Hoe om `n gasrooster na houtskool te omskep

Wanneer `n gasgrillbrander ophou om effektief te funksioneer, bly `n doel buite die afvalstapel vir hierdie buitelug kook klassieke: omskep dit in `n houtskoolrooster, wat baie grilling puriste verkies as gevolg van die rykes, rokerige geure wat deur houtskool gevoer word. Met `n paar veranderinge aan die binnekant van gasgrille sal die toestelle voortgaan om te funksioneer, al is dit met `n ander grilling styl, vir jare om te kom.

Dinge wat jy sal nodig hê

  • 1/2-duim-boorpunt gegradeer vir boormetaal
  • Kragboor
  • Ou propaan rooster
  • Heilige Hoenderdraad
  • Draadknipper

Stap 1

Ontkoppel die propaan silinder van die rooster en verwyder alle gasslange en reguleerder kleppe van onder die rooster. Verwyderingstegnieke sal wissel op grond van die grillsoort en vervaardiger; Om die oorspronklike roosterhandleiding voor die hand te hê, kan in hierdie proses help.

Stap 2

Laat alle gasbranders intact in die rooster. Dit sal ondersteun vir `n tuisgemaakte houtskoolrooster.

Stap 3

Draai alle gasbranders na hoë-hitte-instellings en maak die grill deksel oop sodat enige gas in die lyne of branders te laat ontsnap.

Stap 4

Verwyder die kookgrate vir nou en stel dit opsy.

Stap 5

Sny hoenderdraad om die afmetings van die roosterbinne te pas. Hierdie tuisgemaakte houtskoolrooster moet alle roostermure aanraak terwyl jy die ou branders in die rooster sit. Dit sal skeiding gee tussen ligte kole en die roostervloer sodat suurstof die hittebron kan bereik.

Stap 6

Boor ses gate (indien nie reeds teenwoordig nie) reguit deur die roostervloer en tussen die brons om lug van buite die rooster te laat sirkuleer om binne te sirkuleer. Dit bied `n suurstofbron aan fan houtskoolbrande.

Stap 7

Plaas die kookrooster terug in die rooster.

Punt

In plaas van swaar hoenderdraad werk ou houtskool of kookweer ook, maar slegs as die afmetings die ou gasgrill pas terwyl jy bo-op die brander sit.

Waarskuwing

Moet nooit houtskoolbrande in gasgrille begin wat nog steeds toegerus is met propaan tenks of aktiewe natuurlike gaslyne nie. Dit skep `n ernstige gevaar van ontploffing.

Verwysings
  • Barbecue Bible: Die Groot Debat: Charcaol Vs. Gas

Jy mag dalk




» » Hoe om `n gasrooster na houtskool te omskep