Hoe om vleisfondue te doen
Dinge wat jy sal nodig hê
- Kombuismes
- Fondue Pot
- Kookolie (groente, canola of grondboontjie)
- Fondue Forks
Diensfondue is `n goeie manier om gesprek te bevorder by jou volgende aandete of sosiale byeenkoms omdat dit gaste rondom die fondue pot bring om deel te neem aan die kook van hul kos. Vleisfondue, ook bekend as Fondue Bourguignonne, is `n olie-gebaseerde kookmetode wat gebruik kan word om enige kombinasie van beesvleis, vark, hoender of seekos voor te berei. Bedien Fondue Bourguignonne as `n voorgereg of as `n hoof-entree met `n sylaai of groentebord en brood.
Stap 1
Sny die vet van die vleis af met `n kombuismes. Sny die vleis in klein blokkies. Marineer of seisoen die vleis soos verlang. Stoor dit in die yskas totdat dit gereed is om te dien.
Stap 2
Plaas die fondue pot op die stoof en voeg kookolie by. Die hoeveelheid olie om te voeg wissel afhangende van die grootte van u fondue pot, dus verwys na u eienaar se handleiding vir riglyne. Hitte tot die olie 375 grade f bereik. Gebruik `n vleistermometer om die olietemperatuur te kontroleer. Verwyder die fondue pot en plaas dit op die fondue pothouer of staan.
Stap 3
Lig die fondue pot kerse of draai die verwarmingselement wat by jou fondue pot kom om die kookolietemperatuur te handhaaf.
Stap 4
Verwyder die vleis van die yskas en klop dit af met `n papierhanddoek voordat jy kook om enige oortollige vog op te wek.
Stap 5
Plaas een vleiskubus op `n fondue vurk. Plaas die vurk in die fondue pot. Laat die vleis toe om vir die aanbevole tyd in die eienaar se handleiding te kook. In die meeste gevalle, verlaat beesvleis vir tot 45 sekondes, vark vir een minuut, hoender vir twee minute, lam vir een minuut, vis vir een minuut en seekos vir ongeveer drie minute.
Punt
As jy nie `n vleistermometer het nie, moet jy die olietemperatuur nagaan deur `n stukkie brood in die fondue pot te plaas. Die brood moet binne 30 sekondes goue bruin word.
Waarskuwing
Te veel fondue vurke wat op een slag in die fondue pot geplaas word, kan veroorsaak dat die olietemperatuur vinnig afkoel. Verwys na die kookinstruksies in u Handleiding om te bepaal hoeveel vurke op een slag gebruik kan word.
- Resepetips: Fondue Bourguignon: Kookvleis en rou groente in olie (High Heat Fondue)
- Fonduebits: Fondue
Jy mag dalk
Aandete idees vir 10 mense Aandete word bedien. Kook vir `n groep mense kan uitdagend wees. Deur eenvoudige tegnieke en resepte te gebruik, kan u verseker dat u gaste nie net die maaltyd sal geniet nie, maar u sal ook. Vermaak van `n skare van 10 mense is `n groep klein…
Sjokolade fondue fountain instruksies Dinge wat jy sal nodig hê Sjokolade Fondue Fontein1 lb. Hoë kwaliteit sjokolade, gekap2 eetlepels. groente olieSwaar 1-liter grootte zip top sakSkerMaak `n verklaring met `n sjokoladefondue-fontein. `N middelpunt en nagereg in een,…
Wat is goeie appetizers om voor die pasta te dien? Pasta is `n hartlike gereg wat die beste bedien word met ligter appetizers. Pasta is `n vertroostende gereg wat op talle maniere voorberei kan word. Wanneer u `n pasta-entree bedien, dien `n voorgereg wat u styl van pasta aanvul en u gaste vir hul…
Hoe om dun ribeye te kook Dinge wat jy sal nodig hê Ribye steakSny bordSlagtermes2 seëlbare houersSojasousWorcestershire sousGroot braaipanKookolieSoutPeperVurkPapier handdoekeRibye is `n sny vleis wat `n verskeidenheid verskillende maniere voorberei het. Wanneer dit in dun…
Die avanti fondue stel instruksies Dinge wat jy sal nodig hê Plak Gel brandstof of ingemaakte sterno brandstofVuurhoutoetsWaterDonker sjokolade blokMelkGemengde vrugtePond koekstukkeGewild gemaak in die `60`s en` 70`s, Fondue maak `n terugkeer by huishoudelike aandete. Fondue, `n…
Soorte groente vir fondue Bekyk werk Kom kaasfondue. Moenie aan `n groente dink as bloot `n afleweringsisteem vir Gooey-kaasfondue nie. Wanneer die regte groente met die regte fondue gepaard gaan, is die resultaat gelaagde en lekker smaak met elke byt. Sekere groente het…
Watter items moet gebruik word met `n beesvleisfondue? Fred Decker Fred Decker is `n opgeleide sjef, voormalige restaurateur en produktiewe vryskutskrywer. `N Self-beskryf "Voedselwetenskap Geek", lees hy akademiese vraestelle vir vermaak. Hy is opgevoed by die Memorial Universiteit van Newfoundland en…
Tipes fondue brandstof Gebruik altyd die regte brandstof vir `n fondue. `N Fondue maak vir `n aangename sosiale geleentheid en bring `n paar verskeidenheid aandete. Die gebruik van die verkeerde brandstof kan egter lei tot onaangename gevolge. Gelukkig is daar baie…
Hoe om kabobs te bak Mooi vrou en jong dame wat kabobs voorberei vir bak. Begin om te voltooi: 45 minute, plus 2 uur se marineringstyd Porsies: 4 tot 6 Moeite: MaklikKabobs gaan alles oor verskeidenheid - beesvleis, hoender of vark, pepers, sampioene en uie, omtrent…
Hoe om butterscotch skyfies voor te berei vir dip Dinge wat jy sal nodig hê Mikrogolf veilige bakButterscotch ChipsIngedampte melkGroente verkortingHoutlepelFondue Pot (opsioneel)Koekies, appelskywe en roomys kegels smaak almal beter nadat hulle in Butterscotch gedoop is. Butterscotch-skyfies smelt…
Hoe om fajitas te marineer Dinge wat jy sal nodig hê 2 bakkiesLepel1/4 koppie kookolie2 1/2 eetlepels. lemmetjie sap2 eetlepels. Worcestershire sous2 koppies beesvleis of hoenderbouillon1 1/2 teelepel. komyn1 teelepel. sout1/2 teelepel. peper1/2 teelepel. oregano2 pond. steak…
Hoe om te kook boneless beef chuck pot roast Dinge wat jy sal nodig hê 3- tot 4-lb. Boneless Chuck BraaiSout en peper na smaak½ cupall-purpose meel2 eetlepels. van olywe of groente-oliePannet½ koppie rooiwyn½ koppie beesvleisvoorraad1 koppie uie, gesny1 eetlepels. knoffel, gemaalRooster pan of…