Wat is die kook tyd vir diep gebraaide hoender?
Diep-gebraaide hoender is maklik om voor te berei en kan op `n verskeidenheid maniere gekook word, van braai dit in `n paar duim olie in `n braaipan om dit in kokende olie in `n elektriese diepbraai te bedek. Die kok het egter meer beheer met `n diep braaier, en omdat `n spesifieke temperatuur gehou kan word, is kooktye meer voorspelbaar.
Diep braai tyd wissel
Kooktyd vir diepgebraaide hoender sal wissel as gevolg van faktore soos olietemperatuur, grootte van die stukke en of dit wit of donker vleis is. Klein stukkies, soos vlerke, gekook in 350 grade olie kan so min as 10 minute gedoen word, terwyl groter borsstukke so lank as 20 of 30 minute kan neem om heeltemal te kook. Was in twyfel oor groot stukke, gebruik `n vleistermometer om seker te maak die sentrum word tot minstens 170 grade gekook.
Voeg voorspelbaarheid by
Kook tye kan meer voorspelbaar gemaak word deur die hoender in `n pot water of in `n mikrogolfoond te besaai. Nadat die hoender toegewy is, laat dit koel genoeg om maklik hanteer te word, rol dit dan in krummels of ander laag en diep braai vir 8-10 minute per kant, of tot die laag `n goue, knapperige bruin is.
Gebruik versigtigheid
Diep braai kan gevaarlik wees. Maak altyd seker dat die diep Fryer op `n stabiele platform is sodat dit nie sal tip nie. Gebruik `n mandjie, skimmer of tang om hoenderstukke van die warm olie by te voeg en te verwyder; hoenderstukke kan van vurke of lepels glip en warm olie op klere en vel spat.
Jy mag dalk
Hoe om te braai hoender in `n propaan diep braaier Dinge wat jy sal nodig hê Hele fryer hoender, ontdooiKeuse van geurmiddelsVlakgebied buiteBuiteluggaskoker24-qt. (of groter) buite gourmet aluminium pot en mandjieBuitelewe Hoender Stand en Lifter20-lb. propaan tenk3 liter grondboontjie olie (voeg…
Hoe om hoenderbene te braai met behulp van `n kalkoen fryer Dinge wat jy sal nodig hê Braai termometerGrondboontjie olieMarinade (opsioneel)Marinade Injector (Opsioneel)Lang gehanteerde tangVleistermometerVolg hierdie stappe om hoenderbene in `n kalkoenbraai te kook. `N Turkye Fryer is `n groot diep Fryer…
Hoe om `n halwe hoender in olyfolie te pan-braai Dinge wat jy sal nodig hê Skerp mesPapier handdoeke1 koppie meel1/2 teelepel. soutGeurmiddels soos Cayennepeper, paprika, knoffelpoeier en gedroogde kruie2 eiers, geslaan en verdun met 2 eetlepels. waterGroot pan met deksel1 koppie…
Hoe om hoenderborsies te kook om in `n oond te gebruik Dinge wat jy sal nodig hê 1 lb. Bonlose hoenderborsiesOndiepe bakbak (met deksel)Sout en peperVleistermometerSny bordSjef se mesBerei hoenderborsies korrek voor om by `n oondbak te voeg. As jy hoender wil byvoeg aan `n oondbak, is `n resep-oproepe…
Hoe lank om te braai drumsticks Hoe lank om te braai drumsticks Jy kan alreeds die knapperige, perfek gebraaide drumstick smaak. Maar hoe lank moet jy hoenderbene braai? Te min tyd in die warm olie verlaat jou hoender ondergekook met die potensiaal vir voedselvergiftiging, maar…
Hoe om droë hoender te vermy Dinge wat jy sal nodig hê 1 liter koue water1 koppie sout1/2 koppie wit suikerMesTinfoelieVerskeie faktore speel in die hou van hoender klam. Hoender is `n maer vleis wat ryk is aan proteïene en algemeen in baie verskillende kulture se kookresepte.…
Hoe om hoender sappig te hou wanneer hulle verhit word Dinge wat jy sal nodig hê BakplaatFoelieHeruitreën hoender in individuele gedeeltes. Voorheen moet gekookte hoender verhit word indien oorblywende kos bedien word of as dit voor die tyd voorberei is vir `n beplande ete. Een metode van verwarming van…
Tuisgemaakte turkye fryer Diep-gebraaide Turkye is `n suidelike vakansie gunsteling. Dit is moontlik om `n huis Turkye Fryer en diepbraai Turkye in jou eie agterplaas te maak. U moet egter versigtig wees om die regte toerusting te hê en bewus te wees van…
Hoe om `n charmglow turkye fryer te gebruik Dinge wat jy sal nodig hê FrynKalkoenWaterOlieGebraaide Turkye vereis `n toepaslike friteer. Gebraaide kosse is gewild, en gebraaide kalkoen is een van hulle. Die Charmglow Turkey Fryer is ontwerp om Turkye veilig te braai, wat groter is as die…
Hoe om turkye te braai in grondboontjiebotter Dinge wat jy sal nodig hê Voorraadpot met Fryer MandjieKalkoenWaterMaat bekerPropaan branderGrondboontjie olieCandy ThermometerVleistermometerVerken nuwe geure deur braai Turkye. Jy kan `n kalkoen vir jou vakansie maaltye of enige geleentheid braai…
Hoe om diepbraai cornish hens Ten spyte van sy naam, word die Cornish Game Hen nie gejag vir sport nie. Begin om te voltooi: 3.5 uur Porsies: 2 Moeilikheidsgraad: IntermediêreDie diepbi-metode sal jou hoender vinnig kook, wat die buitenste vel knapperig Terwyl die behoud van die…
Hoe kook ek `n rotisserie-hoender op `n ronco? Ons het almal die Ronco Rotisserie-infomercials op die laataand televisie gesien, en het gewonder of die rotisserie dit regtig maklik maak om `n hoender te kook. In die waarheid maak dit regtig eenvoudig. Jy kan enige resep volg wat jy so ver as wat…