Hoe om oesterskulp skoon te maak
Dinge wat jy sal nodig hê
- Water
- Styf-geborstelde kwas
- Skottelgoedseep
- Rubberhandskoene
- Bleikmiddel
- Terrycloth Handdoek (s)
- Kwaliteit Oestermes
Oesters is laag in cholesterol, hoog in vitamiene en minerale, en die beste van alles-lekker. Die keuse van die regte oesters is so belangrik soos behoorlik skoonmaak en voorberei. Kies oesters wat vars en soet soos die see ruik, het `n soliede klank vir hulle wanneer hulle twee bymekaarmaak en vol en swaar in jou hand voel. Jy kan die oesterskulp maklik met `n bietjie sorg en geduld skoonmaak, maar wees seker om `n goeie oester te haal voordat jy jou pogings begin.
Stap 1
Stoor jou lewendige oesters binne die yskas vir nie meer as sewe dae voor dit gebruik word nie. Hulle moet nie in plastiek gestoor word nie, aangesien dit hulle kan doodmaak, of in water. Bedek met `n klam handdoek tot gereed om te gebruik.
Stap 2
Sit op rubberhandskoene en skrop die buitekant van die oesterskulp met `n stywe geborste kwas, spoel met koel water. Sit opsy op `n skoon handdoek en skrop die oorblywende oesters.
Stap 3
Hou die oester in een handige hand met die plat kant, werk om die oestervlak in jou hand te hou terwyl jy dit oopmaak.
Stap 4
Plaas die skerp punt van jou oestermes tussen die skulpe langs die skarnier, draai die lem om die twee skulpe uitmekaar te maak. Begin die lempunt om die dop, draai en buig totdat jy die ander kant bereik. Werk stadig en versigtig om te vermy om jouself te sny deur `n skielike beweging.
Stap 5
Skuif jou mes tussen die skulpe om die spier te sny sodat jy die skulpe heeltemal oop kan maak. As jy die sap wil behou, wees versigtig om nie die afgeronde dop om te keer soos dit op jou hand sit nie.
Stap 6
Verwyder die oester vleis uit die dop en sit eenkant.
Stap 7
Skrop die binnekant van die skulpe met warm seepwater en spoel goed.
Stap 8
Plaas skulpe in `n oplossing van een eetlepel. bleikmiddel tot een liter water en laat hulle toe om vir vyf minute te week.
Stap 9
Spoel skulpe onder koel water, maak seker dat jy die bleikmiddel deeglik verwyder.
Stap 10
Hand droë skulpe met `n sagte terrydoekhanddoek en sit op `n droë skoon oppervlak, sodat hulle droog kan word.
Punt
Koue oesters is makliker om te shuck; As jy `n groot hoeveelheid skeur, verwyder net `n paar van die yskas op `n slag.
Shuck oester skulpe nie meer as twee uur voor jy beplan om hulle te dien om varsheid en geur te behou nie.
Waarskuwing
Gebruik altyd `n oestermes om oesters te skud; Gereelde paring messe kan gevaarlik wees, en dun lemme kan maklik tussen die skulpe breek.
- Hoe om Oesterskulp skoon te maak
- Hoe om vars oesters te koop
- Hoe om `n oester te skud
- Min bekende feite oor oesters
Jy mag dalk
Hoe om oesters te herverhit Dinge wat jy sal nodig hê MikrogolfoondOondDisKostermometerOm oesters rou te dien is algemeen, hoewel daar resepte is wat vir kook vra. Oesters is mollusks, wat aan dieselfde familie as mossels en sintops behoort. Terwyl dit ruwe aan die buitekant…
Hoe om mossels oornag te stoor Angela LaFollette Angela LaFollette is gebore in die Wes-Virginia, maar sy woon tans by haar man en kinders in Minnesota. Sy is voedselvrye skrywer en blogger asook `n voltydse verblyf by die huis. Sy het `n Baccalaureus in Kunsgraad van Marshall…
Wat word oesters gesny? Wat word oesters gesny? Oesters paar goed met `n koue glas witwyn of sjampanje tydens `n romantiese ete of as `n heerlike voorgereg by jou volgende party. Maar voordat jy jou gunsteling oestergeregte kan optel, moet jy hulle uit hul skulpe kry. Dit…
Watter voorwerpe sal goed met oesters gaan? U kan Oesters beter geniet wanneer dit met groot voordele bedien word. Oesters en ander dop seekos soos mossels en mossels word algemeen as appetizers bedien. Die pikante geur van oesters wat by hoë speserye bygevoeg word, stimuleer vertering en…
Wat is hoender oesters? `N Hoender-oester is `n klein stukkie donker vleis aan die agterkant van die hoender. Die eerste ding wat jy mag wonder, is as `n hoender-oester van die plaas of van die see af is. Hoender-oesters is eintlik `n stukkie donker vleis wat elustratief…
Hoe om oesters sonder `n oestermes oop te maak Dinge wat jy sal nodig hê OoystersMikrogolfoondGlas Casserole DishBedien met suurlemoen- en cocktail-sous, of `n Mignonette. Oorsmakers met `n oestermes kan tydrowend en gevaarlik wees. Baie mense steek hul hand uit wanneer die mes gly. Jy het nie…
Hoe om te vertel of rou oesters sleg is Slegte oesters kan maagpyne en diarree veroorsaak. Oesters word tipies rou geëet en met suurlemoensap, peperwortel, warm sous of ander souse gesoute. Dit is noodsaaklik dat die oesters vars en lewendig is tot die punt om te dien om…
Hoe om te weet of `n kantaloupe sleg is `N Ryp kantaloep is `n gesonde snack. Die Amerikaanse Cantaloupe is eintlik nie `n ware kantaloep nie. Ware kantaloepe is inheems aan Italië en word slegs in Europa gegroei. Die Amerikaanse Cantaloupe is egter `n nabye familielid, en dit is `n…
Wat is tekens van `n slegte oester? Oesters, veral rou, kan baie skadelik wees as hulle bederf word. Oesters word deur mense oor die hele wêreld geniet. Wanneer vars, het die ruwe bloeiende mollusks `n skoon, broiny smaak vol van die geure van die see. Maar wanneer oesters sleg is, is…
Hoe om te vertel of mossels sleg is om te eet Jill Corleone Jill Corleone is `n geregistreerde dieetkundige en gesondheidsafrigter wat al meer as 15 jaar op dieet en gesondheid geskryf het. Haar werk is op die Huffington Post, Diabetes Selfbestuur en in die boek "NoninVasive Mechanical…
Gebruik vir oesterskille As jy ooit die strand besoek het, weet jy waarskynlik hoe maklik dit is om `n paar skulpies as mementos van jou vakansie terug te bring. Hierdie skulpe word gewoonlik in `n boks gegooi en vergete, wat in die agterkant van `n kas weggekruip is. Op `n…
Hoe om te stoom oesters by die huis Hoe om te stoom Oesters by die huis Plomp, Bowry Oesters, `n stapelvoedsel by rou seekosstawe, is laag in kalorieë en vol voedingstowwe. As jy hulle verkies, het hulle by die huis net `n paar oomblikke gestoom. Sodra hulle gestoom is, dien hulle met…