Die waarde en gebruike van oesters
Oesters sluit `n aantal tweekleppige mollusk spesies wat in die see en om riwwe woon. Hulle word geïdentifiseer deur hul gevlekte rock-harde skulpe, wat soos traan of ovale gevorm kan word. Hulle is ook bekend om geslagte in die loop van hul lewens te verander. Oesters het groot waarde sowel as `n kos en as deel van `n gesonde ekosisteem.
Voedingsvoordele
Oesters is `n goeie keuse van kos vir gesondheidsbewuste diners. Jy kan hulle rou onder sekere omstandighede, sowel as gekook, eet. Hulle is gelaai met omega-3-vetsure wat slegte cholesterol bestry. Daarbenewens bevat oesters sink, `n vitamien wat die risiko van sekere visieversteurings verminder en ook die immuunstelsel nodig is. Hulle bevat ook tyrosien, `n aminosuur wat nuttig is vir die brein en vir verbeterde geestelike prestasie. Oesters is hoog in vitamien D, kalsium, vitamien B, proteïen, gesonde cholesterol en yster, terwyl dit ook in versadigde vet laag is.
Aphrodisiac
Sedert die tyd van Cleopatra het mense oesters as `n aphrodisiac gebruik. Volgens die legende verhoog rou oesters jou sekslewe. Alhoewel daar nog `n woedende wetenskaplike debat is of dit waar is, stel die onlangse studies voor dat unieke tipes aminosure in hierdie skulpvis - D-Aspartiensuur (D-ASP) en N-Metiel-D-Aspartaat (NMDA) voorkom. - Moenie seksuele prestasie verhoog nie. Die hoë sinkinhoud in oesters kan ook behulpsaam wees om die libido van mans wat hulle eet, te verhoog. Terapeute beveel aan om oesters te eet om te help met seksuele afwykings as gevolg van hul hoë ysterinhoud.
Omgewingsvoordele
Oesters filter water deur hul vents, verbruik alge in die proses. Gegewe groot genoeg aantal oesters, kan hulle die water opruim en onderwaterplante toelaat om sonlig te ontvang, wat die plante tot gevolg het wat meer onderwater suurstof skep wat vis moet leef. Oesters skep gietgronde sowel as habitats vir ander diere soos vis en blou krappe, wat daar kom om van roofdiere weg te steek.
Ornamenteel
Sekere oesters word gekweek en waardeer vir hul vermoë om pêrels te maak. Bekend as "Pearl Oesters," Hulle is nie dieselfde oesters soos dié wat mense eet nie. Terwyl eetbare oesters pêrels saam met die meeste ander mollusks kan produseer, is diegene wat gebruik word om edelstene van kommersiële waarde te produseer, meer verwant aan mossels as oesters. Pêrels vorm wanneer die mollusk op `n indringer of ander irriterende reageer deur dit in lae kalsiumkarbonaat te bedek, wat tipies in `n gladde en ronde omhulsel vorm.
- Die Gesondheidswetenskappe Instituut: Gesondheidsvoordele van oesters
- Amerikaanse Pearl: `n Kort geskiedenis van pêrels: Hoe pêrels in die oester vorm
- Selfvoeding dаta: Mollusks, Oester, Oos, Wild, Rou
- Nasionale Oseaniese en Atmosferiese Administrasie: Oesterreefs
- Nasionale Geografiese: Oester feite
- UK Telegraaf: Rou Oesters is regtig aphrodisiacs sê wetenskaplikes
- Interstate Shellfish Sanitation Conference: Oesters
Jy mag dalk
Hoe om gekookte oesters te vries Dinge wat jy sal nodig hê Vrieskas-veilige houersOester kook vloeistofGekookte oesters vries beter as vars. `N Oester is `n mariene mollusk wat `n harde, verkalkte dop met `n sagte, eetbare vlees intern het. Oesters word gewoonlik in die water langs…
Hoe om oesters te herverhit Dinge wat jy sal nodig hê MikrogolfoondOondDisKostermometerOm oesters rou te dien is algemeen, hoewel daar resepte is wat vir kook vra. Oesters is mollusks, wat aan dieselfde familie as mossels en sintops behoort. Terwyl dit ruwe aan die buitekant…
Die verskille tussen mossels en oesters Laurie Jo Miller Farr Gebaseer in San Francisco, is Laurie Jo Miller Farr loopbaan-lange bestemming en hotel bemarkingspesialis. Sy dra by tot CBS Travel, waar, van Moture, Foodie Reis VSA en ons blog die wêreld. Sy is redakteur van die reis…
Wat word oesters gesny? Wat word oesters gesny? Oesters paar goed met `n koue glas witwyn of sjampanje tydens `n romantiese ete of as `n heerlike voorgereg by jou volgende party. Maar voordat jy jou gunsteling oestergeregte kan optel, moet jy hulle uit hul skulpe kry. Dit…
Watter voorwerpe sal goed met oesters gaan? U kan Oesters beter geniet wanneer dit met groot voordele bedien word. Oesters en ander dop seekos soos mossels en mossels word algemeen as appetizers bedien. Die pikante geur van oesters wat by hoë speserye bygevoeg word, stimuleer vertering en…
Wat is hoender oesters? `N Hoender-oester is `n klein stukkie donker vleis aan die agterkant van die hoender. Die eerste ding wat jy mag wonder, is as `n hoender-oester van die plaas of van die see af is. Hoender-oesters is eintlik `n stukkie donker vleis wat elustratief…
Hoe om oesters sonder `n oestermes oop te maak Dinge wat jy sal nodig hê OoystersMikrogolfoondGlas Casserole DishBedien met suurlemoen- en cocktail-sous, of `n Mignonette. Oorsmakers met `n oestermes kan tydrowend en gevaarlik wees. Baie mense steek hul hand uit wanneer die mes gly. Jy het nie…
Hoe om oesters met `n gasrooster te rooster Angela LaFollette Angela LaFollette is gebore in die Wes-Virginia, maar sy woon tans by haar man en kinders in Minnesota. Sy is voedselvrye skrywer en blogger asook `n voltydse verblyf by die huis. Sy het `n Baccalaureus in Kunsgraad van Marshall…
Hoe om te vertel of rou oesters sleg is Slegte oesters kan maagpyne en diarree veroorsaak. Oesters word tipies rou geëet en met suurlemoensap, peperwortel, warm sous of ander souse gesoute. Dit is noodsaaklik dat die oesters vars en lewendig is tot die punt om te dien om…
Hoe om te weet of `n kantaloupe sleg is `N Ryp kantaloep is `n gesonde snack. Die Amerikaanse Cantaloupe is eintlik nie `n ware kantaloep nie. Ware kantaloepe is inheems aan Italië en word slegs in Europa gegroei. Die Amerikaanse Cantaloupe is egter `n nabye familielid, en dit is `n…
Wat is tekens van `n slegte oester? Oesters, veral rou, kan baie skadelik wees as hulle bederf word. Oesters word deur mense oor die hele wêreld geniet. Wanneer vars, het die ruwe bloeiende mollusks `n skoon, broiny smaak vol van die geure van die see. Maar wanneer oesters sleg is, is…
Hoe om te vertel of mossels sleg is om te eet Jill Corleone Jill Corleone is `n geregistreerde dieetkundige en gesondheidsafrigter wat al meer as 15 jaar op dieet en gesondheid geskryf het. Haar werk is op die Huffington Post, Diabetes Selfbestuur en in die boek "NoninVasive Mechanical…