Hoe om suurlemoensap vir suurlemoen uittreksel te vervang
Suurlemoensap voeg helderheid en suurheid by voedsel. Dit kan gebruik word om `n wenk van sitrus of net `n bietjie tang by voedsel te voeg. In sommige gevalle is suurlemoensap nie geredelik beskikbaar nie, en afhangende van jou vereistes kan suurlemoen uittreksel in plaas daarvan gebruik word. As jy egter die sap vir sy suurheid of smaak gebruik, is suurlemoen uittreksel nie `n ideale plaasvervanger nie.
Gebakte goedere of hartige geregte
Beide suurlemoen uittreksel en suurlemoensap bied `n suurlemoen-y-geur aan kosse, maar in merkwaardige verskillende modes. Lemon uittreksel word die meeste gebruik met gebakte goedere om `n suurlemoen reuk te gee sonder die suurheid. Dit word nie aanbeveel vir gekookte kosse nie, aangesien dit nie die smaak van suurlemoene herhaal nie, net die aroma. Op sy beurt kan suurlemoensap vir kook sowel as bak. In die bak word suurlemoensap die meeste gebruik as `n verdelingsmiddel.
Algemene items wat suurlemoen uittreksel kan gebruik in plaas van suurlemoensap:
- Versending
- Vla en ys
- Nagereg souse
- Koeke, muffins of ander krummerkaste goedere
- Taartvullings
Suurlemoen uittreksel
Suurlemoen uittreksel is gemaak van die skil van suurlemoene, nie die vlees van die vrugte nie. Die natuurlike olies wat in die suurlemoenskil voorkom, word vir die uittreksel gebruik, en daarom het die suurlemoen uittreksel `n sterk reuk van suurlemoen. Te veel suurlemoen uittreksel kan lei tot `n bitter geur, soos Suurlemoenolie is natuurlik bitter.
Lemon uittreksel as `n plaasvervanger
As gevolg van sy sterk suurlemoen aroma word suurlemoen uittreksel die beste gebruik as `n plaasvervanger vir Lemon Zest, nie suurlemoensap nie. In die algemeen is 1 teelepel uittreksel gelyk aan 2 teelepels suurlemoenskil. U kan ook suurlemoen uittreksel gebruik in die plek van ander sitrus sest vir gebakte goedere, soos limoen of oranje zest.
Suurlemoensap plaasvervangers
Wat ookal plaasvervanger U gebruik hang af van die funksie van die suurlemoensap in die resep. In die algemeen kan jy suurlemoensap op `n 1-tot-1-verhouding met limoen sap of `n ander sitrusting vervang. Oranje en mandariene sap kan egter nie soveel suurheid as suurlemoensap verskaf nie.
U kan ook asyns in die plek van die suurlemoensap op `n 2-tot-1-verhouding gebruik. Dit hang egter af van die resep. Byvoorbeeld, rysasyn en appelasynasyn het baie sterk smaakprofiele, wat hulle nie goed geskik maak vir meer delikate geurmiddels nie, soos soetgebakte goedere of ligproe-souse. Wit asyn is egter dikwels `n goeie plaasvervanger vir suurlemoensap, wanneer nie meer as 1 eetlepel suur in `n resep benodig word nie.
Jy mag dalk
Suurlemoensap plaasvervangers in appeltaart `N Appeltaart sonder suurlemoensap hou steeds sy kleur en tartheid met die regte plaasvervangers. Apple Pie se mees noemenswaardige bestanddele kan `n flakige kors insluit, `n sprinkel aromatiese kaneel en plomp appelskywe. Een klein, maar…
Hoeveel suurlemoene maak 1 koppie suurlemoensap? Fred Decker Fred Decker is `n opgeleide sjef, voormalige restaurateur en produktiewe vryskutskrywer. `N self-beskryf "Voedselwetenskap Geek," Hy lees akademiese vraestelle vir vermaak. Hy is opgevoed by die Memorial Universiteit van…
Hoe maak jy te veel peper in kos? `N lepel van kleurvolle peperkorrels op hout. Dit is algemeen om die verkeerde hoeveelheid van `n sekere bestanddeel by `n resep te voeg. Dikwels vind die fout plaas wanneer jy `n resep of die pet van `n houer van die houer mid-dash mislei. Wanneer…
Hoe lank sal suurlemoensap hou? Gebottelde suurlemoensapGebottelde suurlemoensap bied `n langer rakleeftyd as vars geknipte suurlemoensap. Dit is as gevolg van preserveermiddels soos natriumbisulfaat en natriumbenzoaat wat bygevoeg word om kommersieel verkoopte gebottelde…
Hoe lank kan jy vars suurlemoensap hou? Laurie Jo Miller Farr Gebaseer in San Francisco, is Laurie Jo Miller Farr loopbaan-lange bestemming en hotel bemarkingspesialis. Sy dra by tot CBS Travel, waar, van Moture, Foodie Reis VSA en ons blog die wêreld. Sy is redakteur van die reis…
Hoe om ryp met heuning te maak Dinge wat jy sal nodig hê 1 lb. (16 oz.) roomkaas1/2 koppie heuning1 teelepel. vanielje-ekstrakMengerDik, goue heuningpare met roomkaas om `n soet koek ryp te maak. Skep `n meer smaakvolle koekstryd met alle natuurlike heuning in plaas van…
Hoe om vars suurlemoensap te stoor Angela LaFollette Angela LaFollette is gebore in die Wes-Virginia, maar sy woon tans by haar man en kinders in Minnesota. Sy is voedselvrye skrywer en blogger asook `n voltydse verblyf by die huis. Sy het `n Baccalaureus in Kunsgraad van Marshall…
Bitter suurlemoen drankies Geniet jou bitter suurlemoendrank met `n suurlemoendraai. Bitter suurlemoen is `n drankie wat oorspronklik deur Schweppes gemaak is. Die drankie is koolzuurhoudende toniese water met beide suurlemoensap en rind bygevoeg om `n meer bitter geur te…
Suurlemoen verbena plaasvervanger Suurlemoen verbena blare maak suurlemoen-gegeurde tee. Lemon Verbena (Aloysia Triphylla) is `n kruie met lang smal blare en klein wit blomme. Dit is `n sagte bladwisselende struik wat nie ryp kan neem nie, en in sy ideale klimaat kan tot 25 voet…
Vervangers vir suurlemoensap Susan Lundman Susan Lundman het begin skryf oor haar passies van kook, tuinmaak, vermaak en ontspanning na die werk vir `n nie-winsgewende agentskap, skryf toelaes en die ondersoek van kinderontwikkelingskwessies. Sy het sedert ses jaar…
Hoe om `n suurlemoen in `n sap te sap Joanne Thomas Joanne Thomas het sedert 2004 vir druk- en aanlynpublikasies geskryf. As `n spesialis in alle dinge kos en drink, het sy stukke vir LiveStrong, Robert Mondavi en moderne ma, onder andere getref. Sy het haar eerste werk in `n reeks…
Kan jy suurlemoene gebruik om te deodoriseer? Suurlemoene ruik nie net groot nie; Hulle help ook om oppervlaktes te ontsmet. Wanneer gereelde skoonmaakprodukte nie genoeg doen om reuke op verskeie huishoudelike oppervlaktes of toestelle te verwyder nie, kom suurlemoene handig. Suurlemoene is…