Hoe om donkerbruin suiker te gebruik in plaas van ligbruin

Dinge wat jy sal nodig hê

  • Donkerbruin suiker
  • Wit suiker (gegranuleer)
Hoe om donkerbruin suiker te gebruik in plaas van ligbruin
Vervang ligbruin suiker met donker sonder om die geur te verander.

Suikers voeg soetheid aan resepte, maar bruinsuiker het melasse daarby bygevoeg om `n lekker alternatief vir wit suiker te produseer wanneer dit gebak word. Die hoeveelheid melasse wat by die bruin suiker gevoeg word, bepaal of dit lig of donker word. Donkerbruin suiker het meer melasse daarin as lig, wat `n suiker met `n volronde geur met duidelike oortones van melasse produseer. U kan selfs donkerbruin in plaas van ligbruin in resepte vervang, afhangende van u smaakvoorkeur.

Stap 1

Vervang elke koppie verpakte ligbruin suiker met 2/3 koppie verpakte donkerbruin suiker en 1/3 koppie wit suiker. Kies hierdie opsie as jy die melasse smaak in jou gebakte goedere wil verminder deur die donkerbruin suiker met wit as `n vervanging vir ligbruin te sny.

Stap 2

Kombineer die donkerbruin suiker en wit suiker deeglik voordat u by u resep bygevoeg word wanneer u die ligbruin suiker byvoeg. Gaan voort om jou resep op te stel soos aangedui.

Stap 3

Vervang `n gelyke hoeveelheid donkerbruin suiker vir ligbruin suiker as jy `n diep melasse-geur in jou gebakte goedere wil hê. Byvoorbeeld, as jou resep vir 1 koppie ligbruin suiker roep, gebruik 1 koppie donkerbruin suiker as `n ander opsie.

Verwysings

Jy mag dalk

1. Kan jy rou suiker in bak?



» » Hoe om donkerbruin suiker te gebruik in plaas van ligbruin