Hoe om te vertel wanneer jou tuisgemaakte wyn bederf is?
Dinge wat jy sal nodig hê
- Tuisgemaakte Wyn
- Kurktrekker
- Wynglas
- Bak
Min dinge is meer verskriklik as om `n slukkie tuisgemaakte wyn te neem wat sleg geword het en om jouself iets nader aan asyn te drink as fyn wyn. Slegte wyn is die gevolg van chemiese veranderinge wat in die vloeistof plaasgevind het, wat die wyn ongesond maak om te drink en onuitspreek aan die smaakpapegaaie. Jy kan maklik voorkom dat slegte wyn drink deur net `n minuut te neem om die wyn te kontroleer voordat jy drink. Identifiseer hoe jou wyn sleg gegaan het, kan jou ook help om jou wynmaak en bergingsproses in die toekoms te verander en te verfyn.
Stap 1
Uncork die wynbottel en snuif die wyn om na oksidasie te kyk. Bottels wyn wat onbehoorlik gestoor word, kan geoksideer word. Geoksideerde wyn sal dieselfde reuk as asyn hê, `n skerp reuk wat jy nie sal misloop nie.
Stap 2
Snuif die wyn om te kyk of die wyn "gekrier is."Corked Wine vind plaas wanneer `n nat kurk in `n bottel ingebring is, wat `n vorm wat binne-in die hout groei, tot gevolg het. Die vorm word tydens die stoorproses in die wyn oorgedra, wat die wyn `n muf, karton reuk gee. As die wyn ruik soos kurk of karton, is dit met hierdie vorm en onveilig om te drink.
Stap 3
Maak seker dat die wyn nie "Macherized" of gekook is nie. As die wyn onbehoorlik gestoor word in `n warm of warm area, kan dit eintlik mettertyd gekook word. Gooi die wyn in `n helder glas en ondersoek sy kleur. Gekookte wyn het `n bruin kleur daaraan en ruik gekarameliseer.
Stap 4
Maak seker dat jy die wyn behoorlik gestoor het deur die wyn te snuif om te sien of dit `n swael reuk het. As jy te veel swaeldioksied tydens die bottelproses bygevoeg het, kan die wyn soos vrot eiers ruik, wat beteken dat dit te veel swael bygevoeg het en gevaarlik is om te drink. As die wyn al die stappe hierbo geslaag het, gaan voort na die proe-stap.
Stap 5
Neem `n slukkie wyn uit die glas en hou dit `n oomblik in jou mond om seker te maak dat die wyn nie gelisensieer word nie. Verwysing vind plaas wanneer dormante giste wakker word, wat veroorsaak dat die wyn deur `n tweede fermentasie gaan. As die wyn geruim word, sal jy aan die einde van jou tong `n fizz of karbonasie voel, soortgelyk aan wat jy van die sjampanje kan verwag. Spoeg die wyn in `n bak na proe.
- Nymag: die vier mees algemene afwykings en hoe om dit op te spoor
- Praktiese wyn: Hoe om te vertel dat hierdie wyn bederf het?
- WINENEJEYINGGUIDE: Corked wyn / bederfde wyn / besmette wyn
- Nymag: die vier mees algemene afwykings en hoe om dit op te spoor
Jy mag dalk
Hoe om te vertel of hoenderbouillon sleg is Susan Paretts Susan Paretts het bygedra tot `n verskeidenheid publikasies oor kwessies wat verband hou met familie en vroue se kwessies, insluitend LiveStrong, Ehow, Redbook, ons alledaagse lewe, ware eenvoudige en vrouensdag onder andere. Haar…
Hoe om bederf in wildsvleis op te spoor Dinge wat jy sal nodig hê WilvetYskasBederfde wildsvleis sal `n riool aroma gee. Kook met wildsvleis is `n goeie manier om vars takbokke te gebruik wat jy vir jouself gekoop of gejag het. Dit is egter belangrik om te verseker dat die wildsvleis nie…
Hoe om bieralkohol uit jou stelsel te kry Dinge wat jy sal nodig hê Water, gemmer ale of plat sodaBrood of rysVriende wat saam drink. Daar is verskeie faktore wat die hoeveelheid tyd wat dit neem vir een eenheid van alkohol en bier beïnvloed om enige persoon se liggaam te verlaat. Hierdie…
Gaan verkorting sleg? Soos die ander bederfbare kosse wat in die bak gebruik word, gaan verkorting sleg. `N Gereelde bakker sal waarskynlik nooit `n blikkie verkortende bederf sien nie. Verkorting word in soveel gebakte goedere gebruik wat bakkers maklik deur `n blik kan…
Hoe om bier te hou om jou gas te gee Dinge wat jy sal nodig hê Anti-gas en Bloat MedikasieVrugte en groentePlak met donkerder bier om te verhoed dat Gassy. Terwyl jy na `n lang dag `n lekker joesige bier kan geniet, is een onaangename aspek wat jy mag ervaar, gas is. Bier veroorsaak…
Hoe om te vertel of rou oesters sleg is Slegte oesters kan maagpyne en diarree veroorsaak. Oesters word tipies rou geëet en met suurlemoensap, peperwortel, warm sous of ander souse gesoute. Dit is noodsaaklik dat die oesters vars en lewendig is tot die punt om te dien om…
Tekens van bederf in vars salsa-houers Vermy proe of raak salsa aan as jy dink dit kan sleg wees. `N vars houer van salsa, of jy dit self gemaak het of dit van `n winkel gekoop het, het `n korter rakleeftyd as huis of kommersieel ingemaakte salsa. Mould, gis en sommige bakterieë kan…
Hoe om wit bewolkte dinge in my espresso-masjien skoon te maak Dinge wat jy sal nodig hê wit asynTandestokkie of klein, stywe geborste kwas`N Skone espresso pot is nodig vir die beste geur. Wit bewolkte materiaal in jou espresso masjien is die gevolg van minerale deposito`s. Terwyl hulle oor tyd in enige…
Hoe om `n maagskoot te drink Belly skote kan enige byeenkoms oplewer. Belly Shots, ook genoem Belly Button Shots en Liggaamskote, is `n metode om te drink. Tipies is die drankie van keuse `n alkoholiese drankie. As `n reël is buikskote beslis nie by `n aantreklike verhouding…
Hoe om waterbottels met asyn skoon te maak Dinge wat jy sal nodig hê AsynSkoonmaak lappeSkoon waterbottels met asyn. Drink gefiltreerde water uit waterbottels is `n veilige manier om kraanwater te vermy, en wanneer jy die waterbottels behoorlik kan skoonmaak, kan jy dit weer gebruik in plaas…
Hoe om rooswyn te stoor Gebruik jou rooswyn gou eerder as om dit te verouder. Rooswyn is oor die algemeen nie net `n mengsel van wit en rooiwyne nie, aangesien die voorkoms daarvan kan voorstel. In plaas daarvan maak `n wynmaker tipies roos deur die druiwevelle van die…
Kan ek nog steeds die rooiwyn drink? Kan ek nog steeds die rooiwyn drink? Of jy nou net begin wil geniet of jy is `n ywerige versamelaar, die vraag of dit goed is om te drink, is `n algemene een of nie. Varieerde lewensverwagtinge van rooiwyn veroorsaak dat variëteent anders ouderdom…