Eetbare dele van `n denneboom

Eetbare dele van `n denneboom
Gebruik dennebome as `n voedselbron in oorlewingsituasies.

Dennebome is groot naaldgevoelige immergroen bome inheems aan die noordelike halfrond. Pine bome kan erken word deur hul lang, dun naaldagtige blare, taai sap en vars denneval. Veelvuldige eetbare dele van `n denneboom kan in `n noodsituasie geëet word om die lewe te onderhou. Dit is belangrik om te weet watter dele eetbaar is en hoe om dit te oes en te berei vir verbruik.

Innerlike bas

Die binneste bas van `n denneboom is tussen die buitenste bas en die laag sagte hout. `N Pynboom se binneste bas is die deel van die boom wat voedingstowwe op die romp dra. Om te oes, sny deur die lae bas totdat jy die houtgedeelte bereik. Skuif jou mes tussen die bas en hout en trek die bas van die stam af. Sny die binneste bas van die buitenste bas en sny dit in stroke. Braai die bas oor `n vuur totdat dit bruin en knapperig is. Moenie die bas van `n denneboom oes nie, tensy jy in `n noodgeval is en kos nodig het, want dit maak die boom dood.

Sade

Pine sade, ook bekend as denne neute, is `n eetbare deel van dennebome. Hulle bevat tiamien, proteïen en vitamien B1. Pine neute is in die keëltjies van dennebome. Oop denne keëls kan geskud word om die denne neute van binne af te los. Pynkegels wat gesluit is, kan vir `n paar dae geoes word en in die son of naby `n kampvuur geplaas word. Die hitte veroorsaak dat die keëls oopmaak en die dennebote kan dan uitgeskakel word. Pine neute kan rou of gerooster word.

Naalde

Pine boom naalde is eetbaar en bevat hoë vlakke van vitamien C. Pluk `n handjievol naalde uit `n tak en kou op hulle rou om die voedingstowwe te onttrek. Pynnaalde kan ook gebruik word om tee te maak. Bring 1 1/2 pintjies water tot kookpunt en kap 1/2 koppie piene naalde. Voeg die denne naalde by die kokende water en laat kook vir 5 tot 15 minute. Hoe langer die Pine Needles Cook is, hoe meer vitamien C is verlore, dus minder tyd is beter. Stroop die naalde uit die tee en drink.

Jong manlike keëls

Manlike Pine Cones is op die takke van takke geleë en is kleiner in grootte as vroulike dennehoutjies. Mannetjie-keëltjies kan geoes, gekook of gebak word en dan geëet word. In die lente kan die stuifmeel uit die manlike keëls geskud word en gestoor word. Gebruik die stuifmeel as `n plaasvervanger vir meel of koringstysel. Die stuifmeel van `n denneboom is hoog in proteïen.

Verwysings

Jy mag dalk

1. Verskil tussen sonneblompitte en sade



» » Eetbare dele van `n denneboom