Hoe om die bitterheid uit turnip greens te neem
Dinge wat jy sal nodig hê
- Sout
- Sojasous
- Olyf olie
- Spek
Gewild in die suidelike streek van die Verenigde State, word raapgroen dikwels as bitter beskou, soortgelyk aan mosterd of paardebloemgroen. Terwyl die bitterheid in die raapgroen `n belangrike deel van sy smaak is, kan dit ook hierdie groente moeilik maak om te eet. Jy kan `n paar eenvoudige kookmetodes of resep toevoegings gebruik om jou raapgroen minder bitter te maak en selfs meer lekker.
Stap 1
Kook die raapgroenen deur hulle te saai of stadig te laat vaar. Repip Greens is meer bitter as ander groente, sodat jy hulle `n bietjie langer moet kook - ten minste 10 minute met `n soewende metode en minstens 30 minute op prut. Om die raapgroens te kook, versprei die bitterheid in die olie terwyl jy saai of die water terwyl jy prut, sodat jy die raap groen geur kan geniet sonder die bitterheid.
Stap 2
Gebruik sout op jou raapgroen. Sout vergemaklik die bitterheid van raapgroen en help om `n bietjie skerpheid in die groente te behou. Net `n bietjie sout sal volstaan. As u Rutip Groenen in Asiatiese geregte insluit, gebruik sojasous om `n bietjie bitterheid uit te haal. Die sout en die speserye in die sojasous masker enige tang in die raapgroen.
Stap 3
Voeg `n bietjie vet by. Vet word ontslae van bitterheid en voeg smaak toe aan raapgroen. In hierdie geval moet jy dalk nie prut nie, die raapgroen en voeg net `n wenk van olyfolie of `n bietjie gekapte spek by. Kook die spek eers en dreineer die vet uit die pan, maar maak nie die pan skoon nie. In plaas daarvan, kook die raapgroen in dit vir `n subtiele, rokerige geur.
Jy mag dalk
Hoe kook ek kool op die stoof top? Dinge wat jy sal nodig hê 1 groot kopkool1 teelepel. sout plus meer om te proe1 teelepel. swartpeper plus meer om te proe4 eetlepels. botter of 2 eetlepels. olieKool kan verbasend lekker wees wanneer dit kreatief voorberei word. Of jy berei bande…
Watter kantgereg gaan met beesvleis? Bees Tenderloin maak `n uitstekende feestyd vir enige geleentheid. Geroosterde of gegrilde, daar is soveel verskillende rubs, ys en grawe wat jy kan dien om die reeds robuuste vleis te verbeter. Wat om daarmee te dien, word `n uitdaging vir sommige…
Hoe om bitterproe hummus op te los Dinge wat jy sal nodig hê VoedselverwerkerSlegs haalWaterTahiniKnoffelGarbanzo boneSoutPaprikaOlyf olieSuikerProbeer om die geur te verander voordat bitter hummus gegooi word. Die vasstelling van die smaak van bitter tuisgemaakte hummus is so…
Hoe om die sout uit te sout te neem Dinge wat jy sal nodig hê WaterSuurlemoensapJoghurtSoet sjerrieTamatieMoenie moed verloor as jy die sout oordrewe is nie. Dit is maklik om per ongeluk te veel sout in `n stoofpot te sit. As jy net `n bietjie te veel bygevoeg het, is daar `n paar…
Hoe om bitterheid uit die sop te kry Dinge wat jy sal nodig hê SoutSuiker of heuningOlyfolie of botterKnoffel of uieKom soep. As jy in die middel van die kook sop is en jy doop die lepel om `n vinnige smaak te neem, wat jy hoop om te vind is heerlike geur. Tog, soms wanneer jy die SIP…
Watter geurmiddels kan jy gebruik om `n beesvleis te maak? Beesstoofvoordele om verskeie kruie, speserye en groente by te voeg. Beesvleis is tradisioneel gemaak van snitte van beesvleis wat in die lang, stadige kookproses in teerheid en geur toeneem. Stewing, wat beteken om stadig te smeer, breek die spiere…
Kan ek kale gebruik in plaas van spinasie? Kale en spinasie is twee blaargroen met baie verskillende teksture. Kale en spinasie is beide voedingsverpakte groente. Kale is `n lid van die Brassica-familie, wat kool en spruitjies insluit, terwyl spinasie sagter is, en meer blaarslaai. In…
Hoe om preie te stoom Dinge wat jy sal nodig hê Skerp mesGroot pot met dekselStoomboot mandjieVurkSpoel altyd preie in warm water voor die voorbereiding van hulle. `N Lek is `n groen, blaarige groente wat nou verwant is aan uie en knoffel. Terwyl die plant lang blare…
Wat is die verskil tussen `n raap en `n rutabaga? Raap en rutabagas is verwante groente. Raap en rutabagas behoort aan dieselfde familie, en het baie ooreenkomste; Trouens, Rutabagas is ontwikkel deur roepe met kool te kruis. Skreeu en Rutabagas verskil egter effens in voorkoms, in verbouing en in…
Hoe om collard greens vinnig op die stoof te kook Dinge wat jy sal nodig hê WaterMedium potSjef se mesSny bordKolanderOlyfolie of botterPannetGeurmiddelsSpatelCollard Greens kan bitter smaak as dit nie genoeg gekook word nie. Voorbereiding van Collard Greens laat jou geliefdes toe om `n…
Geurmiddels vir broccoli Om verskillende speserye met broccoli te koppel, skep `n lekker en gesonde gereg. Jy het waarskynlik gehoor dat broccoli vir jou goed is, aangesien jy `n kind was, en dit is waar. Trouens, broccoli het soveel kalsium gram vir gram as melk doen. Dit…
Hoe om jalapenos vir chili te sny Dinge wat jy sal nodig hê KombuishandskoeneSkerp mesJalapeno Peppers kan `n pittige byt by jou gunsteling Chili-resep voeg. Jalapenos kan `n lekker, pittige byt by enige chili resep voeg. Vars jalapenos het `n ligter smaak as spicier chilies, soos…