Hoe om bbq-porsies per persoon te skat
As dit gaan om barbecue, lyk dit nie saak hoeveel jy skat nie, dit is amper gewaarborg dat almal meer wil hê. Beraam hoeveel mense sal eet is beide `n kuns en `n wetenskap. U kan 6 oz oorweeg. `N Gemiddelde bediening van vleis, maar dit beteken nie dat dit hoeveel jou gaste eintlik sal eet nie.
Stap 1
Vind uit hoeveel verskillende soorte vleis gaar sal word. As daar hoender, vark en beesvleis is, is dit waarskynlik dat die meeste gaste al drie sal probeer, maar sal waarskynlik minder van elk eet as wat daar net een tipe vleis aangebied het.
Stap 2
Vind uit of daar ander voorrade aangebied word. As die barbecue `n potluck-gebeurtenis is, kan sommige mense op hul vleisgedeelte afsny om van ouma se gebakte ziti te probeer, byvoorbeeld. U moet ook in ag neem of mense by die geleentheid bedien sal word, of as dit `n buffet sal wees waar mense vry sal wees om soveel as wat hulle wil, sal neem. Oor die algemeen, figuur ongeveer 1.5 pond vleis per persoon, veral as gaste hulself dien.
Stap 3
Bereken hoeveel mense die geleentheid sal bywoon. Tel kinders onder die ouderdom van 10 as `n halwe volwasse bediening. Hulle sal waarskynlik meer nagereg en lekkernye eet, maar minder vleis algehele.
Stap 4
Skryf jou spyskaart uit. Plaas `n sterretjie langs die items wat jy dink die gewildste is, of items wat duurder is wat jy minder van algehele sal dien.
Stap 5
Voeg 10 persent by die aantal entrees wat u benodig. Byvoorbeeld, as u 50 gaste het, voeg 5 enhout by hierdie bedrag by.
Stap 6
Beeld jou buffetplaat. As jy gebraaide hoender het, het varkvleis en wors getrek, kan jy `n hoenderbeen sien, `n hoop getrekte vark en `n halwe wors op `n bord. Dit sal jou help om te besluit watter items die gewildste sal wees. As almal in 50 mense `n stukkie hoender eet, kan jy sowat 15 hele hoenders nodig hê.
Stap 7
Pas jou totale aan volgens prys en gewildheid. Herbereken die porsies om seker te maak daar is genoeg vir almal. Voeg sygeregte by om die grootste deel van die ete te maak.
- Marshallia Ranch Gholfbaan: Spyseniering spyskaart
- Ellen`s Kitchen: Beplanning Big BBQs en piekniek
- Vra die Meatman: Rooster `n hele vark in 3 stappe
Jy mag dalk
-
Hoe om die kapasiteit vir gebeure uit te vind -
Hoe om die hoeveelheid voedsel volgens aantal mense te bepaal -
Hoe om voedselbedrae vir `n piekniek vir 30 mense te beplan -
Kontrolelys vir middagete buffet vir 100 mense -
Hoe om voedselhoeveelhede vir `n buffet te bereken -
Hoeveel kos vir `n bbq vir 50 mense te koop
Hoeveel kos vir `n partytjie van 15 tot 20 mense? Bekyk werk Leeg jou yskas leeg om enige oorblyfsels te stoor. Getalle is nie die enigste ding om in gedagte te hou wanneer jy kos vir `n partytjie bestel nie. Nie alle partytjie-gaste word gelyk geskep nie. As u `n klomp van 20-jarige mans uitnooi,…
Hoe om die meting van deli vleis te verstaan Deli vleis gestapel op `n Kaiser-rol met toebroodjies. Aankoop van deli vleis kan lastig wees, en probeer om te kommunikeer hoeveel jy wil, hang af van `n verskeidenheid faktore. Terwyl Deli-vleis deur gewig verkoop word, beïnvloed die snit van die…
Hoe om die regte hoeveelheid pasta slaai en coleslaw te bereken om 60 mense te dien Bekyk werk Pasta-slaai is `n goeie kos vir groot groepe. Met pasta-slaai en Coleslaw AS-kante, is dit so maklik soos `n bash vir 60 mense wat `n paar drankies en burgers op `n rooster afkoel ... soortvan. Terwyl dag-van-opstelling `n briesie kan…
Aandete party menu idees vir 20 Stacy Zogheib Stacy Zogheib se skryfwerk is in verskeie aanlyn publikasies gepubliseer, insluitende die. Sy is `n onderwyser en ontwikkelingspesialis met ervaring wat eerste graad, spesiale onderwys onderrig en werk met families van kinders tussen 0…
Hoe om `n partytjie vir 200 mense te beplan Dinge wat jy sal nodig hê BegrotingLokaalTemaVersieringsVermaakKosDrankiesUitnodigingsDekorasies kan teen `n afslag van dollarwinkels aangekoop word. Beplanning van `n partytjie vir 200 mense kan op sigself `n gebeurtenis wees. Die belangrikste deel…
Hoe om `n sosiale geleentheid te beplan Dinge wat jy sal nodig hê UitnodigingsBeligtingSitplekkeKosDrankVermaakGoody Bags / gunsteDankie kaarteMaak nie saak watter tipe affair jy beplan nie, daar is belangrike stappe om `n goeie geleentheid te beplan. Sosiale geleenthede maak goeie…
Hoe om `n spaghetti-aandete-fondsinsameling te skat Pasta is goedkoper as vleis, maar vul mense op dieselfde. Om `n fondsinsameling te gooi, is `n goeie manier om diegene in nood te help en jou gemeenskap saam te bring. Spaghetti-etes is baie gewilde fondsinsamelings omdat die voorrade relatief…
Hoe om voorrade vir `n partytjie te bereken Dinge wat jy sal nodig hê 1 vel papier1 pen of potlood1 SakrekenaarOm te bepaal dat u aanbodbehoeftes afhang van die aantal gaste. Beplanning van `n partytjie kan stresvol wees. Bepaling van hoeveel voorrade u volgens die aantal gaste benodig,…
Hoeveel deli vleis moet vir toebroodjies gekoop word? Jy het besluit op `n spyskaart van toebroodjies vir jou komende party; Maar jy het `n paar probleme om uit te vind hoe veel deli vleis om te koop. Voordat jy die koue snitte in die aankoop van die koue snitte is, is daar baie dinge om te oorweeg:…
Hoe om te voldoen aan swaar aptyt Om swaar aptyt by `n partytjie te dien, kan gaste op dieselfde tyd meng en eet. Jy wil `n aandete vir baie vriende hê, maar kan nie meer as ses by jou eettafel sit nie? Die antwoord is om `n partytjie te gooi wat dien "swaar" Appetizers in…
Hoe om `n uitnodiging te maak om kos te bring Potlukartye is `n goeie manier om verskillende soorte kosse te proe. Wanneer u `n partytjie by u huis aanbied, kan u dalk hê dat u gaste kos of drank kan bring. U kan hulle op uitnodiging laat weet. Jy wil dit wees sodat dit soos `n versoek kan…
Hoeveel getrek vark het jy nodig om 30-40 mense te dien? Bedien gevulde varkies met sye skottelgoed aan jou gaste. Getrek vark is sinoniem met barbecue in baie dele van die land. Die sagte vleis en tangy-geur is `n stapelvoedsel by gesinsherenigings en partye van alle groottes. Wanneer jy kos aan `n…