Die verskil tussen wit sesame en swart sesam
Wit sesamsaad en swart sesamsaad verskil in meer as net kleur. Albei word omvattend gebruik vir kook en in Chinese medisyne, met elkeen sy eie nis. Verskille opsy, beide swart en wit sesamsaad is voedingsmiddels.
Verskyning
Die mees onderskeibare verskil tussen die wit en swart sesamsaad is die duidelike verskil in kleur. Swart sesamsaad word nie gehul nie, terwyl die beskermende omhulsel van wit sesamsaad verwyder is.
Smaak
Swart sesamsaad het `n effens bitter smaak, maar produseer die hoogste gehalte olie. Wit sesamsaad het `n aardse, moerige smaak en is beter geskik vir soeter resepte soos koeke en sesame bars (wit sesam gevorm in bars en bedek in heuning).
Gebruik
Wit sesamsaad en swart sesamsaad word vir baie verskillende doeleindes gebruik. Wit sesamsaadjies is gewild in voedselprodukte, terwyl swart sesamsaadjies vir olie gedruk word of in alternatiewe medisyne gebruik word. Wit sesamsaadjies is ook baie gewild in `n fyn poeier om Tahini te skep, `n pasta wat in Arabiese kookkuns gebruik word. Swart sesamsaad is lank reeds geassosieer met gesondheidsvoordele en hare groei.
Voedingswaarde
Swart sesamsaad bevat meer kalsium as gehulde (wit) sesamsaad. Beide variëteite bevat `n hoë minerale inhoud en word dikwels deur mense met melkallergieë geëet as `n alternatiewe bron van kalsium. Hulle is ook `n uitstekende bron van magnesium en koper.
- Swart Sesame Saad: Inligting
- WH Voedsel: Sesame Saad Voedingswaarde
- Beste Huis Remedies: Sesame Saad in Geneeskunde
- Hare boetiek: Sesame saad vir hare groei
Jy mag dalk
Lys van neute en sade wat u organies moet koop neute Eet organiese kos verminder blootstelling aan plaagdoders, kunsmatige preserveermiddels en chemikalieë. Organiese kosse word geproduseer deur gebruik te maak van volhoubare bestanddele en prosesse wat `n laer impak op die planeet het as…
Wat is lox en bagels? Bagels is `n gewilde snack of ontbyt kos oor die hele wêreld. Bagels is al meer as 400 jaar deel van die Joodse kombuis. Hulle is op die tradisionele manier in lande regoor die wêreld gemaak, met slegs klein variasies wat beïnvloed word deur die…
Verskil tussen japannese en chinese mandaryns-lemoene Daar is twee algemene variëteite van Mandaryns-lemoene: Japannese en Chinese Mandaryns-lemoene. Mandaryns Oranje is een verskeidenheid sitrusvrugte wat duidelik geëet kan word of as vrugte salade-bestanddeel gebruik kan word. Mandaryns-lemoene kan…
Wanneer is olywe ryp om te kies? Olywe wat te vroeg gepluk word, sal dikwels `n bitter smaak hê. Om te weet wanneer om jou olywe te kies, sal verseker dat jy vrugte kies wat die smaak het wat jy na jou het. Die voorkoms van die olywe wissel dikwels van groen tot swart, wat dui op…
Tipes sade Geniet `n wye mengsel van sade in jou dieet. Saad dien baie doeleindes in die grond en by die tafel. Geen enkele saad is presies dieselfde nie, want alle sade het kenmerkende eienskappe. Sommige sade het `n harde buitend-dop met deurlaatbare pulp…
Vervangers vir sonneblomolie Sonneblomolie in `n klein kruik Sonneblomolie is `n vloeibare vet afgelei van sonneblomsaad. Vloeibare vette is nodig Bestanddele in die meeste resepte. Alhoewel jy gewoonlik `n vloeibare vet kan vervang vir `n ander vloeibare vet wanneer jy…
Metodes van krapolie-ekstraksie Krabolie kom nie uit krappe nie; Dit is die naam vir `n olie wat uit die neute van die Andiroba-boom onttrek word. Andiroba bome is algemeen in Suid-Amerika. Krabolie staan ook bekend as Andiroba-olie en is al eeue lank vir sy gesondheidsvoordele…
Smaakmiddels om op harde gekookte eiers te sit Spice up jou harde gekookte eier met swartpeper en mosterd vir `n pittige eier. Spice up jou vervelige hardgekookte eiers vir `n lekker verrassing, maak hulle aan vir jou smaakpapegaaie en skep `n nie-saai-snack of byvoeging tot jou oggendontbyt…
Hoe om jou eie vloeibare potpourri-olie te maak Dinge wat jy sal nodig hê 20 druppels enige essensiële olie1 koppie gedistilleerde water3 druppels vitamien E-olie¼ koppie jojoba olieMeet koppiesKlein mengbakDraad klitsPotpourri WarmerVloeibare olie potpourri Tuisgemaakte vloeibare potpourri-olie…
Hoe om `n model van `n menslike liggaamsel te maak Dinge wat jy sal nodig hê 2 rits-styl plastieksakke, gallon grootteKlein plastiekbal of deflated ballonVerskeie klein kosse, soos miniatuur gumballs, gummy wurms, sesamsaad, muntpunte, gedroogde vrugte of jellieboneTandestokkies of…
Hoe om vals brood te maak Dinge wat jy sal nodig hê MengbakMeng SpelMeelSoutWaterOondDuidelike droog handwerk gomOu verf kwasSesamsaad of ander versierings (opsioneel)MesBroodmandjieLap aandete servetGoed gemaakte valse brood lyk net soos regte brood. Soms wil jy die…
Hoe om gebraaide rys te maak soos `n japannese steakhouse se weergawe Trisha Sprouse Trisha is `n skrywer, video produsent + maker met `n knack vir die skep van moderne DIY inhoud. Wanneer haar hande nie in verf bedek is nie, hou sy waarskynlik `n kamera of kragboor of albei.Met aandete by `n Japannese steakhouse, kyk…