Hoe om sterre en engelse mossies te eet

Hoe om Starlings & Amp te eet; Engelse mossies
Sparsels en sterre is klein, maar eetbaar en volop.

Hoekom nie by die nuutste tendens in kos aansluit nie - die plaaslike voedselbeweging. Dit kry nie veel meer plaaslike as om die algemene voëls reg buite jou deur te eet nie. Starlings en Huis (Engelse) mossies word algemeen gevind waar mense is, is dit in die stad of in die land, regoor die Verenigde State sowel as Europa. Hulle is beide indringerspesies in Amerika, wat van Europa bekendgestel is en so goed gedoen het, het hulle inheemse voëls verplaas. Terwyl hulle nie met jou slagter se kalkoen sal meeding vir vleis nie, kan hulle `n aangename behandeling wees.

Identifikasie en moord

Stap 1

Maak seker dat die voël wat jy dink oor eet, is inderdaad `n gemeenskaplike mossie of starling. Om `n goeie idee te kry van hoe hulle lyk, probeer om `n Google-beeldsoektog te doen "mossie" of "hardheid." Manlike huismossies het bruin rug en ligter bulle, en wyfies is bruin oral. Starlings kyk swart van `n afstand af, en naby is iriserend in die somer en bedek in wit kolle in die winter. Dit is belangrik om `n positiewe identifikasie te hê omdat baie klein sangvoëls gelyk het en kan verwar word. Huismossies en -starlings is algemene, indringende voëls, maar baie ander spesies liedvoël word bedreig en moet nie onder enige omstandighede geëet word nie.

Stap 2

Dood die voël vinnig en menslik. Gewoonlik sal dit beteken om dit te skiet en dadelik seker te maak dat dit heeltemal dood is en dit doodmaak as dit nie is nie. Weereens, as skiet, sorg om nie enige ander sangvoëls te tref nie.

Stap 3

Koue voël dadelik, tensy jy dit dadelik sal slag. Voëls het `n hoë liggaamstemperatuur wat vrugbare broeiplek vir bakterieë verskaf indien dit nie by lae temperature gehou word nie.

Skoonmaak en slag

Stap 1

Verwyder die bors. Oor die algemeen is hierdie voëls so klein dat die bors die enigste ding is wat die moeite werd is om te red. Hou die voëlbal-up, voeg die punt van die mes aan die basis van die liggaam in en sny die bors af, laat die ribbes en ruggraat jou lei. Gooi die res van die voël weg.

Stap 2

Skil die vel van die bors af.

Stap 3

Skoon bors vleis in lopende water.

Stap 4

Berei voor as jy enige ander pluimvee sal hê. Maak seker dat jy deeglik kook by hoë temperature.

Punt

Metodes van voorbereiding vir kwelling en ander klein wildvoëls kan toegedien word op starling en mossie.

Waarskuwing

Wees op die uitkyk vir besoedeling. Maak seker dat voëls by lae temperature gehou word en by hoë temperature gekook word. Was deeglik enigiets wat in kontak gekom het met die Raw Bird.

Verwysings en hulpbronne

Jy mag dalk

1. Hoe om `n duifbors te debone



» » Hoe om sterre en engelse mossies te eet