Hoe om oesters sonder `n oestermes oop te maak
Dinge wat jy sal nodig hê
- Ooysters
- Mikrogolfoond
- Glas Casserole Dish
Oorsmakers met `n oestermes kan tydrowend en gevaarlik wees. Baie mense steek hul hand uit wanneer die mes gly. Jy het nie `n oestermes nodig om `n oester oop te maak nie. Oesters, soos mossels en ander skulpvis, sal oopmaak wanneer hitte toegepas word. Stoom en rooster oesters sal hulle oopmaak. As jy op die halwe dop vir oesters skiet, kan jy egter `n mikrogolfoond gebruik om hulle oop te maak. Dit mag nie so romanties wees soos om hulle te skud nie, maar dit kry die werk wat gedoen word.
Stap 1
Spoel oesters onder koue water vir een minuut. Sit een oester in `n glas-oondbak.
Stap 2
Stel mikrogolf om te ontdooi.
Stap 3
Kook vir een minuut. Hierdie eerste oester is `n toets oester. Die Maryland Seafood en Aquaculture Association sê dat die oesters vir een tot twee minute moet kook, maar aangesien mikrogolwe verskillende hoeveelhede krag het, is dit `n goeie idee om die eerste een te toets. As die oester na een minuut geopen het, draai dit dadelik deur die gaping te verruim en met `n bottermes afgesonder te word. Moenie die oester vleis steek nie, dit sal veroorsaak dat hulle vinniger versmoor.
Stap 4
Sodra jy een gedoen het, probeer `n effens groter joernaal om te sien of `n groter mate van oesters die kooktyd beïnvloed. Onthou om die ontdooiing te gebruik. `N Oester sal in drie minute in `n mikrogolf kook.
Punt
Shucked Oesters verloor vinnig vog en shrivel. As jy `n groot groep dien, beplan om `n paar keer `n paar op `n slag te maak.
Jy mag dalk
Hoe om te vertel of mossels vars is Sommige verkies hul mossels met botter en sout. Seekos-entoesiaste prys mossels vir hul veelsydigheid. Geniet dit as `n gebraaide voorgereg, kook hulle in `n clam dip, maak `n hartlike chowder of bo jou gunsteling pasta gereg met clamsaus. Klamme…
Hoe om gekookte oesters te vries Dinge wat jy sal nodig hê Vrieskas-veilige houersOester kook vloeistofGekookte oesters vries beter as vars. `N Oester is `n mariene mollusk wat `n harde, verkalkte dop met `n sagte, eetbare vlees intern het. Oesters word gewoonlik in die water langs…
Hoe om oesters te herverhit Dinge wat jy sal nodig hê MikrogolfoondOondDisKostermometerOm oesters rou te dien is algemeen, hoewel daar resepte is wat vir kook vra. Oesters is mollusks, wat aan dieselfde familie as mossels en sintops behoort. Terwyl dit ruwe aan die buitekant…
Hoe om bevrore gemengde seekos voor te berei Dinge wat jy sal nodig hê BakKleefplastiekKolanderWaterKuspanSous (opsioneel)TangLapBakSpiesMarinade (opsioneel)Zip-Lock Bag (opsioneel)Nie-stok kook bespuitingTinfoil (opsioneel)BordKerf mesBraaipanEierMeelBroodkrummelsPapierhanddoekBevrore seekos…
Die verskille tussen mossels en oesters Laurie Jo Miller Farr Gebaseer in San Francisco, is Laurie Jo Miller Farr loopbaan-lange bestemming en hotel bemarkingspesialis. Sy dra by tot CBS Travel, waar, van Moture, Foodie Reis VSA en ons blog die wêreld. Sy is redakteur van die reis…
Wat word oesters gesny? Wat word oesters gesny? Oesters paar goed met `n koue glas witwyn of sjampanje tydens `n romantiese ete of as `n heerlike voorgereg by jou volgende party. Maar voordat jy jou gunsteling oestergeregte kan optel, moet jy hulle uit hul skulpe kry. Dit…
Watter voorwerpe sal goed met oesters gaan? U kan Oesters beter geniet wanneer dit met groot voordele bedien word. Oesters en ander dop seekos soos mossels en mossels word algemeen as appetizers bedien. Die pikante geur van oesters wat by hoë speserye bygevoeg word, stimuleer vertering en…
Wat is hoender oesters? `N Hoender-oester is `n klein stukkie donker vleis aan die agterkant van die hoender. Die eerste ding wat jy mag wonder, is as `n hoender-oester van die plaas of van die see af is. Hoender-oesters is eintlik `n stukkie donker vleis wat elustratief…
Hoe om oesters met `n gasrooster te rooster Angela LaFollette Angela LaFollette is gebore in die Wes-Virginia, maar sy woon tans by haar man en kinders in Minnesota. Sy is voedselvrye skrywer en blogger asook `n voltydse verblyf by die huis. Sy het `n Baccalaureus in Kunsgraad van Marshall…
Hoe om te vertel of rou oesters sleg is Slegte oesters kan maagpyne en diarree veroorsaak. Oesters word tipies rou geëet en met suurlemoensap, peperwortel, warm sous of ander souse gesoute. Dit is noodsaaklik dat die oesters vars en lewendig is tot die punt om te dien om…
Wat is tekens van `n slegte oester? Oesters, veral rou, kan baie skadelik wees as hulle bederf word. Oesters word deur mense oor die hele wêreld geniet. Wanneer vars, het die ruwe bloeiende mollusks `n skoon, broiny smaak vol van die geure van die see. Maar wanneer oesters sleg is, is…
Is my tuin slak dood? Tuinslakke kan nie buite hul dop leef nie. Slakke is geharde wesens. Sodra hulle `n tuin besmet, wat hulle uitroei, is uitdagend. Sommige mense hou tuin slakke as troeteldiere, of kom oor `n oënskynlik dooie tuinslak in hul tuin en wonder of hulle…