Kontrolelys vir middagete buffet vir 100 mense
Stel jou buffet tafel vir jou gaste om hulself maklik te dien. Reël jou keuses sodat die gaste toegang tot albei kante van die tabel het, sal dien vir 100. Hou in gedagte, slegs `n paar keuses word vereis aangesien middagete tipies `n ligte ete is. Volg hierdie kontrolelys om te verseker dat u alles het wat u nodig het vir `n suksesvolle middagete-buffet.
Spyskaart
Jou spyskaart moet bestaan uit `n voorganger, twee sygeregte, slaai, rolle of brood en `n nagereg. `N spyskaart van gebraaide hoender, broccoli, aartappelslaai, gooi slaai en tert sal `n gebalanseerde middagete bied. Om 100 mense te dien, 75 pond hoender, 30 pond broccoli, 14 pond slaai greens, 3 en `n half liter aartappelslaai, word 9 dosyn rolle en 16 8-duim pasteie aanbeveel. As u gaste almal mans is, verhoog die hoeveelhede met 10 persent.
Bediengereedskap
Jy sal opwarmingsbakke nodig hê om warm voorrade by die regte temperatuur te hou. Voorsien tang, bedien lepels en dien vurke.
Plaas instellings
Rangskik plate, eetgerei en servette aan die begin van die buffettafel. Jou gas kan hul eie plek instellings versamel voordat hulle in die buffetlyn voortgaan. U moet `n plek instellings vir 120 hê om gaste toe te laat wat hulself kan help tot `n tweede bediening.
Drank
Drinkgoed kan koffie, warm tee, ystee en limonade insluit. Ses tot 8 liter versierde tee of limonade word aanbeveel en ongeveer 30 porsies koffie en / of tee. Voorsien ook 120 koppies, koffie roerers, room, suiker, suurlemoenskywe en versoeters.
Ekstras
Jy sal `n liter van slaaisous benodig en 100 botterpats. U sal ook 120 nageregte en vurke benodig.
- Ellen`s Kitchen: Voedselhoeveelhede vir 100
- Oregon Electric Station: Catering Diens Middagete Buffet Menu
- Remmy`s Catering: Event Planning Checklist
Jy mag dalk
Idees vir party buffet kos `N Buffet is `n maklike manier om party kos te bestuur. By die beplanning van `n partytjie moet `n gasheer altyd die kos oorweeg. Die beplanning van `n sit-af-ete vir `n huisvolle mense is onprakties - die oplossing is `n partytjiebuffet. Stel `n…
Standaard patio bar afmetings `N patio bar maak buitelug vermaak makliker. Die opgradering van `n buitelug leefruimte is `n praktiese manier om jou huis groter te laat lyk. `N Sitplek en kroeg op jou patio kan `n natuurlike byeenkoms vir gaste of `n stil plek vir die gesin wees…
Hoe om bbq-porsies per persoon te skat Dit is altyd beter om kos oor te laat as om `n gas te laat honger het. As dit gaan om barbecue, lyk dit nie saak hoeveel jy skat nie, dit is amper gewaarborg dat almal meer wil hê. Beraam hoeveel mense sal eet is beide `n kuns en `n wetenskap. U kan…
Hoe om `n spaghetti-aandete-fondsinsameling te skat Pasta is goedkoper as vleis, maar vul mense op dieselfde. Om `n fondsinsameling te gooi, is `n goeie manier om diegene in nood te help en jou gemeenskap saam te bring. Spaghetti-etes is baie gewilde fondsinsamelings omdat die voorrade relatief…
Hoeveel deli vleis moet vir toebroodjies gekoop word? Jy het besluit op `n spyskaart van toebroodjies vir jou komende party; Maar jy het `n paar probleme om uit te vind hoe veel deli vleis om te koop. Voordat jy die koue snitte in die aankoop van die koue snitte is, is daar baie dinge om te oorweeg:…
Hoe om te voldoen aan swaar aptyt Om swaar aptyt by `n partytjie te dien, kan gaste op dieselfde tyd meng en eet. Jy wil `n aandete vir baie vriende hê, maar kan nie meer as ses by jou eettafel sit nie? Die antwoord is om `n partytjie te gooi wat dien "swaar" Appetizers in…
Hoeveel getrek vark het jy nodig om 30-40 mense te dien? Bedien gevulde varkies met sye skottelgoed aan jou gaste. Getrek vark is sinoniem met barbecue in baie dele van die land. Die sagte vleis en tangy-geur is `n stapelvoedsel by gesinsherenigings en partye van alle groottes. Wanneer jy kos aan `n…
Idees vir `n italiaanse buffet Penne-pasta word by die buffet tafel bedien Buffets is `n goeie manier om `n skare informeel te vermaak, en Italiaanse buffets is altyd gewild. Almal geniet pasta. Om `n buffet te bied, vereis egter `n paar beplanning en om te werk om seker te maak…
Brunch tema idees Brunch Om `n brunch te hou, is `n pragtige manier om tyd saam met familie en vriende te spandeer. Brunch, wat tipies `n verspreiding van ontbyt en middagete is, hoef nie te intimiderend om voor te berei nie en kan baie pret wees! Een manier om…
Middag party buffet menu idees Menu Beplanning vir partye kan pret en eenvoudig wees. Beplanning van `n spyskaart vir `n middagpartytjie kan `n uitdagende taak wees. Maar met `n paar voorbereiding en navorsing, skep `n spyskaart om `n verskeidenheid smaak te behaag en vieringe…
Mexikaanse buffet idees Mexikaanse kosse buffet `N Mexikaanse buffet kan beplan word vir `n aantal vieringe, soos verjaarsdae, herdenkings, gradeplegtighede, afgetree of trou onthale. Hou dit eenvoudig met basiese tacos, en bied maklik om voor te berei, en gee jou gaste…
Buffet-aandete-idees Mense by die buffet tafel Om `n buffet-aandete te bied, is `n goeie manier om `n informele saam te voeg met jou familie, vriende of kollegas. Kies by die beplanning van u volgende buffet-aandete, kies elegante, maar eenvoudige spyskaart resepte,…