Dinge om `n dip dikker te maak

Dinge om `n dip dikker te maak
Dik `n veggie dip deur meer van die primêre groente by te voeg.

`N veelsydige voorgereg en snack, dip loop die gammut van toegeeflike en romerig, na chunky en veggieverpakte. `N Runny, dun dip is irriterend en maak `n jammer aanvulling op enige kraker. Verdikking van jou dip is nie moeilik nie, maar dit vereis `n begrip van die bestanddele in die dip. Die aantal bestanddele in `n dipresep bied buigsaamheid om gedeeltes aan te pas en jou dip te verdik.

Voeg groente by

Voeg meer van die dip se primêre groente by. Verdik `n spinasie dip met meer spinasie en `n salsa met meer gekapte tamaties. Die verhoging van die groente-inhoud is `n voedsame manier om jou dip ekstra dik te maak.

Voeg jogurt by

Voeg `n eetlepel of twee van die gewone Griekse jogurt by om `n romerige dip te verdik. Die natuurlike swaar, romerige tekstuur van Griekse jogurt maak dit `n gesonde alternatief vir suurroom of mayonnaise. Dit is duidelik dat nie elke romerige dip goed meng met die tartheid van Griekse jogurt nie, dus gebruik suurroom of mayo as `n alternatief.

Verminder die vloeistof

Sny die hoeveelheid vloeistof in die helfte vir dipresepte wat vir water, melk of `n ander vloeistof roep. Vervang `n klein hoeveelheid maaskaas vir melk om die romerige geur te handhaaf. Jy kan altyd later meer vloeistof byvoeg as die dip te dik of pasty is.

Slaan die voedselverwerker oor

Meng die dip met die hand met `n vurk in plaas van `n voedselverwerker. Voedselverwerkers vloeibare water-swaar groente, soos tamaties of uie, laat die dip dun en hardloop. Meng saggies, moenie mash nie, jou blokkies bestanddele om die dip dik en dik te maak.

Voeg kaas by

Verdik `n kaasdip deur meer kaas by te voeg. Sny jou kaas in klein blokkies en meng stadig in klein hoeveelhede totdat jy tevrede is met die konsekwentheid. Die byvoeging van groot hoeveelhede kaasblokkies gelyktydig kan jou duik in `n stewige verspreiding verander. Verdikking is maklik, verdunning is moeiliker.

Verwysings

Jy mag dalk




» » Dinge om `n dip dikker te maak