Hoe om graskarp te kook
Dinge wat jy sal nodig hê
- Karper
- Knoffelhuisies
- Skallings
- Hele gemmer
- Chili Pepper
- Sojasous
- Kook wyn
- Suiker
- Mielie stysel
- Meel
- Asyn
- Sout
- Peper
- Kookolie
- Skerp mes
- Sny bord
- Bak
- Herklosbare plastieksak
- Wok
Gras Karp is `n vis wat tradisioneel in Chinese kos gebruik word, alhoewel die vis in Amerikaanse waters volop geword het, wat bekendgestel is om onkruide te eet. Daar is baie maniere waarop jy dit kan kook, soos met die meeste vis, maar hoekom probeer jy nie `n tradisionele Chinese resep nie?
Stap 1
Filet en skaal karp. Sny dit in stukke soos verlang. Jy kan dit in groot stukke sny, een per persoon, of jy kan dit in bytgrootte stukke sny, wat jy ookal verkies.
Stap 2
Marineer karp in mengsel van 2 eetlepels. SOY SAUCE, 1 TBSP. Kookwyn, 1/2 TSP. Suiker, een scallion (gesnyde kruis) en een sny gemmer. Meng marinade in herklosbare plastieksak, voeg dan vis by en sluit. Gaan voort met marinasie vir 10 minute.
Stap 3
Coat vis met mengsel van 2 eetlepels. meel en 2 eetlepels. koringstarch. Diep braai in kookolie in wok tot knapperig. Verwyder vis uit olie en laat olie toe om af te dreineer. Verwyder olie van wok en gooi dit toe, laat 2 eetlepels toe. van olie om in die volgende stap te bly. Opsioneel kan jy `n toegewyde vis in 2 tot 4 eetlepel roer. van olie in plaas daarvan.
Stap 4
Roerbraai een gekapte scallion, een sny gemmer, drie naeltjies van gemaalde knoffel en een gekapte chilepeper in die oorblywende olie in wok.
Stap 5
Voeg 5 eetlepels by. Asyn, 4 eetlepels. Suiker, 2 eetlepels. SOY SAUCE, 1/4 TSP. sout, `n dash peper en 1 eetlepel. Cornstarch om te wok. Giet in 1/2 koppie water en roer. Kook tot sous verdik en word romerig. Voeg vis en hitte by die vis is warm.
Stap 6
Dien, óf oor rys of alleen, soos jy verkies. Groente kan ook bygevoeg word; Jy kan dit in stap 5 byvoeg of hulle afsonderlik kook.
- Kook China: Soet en suur gras karp
- Chinese kos resepte: pittige gerookte vis
- Leer jou om Chinese kos te kook: Tangba Town&# 039; s roer gebraaide vis
- Kook China: Vyf Spice Grass Carp
Jy mag dalk
Hoe om inari-sakke te maak Dinge wat jy sal nodig hê 1 lb firma tofu1/2 koppie water1/4 koppie sojasous2 eetlepels. sojasous3 eetlepels. mirin5 eetlepels. suikerSushi rysSanderBakLepelMesInari kan tuis gemaak word. Inari is `n lieflike en lekker Japannese gereg. Om inari te…
Hoe om `n waterige chili op te los Dinge wat jy sal nodig hê Lang lepel½ koppie tamatiepasta (of witbone vir wit chili)¼ koppie koringstarch1 eetlepels. waterHerstel waterige chili sodat jy `n suksesvolle bondel kan bedien. `N Groot pot chili kan vir `n hartlike, heerlike ete maak.…
Hoe om `n grondboontjiebotter brownie in `n beker te maak Dinge wat jy sal nodig hê 4 eetlepels. meel4 eetlepels. suiker2 eetlepels. kakao1/8 TSP. bakpoeier3 eetlepels. water3 eetlepels. Canola olie1/8 TSP. sout4 eetlepels. grondboontjiebotterKook bespuitingKoffiebekerBrownies in `n beker is `n vinnige en…
Hoe om `n moordenaar tri tip marinade te maak Dinge wat jy sal nodig hê 1/2 koppie waterGroot mengbak1/4 koppie suurlemoensap1/4 koppie lemoensap1/4 koppie olyfolie2 eetlepels. Worcestershire sous2 eetlepels. sojasous2 eetlepels. suiker1 eetlepels. swart peper1 eetlepels. knoffelpoeier1…
Hoe om chili-sous te verdik Dinge wat jy sal nodig hê KoringstarchWaterEetlepelKoppiePot chiliHoutlepelChili kan verdik word met behulp van maïsstarch of meel. Chili is `n hartlike ete wat maklik kan wees om voor te berei. Chili het gewoonlik `n dikker sous as sop. Alhoewel…
Hoe om meel te vervang vir all-purpose bakmengsel Dinge wat jy sal nodig hê 6 koppies all-purpose meel3 eetlepels. bakpoeier1 eetlepels. sout1 1/4 koppies groente verkortingBlenderMaak beter pannekoeke met all-purpose bakmengsel. `N All-purpose bakmengsel is gewoonlik `n mengsel van meel,…
Hoe om vleisloaf sous te maak Dinge wat jy sal nodig hê 1 eetlepels. mostert1 koppie ketchup1/2 koppie bruinsuikerBak8 oz. tamatiesous2 eetlepels. steak sous2 eetlepels. bruinsuikerVoeg smaak aan jou gewone vleisbrood deur dit met `n sous te bedek. Mense besluit dikwels dat…
Hoe maak jy vleuel sous by die vlerke beter? Dinge wat jy sal nodig hê 12 Hoendervlerke1 eetlepels. groente olie16 oz.van buffelvleuel warm sous5 oz.van heuningGroot seëlbare plastieksak1 koppie all-purpose meelMaak jou partytjie kos selfs meer gewild deur `n sous te maak wat aan hoendervlerke…
Hoe om tuna-oog te kook Dinge wat jy sal nodig hê 1 eetlepels. sesamolieMedium Sauté Pan1 eetlepels. gekapte vars gemmerTuna oog1 eetlepels. sojasousBedieningsplaatVars suurlemoen, opsioneelMedium kastrol met stywe tentKoue waterSlotte lepel of kolanderSojasous, om te…
Pork rib marinade resep Varkribbes is snye vleis wat dik are van vet het wat geur absorbeer en vleis sappig hou. Marinades is `n goeie manier om die vleis te versadig met speserye en verskillende geure. Daar is baie resepte wat jy kan gebruik, van byna elke etniese…
Hoe om roerbraai geurmiddels te meng Dinge wat jy sal nodig hê Roerbraai meng1/4 koppie poeierige hoenderbouillon3 eetlepels. koringstarch2 eetlepels. suiker2 eetlepels. Gedroogde gemaalde uie2 eetlepels. Instant knoffel, gemaal2 teelepel. Gedroogde pietersielie1/2 teelepel. gemaalde…
Broccoli en beesvleis roer braai met meel en nie mielie nie Andrea Boldt Andrea-cepedes is `n professioneel opgeleide sjef wat gefokusde studies in voeding het. Met meer as 20 jaar ondervinding in die fiksheidsbedryf, afrig sy fietsry en leer pilates en joga. Sy is `n Amerikaanse Raad op…