Hoe om broccoli sop te kan

Bewaar huisgemaakte broccoli sop en geniet dit die hele jaar lank. Voeg net `n paar ekstra stappe by nadat die aanvanklike sopvoorbereiding deur die broccoli-sop in die loop van die jaar sal stoor. Maak slegs `n groot bondel soep net een keer en geniet dit weer en weer.

Hoe om broccoli sop te kan
Bewaar die vars smaak van broccoli sop deur in jou kas te stoor en te stoor.

Dinge wat jy sal nodig hê

  • Steriele Canning Lids
  • Steriele blikkers
  • Drukkoker
  • Broccoli sop

Stap 1

Maak `n groot bondel broccoli sop met jou gunsteling resep. Moenie enige pasta, rys, meel, melk of room aan die sop byvoeg nie. Dit sal verhoed dat die sop van bederf of verrot word. Hierdie bestanddele kan bygevoeg word nadat u dit gestoor het.

Stap 2

Berei die broccoli-sop as normaal voor. Kook die groente deeglik en enige vleis wat jy by die sop voeg. Voeg al die bestanddele by, behalwe dié wat voorheen genoem is.

Stap 3

Vul jou steriele blikkers eerste met die stewels van broccoli van die sop totdat die pot halfpad vol is. Gooi die sous in die oorblywende helfte van die pot tot `n halwe duim van die bokant van die pot.

Stap 4

Bevestig die deksels op die potte styf.

Stap 5

Sit die potte in die drukkoker en volg die rigting van die koper. Pintjies moet vir 60 minute in die koper bly. Quarts proses in die kookplaat vir 75 minute.

Verwysings en hulpbronne

Jy mag dalk




» » Hoe om broccoli sop te kan