wat medium- en medium-hoë hitte benodig, maar nie hoog hitte wat meer as 400 grade Fahrenheit is nie - omdat koringolie `n neiging het om te rook by hoër temperature.
Olyf olie
Olyfolie is veelsydige olie wat dien as `n plaasvervanger vir ander olies. Vervang sonneblomolie met ekstra ligte olyfolie, wat die mildste geur van alle olyfolies het. Die meeste olyfolie het `n robuuste geur. Olyfolie kan gebruik word vir die meeste bakkies en sautéing. Een nadeel om olyfolie te gebruik, is dat dit op 375 en 400 grade Fahrenheit rook, terwyl sonneblomolie `n hoër rookpunt van groter as 400 grade Fahrenheit het.
Groente olie
Groente-olies is multipurpose olies. Gebruik dit vir braai, sautéing en bak. Hulle het `n hoë rookpunt van meer as 400 grade Fahrenheit. Groente-olies smaak dowwe, nie anders as sonneblomolie nie en gee gewoonlik nie smaak in skottelgoed en gebakte goedere nie. Hulle is gewoonlik mengsels van olies wat uit korrels, plante, vrugte en sade onttrek word. Bak 911 beveel aan om plantaardige olies te koop wat suiwer olies onder top-bestanddele lys - want dit is beter olies vir kook.
- BAKING 911: DIE PANTRY FEITE
- Universiteit van Kalifornië Los Angeles: Uitdrukking van Achenes
Jy mag dalk
Hoe om `n seepoplossing te maak Alicia Bodine Alicia Bodine is 13 jaar `n professionele skrywer. Sy het duisende artikels vir aanlynpublikasies soos vraagstudio`s, Gobankingrates en Wisegek geproduseer. Bodine is passievol oor tuinmaak, reis, opvoeding en finansies. Sy het…
Lipiede & plante Plante bevat lipiede wat deur diere benodig word. Die woord "lipied" sluit beide vette en olies in. Beide diere en plante benodig vette as `n vorm van stoorbare kos en ook om verskillende funksies wat uitgevoer moet word, toe te laat. Die…
Hoe om vloeibare beweging speelgoed te maak Dinge wat jy sal nodig hê Plastiek- of glasdrankbottel met petTregterGroente olieVoedsel kleurselBruisende antacid tablet (e.heid g., Alka-seltzer) of soutWaterDie retro lava lamp is die oorspronklike vloeibare beweging speelgoed. Sedert die 1970`s…
Eetbare liggaam olie resepte Die meeste eetbare liggaamsolies bevat gliserien, wat hulle veilig maak vir menslike verbruik. Terwyl gliserien nie tegnies `n olie is nie, werk dit goed in baie handgemaakte liggaamsmotion en olie resepte omdat dit maklik oor die vel gly en goed…
Ghee plaasvervangers Kies gesonder Olies oor Ghee vir kerrie om versadigde vet te sny. Ghee is `n algemeen gebruikte vet in Indiese kookkuns, en dit bied `n effens moere smaak vir voedsel wanneer dit gebruik word om te saai, stoof en versprei. Ghee, of verduidelikende…
Bestanddele in groenteverf Groente verkorting voeg `n sagte en vlokkie tekstuur by baie gebakte goedere. Groente verkorting is `n gewilde soliede vet gemaak van gehidrogeneerde plantaardige olies. Dit word dikwels gebruik as `n plaasvervanger vir botter, margarien of hande in…
Hoe om `n reuk aan `n ongesuurde kers te voeg Dinge wat jy sal nodig hê Groot kers in pot of blikWedstryde of aanstekerEssensiële olieTandestokkieSkep meer visuele atmosfeer met kerse. Geurige kerse is `n effektiewe manier om `n lig te voeg, warm parfuum vir jou leefruimte terwyl jy die…
Hoe om jou eie vloeibare paraffienlampolie te maak Dinge wat jy sal nodig hê 2 oz. Minerale olie (medium digtheid)1 oz. Kokosdraerolie5 druppels noodsaaklike olie10 druppels koskleurselGlasbakOlielampTuisgemaakte vloeibare paraffien kan geheel en al aangepas word. Ook bekend as minerale olie,…
Tuisgemaakte resep om vloeibare stysel te maak Dinge wat jy sal nodig hê Vir duidelike spuitstysel:Gedistilleerde waterMeet koppies en lepelsSpuit bottelAartappel VodkaSuurlemoensap of essensiële olieVir ondeursigtige spuitstanger:Gedistilleerde waterMeet koppies en lepelsSpuit…
Hoe om essensiële olie met wodka te meng Dinge wat jy sal nodig hê Klein glasbottels met dekselsSmal nekglasbottelWodka, 100 persent bewysGlasstod roerderVloeibare drupperEssensiële oliesGroot eerste indrukke word gemaak deur aangename geure. Of jy aromaterapie, alternatiewe medisyne,…
Hoe om vanielje essensiële olie te maak Laurie Brenner As `n inheemse Kalifornië, kunstenaar, joernalis en gepubliseerde skrywer het Laurie Brenner professioneel in 1975 begin skryf. Sy het geskryf vir koerante, tydskrifte, aanlyn publikasies en webwerwe. Brenner het van San Diego se…
Hoe om jou eie vloeibare potpourri-olie te maak Dinge wat jy sal nodig hê 20 druppels enige essensiële olie1 koppie gedistilleerde water3 druppels vitamien E-olie¼ koppie jojoba olieMeet koppiesKlein mengbakDraad klitsPotpourri WarmerVloeibare olie potpourri Tuisgemaakte vloeibare potpourri-olie…