Hoe om inkvis ink te verwyder

Dinge wat jy sal nodig hê

  • Inkvis
  • Sny bord
  • Mes
  • Koppie
Hoe om inkvis ink te verwyder
Squid word dikwels bedien en diepgebraai, wat kalamari genoem word.

Squid word dikwels in resepte gebruik vir geregte soos pasta en sop. Dit kan ook in warm olie gebraai word of gerooster word met groente en rys. Volgens SelfnutritionData is inkvis hoog in proteïen, selenium en vitamien B12; Dit is egter ook hoog in cholesterol. Voorbereiding van vars inkvis vir kook vereis die kop, tentakels, vel en binneste, soos die ink sakke. As jou resep op soek is na inkvis ink, red die inksak. U kan ook addisionele inkvis ink kry, aangesien baie inkvis nie voldoende ink bevat nie.

Stap 1

Plaas die inkvis op `n groot snyplank. Om `n inkvis voor te berei, moet jy die belangrikste dele van sy anatomie leer. Vind die vinne, wat driehoekig en teenoor mekaar is aan die een kant van die inkvis se liggaam. Die teenoorgestelde kant van die inkvis is die kop. Direk onder die kop, in die inkvis se hoofliggaamsgebied, is die kieue. Tussen die Gills lê die inksak, wat aan die inkvis se lewer geheg is.

Stap 2

Sny die twee tentakels voor die inkvis se oë af. Gebruik `n baie skerp kombuismes. Die twee tentakels is afsonderlik van die Squid se agt arms, wat van die voorkant van die kop af lei.

Stap 3

Trek die kop van die inkvis af. U kan dit met net u hande bereik. Deur die kop af te trek, moet baie van die inkvis se binneste ook uitkom. As jy nie die kop met jou vingers kon trek nie, sny dit af met `n skerp kombuismes. Sny by die "nek" area waar die kop aan die liggaam aansluit. Sit die kop opsy.

Stap 4

Soek die ink sak binne die inkvis se binneste as jy die kop kon trek. Die inksak is silwer-swart en is deur membrane aan die lewer gekoppel. Trek die sak saggies met jou vingers af, versigtig om dit nie te breek nie. Squid ink kan jou vel en klere vlek. As jy inkvis ink in jou resep gebruik, plaas dit in `n koppie en sit dit vir later opsy. As jy die kop van die inkvis afsny, eerder as om dit af te trek, bereik die inkvis se lyf tussen die twee velle van die vel. Gebruik jou vingers om al die binneste wat jy vind, saggies uit te trek. Nadat jy die lewer en ink sak uitgetrek het, skei hulle.

Verwysings en hulpbronne

Jy mag dalk




» » Hoe om inkvis ink te verwyder