Hoe om kaas dip te verdik
Dinge wat jy sal nodig hê
- Swaar-onderste sous pan
- Eier
- Kaas
Dun kaas duik versuim om voldoende chips en crackers te bedek. Verdikking van die dip spaar die gereg van waarskynlike beskikking. Algemene verdikkingsagente, soos meel en mielieblom, verdik die dip, maar swak in die mengsel in die mengsel in die mengsel in die kaas. Om `n verdikking van proteïenagent by te voeg, verander die tekstuur sonder om die geur van die dip te verdraai.
Hoe om eiergeel te gebruik om kaasdruppel te verdik
Stap 1
Verhit die kaas op `n stoof topbrander wat op lae is. Gebruik `n swaarbodem om die hitte voldoende te versprei. Roer voortdurend soos die kaas smelt om te verhoed dat dit brand.
Stap 2
Skei `n eier en gooi die eierwitte af. Gebruik `n vurk of klits, breek die eiergeel en klop dit effens.
Stap 3
Voeg die eiergeel by die verhitte kaasdip. Die eiergeel se hoë proteïeninhoud help met verdikking. Die vloeistof konsekwentheid maak dit makliker om in te inkorporeer in romerige kaasdruppels. Kook die duik nadat die eier gevoeg is, voeg dikte toe en maak potensiële salmonella in sommige eiers dood.
Hoe om kaas te gebruik om kaasdruppel te verdik
Stap 1
Verhit die kaas op `n stoof topbrander wat op lae is. Gebruik `n swaarbodem om die hitte voldoende te versprei.
Stap 2
Voeg gesnyde of blokkies by die dip soos dit kook. Roer voortdurend soos die kaas smelt om te verhoed dat dit brand. Romerige kaas bevat gebroke melkproteïene, wat die kaas makliker maak om eweredig in die duik in te sluit.
Stap 3
Laat die kaas dip afkoel voordat dit bedien word. Soos kaas afkoel, verhard dit. Soms verdik die verkoelingsproses die dip na die verlangde konsekwentheid.
Punt
As kaas dip te dik word, dun dit met melk.
Jy mag dalk
Hoe om boontjiesoep te verdik Dinge wat jy sal nodig hê Meel of maïsstarchWaterLigte BoneRusset AartappelPeelierRasperMeet lepelSanderBlenderDaar is niks meer troos as `n warm kom sop op `n koue dag nie. As die sop `n bietjie te dun uitkom, is daar `n paar maniere om dit te…
Hoe om vars salsa te verdik Angela LaFollette Angela LaFollette is gebore in die Wes-Virginia, maar sy woon tans by haar man en kinders in Minnesota. Sy is voedselvrye skrywer en blogger asook `n voltydse verblyf by die huis. Sy het `n Baccalaureus in Kunsgraad van Marshall…
Dinge om `n dip dikker te maak Dik `n veggie dip deur meer van die primêre groente by te voeg. `N veelsydige voorgereg en snack, dip loop die gammut van toegeeflike en romerig, na chunky en veggieverpakte. `N Runny, dun dip is irriterend en maak `n jammer aanvulling op enige…
Hoe om te smelt queso vir dip Dinge wat jy sal nodig hê MikrogolfoondMicrowavable bakKuspanStoofGiet gesmelte Queso oor skyfies vir `n lekker snack. Queso is die Spaanse woord vir kaas en `n gewilde bestanddeel in dips. Queso dips word tipies warm bedien; Queso Een keer verhit…
Hoe om nacho-kaassous in `n krokodek te maak Angela LaFollette Angela LaFollette is gebore in die Wes-Virginia, maar sy woon tans by haar man en kinders in Minnesota. Sy is voedselvrye skrywer en blogger asook `n voltydse verblyf by die huis. Sy het `n Baccalaureus in Kunsgraad van Marshall…
Hoe om chili-sous te verdik Dinge wat jy sal nodig hê KoringstarchWaterEetlepelKoppiePot chiliHoutlepelChili kan verdik word met behulp van maïsstarch of meel. Chili is `n hartlike ete wat maklik kan wees om voor te berei. Chili het gewoonlik `n dikker sous as sop. Alhoewel…
Hoe om te dun queso Dinge wat jy sal nodig hê MelkCheddar Kaas SopBierVoeg bier by dun queso en gee dit ekstra geur. Ideaal in `n partytjie as `n dip of oor tortilla-skyfies vir Nachos, Queso, is `n tradisionele Mexikaanse gunsteling. Queso is `n gereg gemaak van…
Hoe om kaas te ontketen Pretty much kan enige soort kaas gebruik word om `n kaas sous te maak om pasta en groente geregte te vergesel, een van die bekendste wese bechamel. Bestanddele wat tipies gebruik word, is meel, melk, botter, eiers en speserye soos neutmuskaat en…
Hoe om te smelt muenster kaas Dinge wat jy sal nodig hê Double BoilerSkerp mesSwaar room (opsioneel)Lepel`N Dubbele ketel smelt die kaas sonder om dit te verbrand. Muenster is `n soort Amerikaanse kaas wat dikwels met die Franse Munster-kaas verwar word. Die naam is afgelei van…
Hoe om oaxaca-kaas te smelt Dinge wat jy sal nodig hê Double BoilerwaterOaxaca kaasProbeer Oaxaca-kaas in `n Quesadilla. Oaxaca-kaas word in Mexiko van koei se melk gemaak. Dit is baie soortgelyk aan mozzarella-kaas. Hulle word albei deur dieselfde strekmetode geproduseer en…
Hoe om koring tortilla sop te verdik Dinge wat jy sal nodig hê Verdikking agentBotter (opsioneel)Water (opsioneel)Swaar onderste braaipanKlein bakKlitsHoutlepelMeet koppiesMeet lepelsSkep lekker, dik, tortillasoep met `n paar eenvoudige stappe. Ervare eters en sjefs weet dat koring…
Kan ek pannekoekmengsel gebruik om sous te verdik? Maniere om sous te verdik, sluit in die gebruik van pannekoekmengsel, meel, stysels en selfs groente. Jy het reeds `n aandete begin en besef dat jy jou sous moet verdik, maar het nie die tipiese meel aan die hand om die werk te doen nie.…