Hoeveel getrek vark het jy nodig om 30-40 mense te dien?
Getrek vark is sinoniem met barbecue in baie dele van die land. Die sagte vleis en tangy-geur is `n stapelvoedsel by gesinsherenigings en partye van alle groottes. Wanneer jy kos aan `n aansienlike groep van 30 tot 40 mense bedien, sal jy jou getalle noukeurig wil kraak om seker te maak dat jy genoeg vleis vir almal gekoop het.
Maaltyd
Die basiese reël vir die spyseniering en voeding van groot groepe wissel afhangende van die maaltyd. Oor die algemeen, laat vier tot vyf onse vleislose vleis vir elke gas by middagete toe. Beplan vir `n bietjie meer vleis, ongeveer vyf tot sewe onse, as jy aandete aan jou skare bedien. Vir `n partytjie van 30 tot 40 mense, is dit nege tot 12 pond van getrekte vark vir middagete, en 13 tot 17 pond vir aandete.
Styl
Soms is dit nie so baie oor hoeveel kos jy nodig het nie, maar hoe jy beplan om dit te dien, wat jou help om te besluit hoeveel te koop. `N Verlore aandete is byvoorbeeld makliker om te beplan omdat jy presies weet hoeveel bordjies om voor te berei, te aanvaar dat al jou gaste op jou uitnodiging het. In hierdie geval het een of twee bykomende porsies gereed as u getalle af is. `N Buffet kan moeiliker wees om te oordeel omdat gaste soveel kos kan neem soos hulle wil. U kan byvoorbeeld aan die kant van omsigtigheid mislei, byvoorbeeld, en ken vyf tot sewe onse getrekte vark per persoon toe tydens `n middagete buffet om te verseker dat u nie uit kos loop nie. As jy gereedgemaakte gevulde vark toebroodjies bedien, laat een of twee toebroodjies per persoon toe, afhangende van die grootte.
Sye
Om `n aantal hartlike sygeregte te kies, kan `n bietjie op die hoeveelheid getrekte vark sny wat jy nodig het om `n groot groep mense te bedien. Bereken die sygeregte in gedeeltes van vier onse per persoon om verskeidenheid te voorsien en aan almal se aptyt te voldoen. Kies begeleidings wat die barbecue tema aanvul, soos koring op die kop, slaai of ander groente en gebakte boontjies. As jy nie die vark in vooraf-gemonteerde toebroodjie vorm nie, `n mandjie rolle - een tot twee per persoon - rond die ete uit.
Oorskiet
Getrek Vark is maklik om te vries in die geval wat jy oorverkoop het. Skep die vleis, met baie sous, in lugdigte houers. Getrek Varksandwiches is geneig om soggend in die vrieskas te kry; Verwyder die brood en vries net die vleis. Laat die vark cool voor die sluiting van die houer. Bevrore getrekte vark hou vir vier tot ses maande.
- Reuse Kos: Spyseniering Wenke
- Voedseldiens en spysenieringbestuur; Arora
- Kook vir absolute beginners; Muriel en Cortland Fitzsimmons
- Caterista: Spyseniering Wenke: Hoeveel kos is genoeg vir jou geleentheid?
- Universiteit van Georgië Koöperatiewe Uitbreidingsdiens: Bewaring van voedsel: Vriesing voorbereide kosse
Jy mag dalk
-
Watter houtskyfies is die beste vir getrekte vark? -
Hoe om die bedrag vir `n vleis- en kaasbak te bereken -
Hoe om die hoeveelheid voedsel volgens aantal mense te bepaal -
Hoe om voedselbedrae vir `n piekniek vir 30 mense te beplan -
Kontrolelys vir middagete buffet vir 100 mense -
Hoe om voedselhoeveelhede vir `n buffet te bereken
Hoeveel kos vir `n bbq vir 50 mense te koop Eric Mohrman Eric Mohrman is sedert 2007 `n vryskutskrywer, wat fokus op reis-, voedsel- en leefstilstandsverhale. Sy kreatiewe skryfwerk word ook wyd gepubliseer. Hy woon in Orlando, Florida.Voedselbehoefteberekeninge help om te verseker dat elke…
Hoeveel kos vir `n partytjie van 15 tot 20 mense? Bekyk werk Leeg jou yskas leeg om enige oorblyfsels te stoor. Getalle is nie die enigste ding om in gedagte te hou wanneer jy kos vir `n partytjie bestel nie. Nie alle partytjie-gaste word gelyk geskep nie. As u `n klomp van 20-jarige mans uitnooi,…
Hoe om die meting van deli vleis te verstaan Deli vleis gestapel op `n Kaiser-rol met toebroodjies. Aankoop van deli vleis kan lastig wees, en probeer om te kommunikeer hoeveel jy wil, hang af van `n verskeidenheid faktore. Terwyl Deli-vleis deur gewig verkoop word, beïnvloed die snit van die…
Hoe om die regte hoeveelheid pasta slaai en coleslaw te bereken om 60 mense te dien Bekyk werk Pasta-slaai is `n goeie kos vir groot groepe. Met pasta-slaai en Coleslaw AS-kante, is dit so maklik soos `n bash vir 60 mense wat `n paar drankies en burgers op `n rooster afkoel ... soortvan. Terwyl dag-van-opstelling `n briesie kan…
Hoe om sout in middagete te verminder Die vermindering van die sout in jou middagete kan vleis vir gesonder toebroodjies maak. Om jou dieet te verander, kan `n uitdaging wees, veral as jy sekere soorte kos jou hele lewe eet. Gerieflike en veelsydige kosse, soos middagete, kom met sout…
Aandete party menu idees vir 20 Stacy Zogheib Stacy Zogheib se skryfwerk is in verskeie aanlyn publikasies gepubliseer, insluitende die. Sy is `n onderwyser en ontwikkelingspesialis met ervaring wat eerste graad, spesiale onderwys onderrig en werk met families van kinders tussen 0…
Hoe om bbq-porsies per persoon te skat Dit is altyd beter om kos oor te laat as om `n gas te laat honger het. As dit gaan om barbecue, lyk dit nie saak hoeveel jy skat nie, dit is amper gewaarborg dat almal meer wil hê. Beraam hoeveel mense sal eet is beide `n kuns en `n wetenskap. U kan…
Hoe om `n spaghetti-aandete-fondsinsameling te skat Pasta is goedkoper as vleis, maar vul mense op dieselfde. Om `n fondsinsameling te gooi, is `n goeie manier om diegene in nood te help en jou gemeenskap saam te bring. Spaghetti-etes is baie gewilde fondsinsamelings omdat die voorrade relatief…
Hoeveel deli vleis moet vir toebroodjies gekoop word? Jy het besluit op `n spyskaart van toebroodjies vir jou komende party; Maar jy het `n paar probleme om uit te vind hoe veel deli vleis om te koop. Voordat jy die koue snitte in die aankoop van die koue snitte is, is daar baie dinge om te oorweeg:…
Hoe om te voldoen aan swaar aptyt Om swaar aptyt by `n partytjie te dien, kan gaste op dieselfde tyd meng en eet. Jy wil `n aandete vir baie vriende hê, maar kan nie meer as ses by jou eettafel sit nie? Die antwoord is om `n partytjie te gooi wat dien "swaar" Appetizers in…
Hoe om te genees genees sout per pond vleis Dinge wat jy sal nodig hê 8 pond nie-gejodiseerde sout3 pond suiker2 gram natriumnitraat1/2 ounce natriumnitraatPlastiek houerDigitale skaalSalami is een verskeidenheid van genees vleis. Genesing vleis kan dit vir `n baie langer hoeveelheid tyd…
Aandete idees vir 10 mense Aandete word bedien. Kook vir `n groep mense kan uitdagend wees. Deur eenvoudige tegnieke en resepte te gebruik, kan u verseker dat u gaste nie net die maaltyd sal geniet nie, maar u sal ook. Vermaak van `n skare van 10 mense is `n groep klein…