Hoe om droë kikkererwortels te braai
Dinge wat jy sal nodig hê
- Gedroogde Kikkererwten
- Kolander
- Pot
- Bakplate
- Perkamentpapier
- Papier handdoeke
- Olyf olie
- Sout
- Peper
Kikkererwten (ook bekend as garbanzo-bone) is `n bekende kos, gewild vir hul botterige smaak en gebruik in `n verskeidenheid etes en baie wêreldkosse. Hierdie peulvoet is lae vet en is hoog in proteïen en vesel. `N maklike manier om gereed te eet, is om hulle in jou oond te braai. In minder as een uur het jy `n gesonde en smaakvolle snack.
Stap 1
Gooi die kikkererwortels in die kolander onder lopende koel water. Spoel hulle en verwyder enige beskadigde boontjies. Plaas die bone in `n pot en bedek heeltemal met water. Laat die bone toe om oornag te week.
Stap 2
Dreineer die kikkererwten in `n kolander en skud oortollige water af. Die kekerertjie het `n dun vel wat tydens die weekstadium loskom. Jy kan die vel verwyder of los. Gooi die kikkererwortels op die papierhanddoeke. Klop hulle droog met addisionele papierhanddoeke. Gooi enige velle wat op jou papierhanddoek loskom.
Stap 3
Voorverhit die oond tot 425 grade. Oordrag gedroogde kikkererwten na die perkamentpapier. Sprinkel die gedroogde kikkererwten om hulle liggies met olyfolie te bedek. Plaas hulle in die oond en braai vir 20 tot 30 minute.
Stap 4
Kontroleer die kikkererwten. Verwyder uit die oond wanneer die buitekant van die kikkererwten `n donker goue bruin kleur verander het. Laat hulle afkoel en besprinkel met sout en peper.
Punt
U kan met `n verskeidenheid van speserye eksperimenteer om by u kikkererwortels te voeg voordat u braai soos die grondkoekie chili peper of grond kaneel.
Kikkererwtjies kan vir `n week in `n lugdigte houer gestoor word.
- Stomende kombuis: knapperige gebraaide chick ertjies
- Blou Jean Gourmet: Geroosterde Chick Ertjies
- Smaak.mededelbaan.AU: Berei gedroogde kikkererwortels voor
- Die wêreld se gesondste kosse: Garbanzo-bone (kikkererwortels)
Jy mag dalk
Hoe om nierboontjies te week Angela LaFollette Angela LaFollette is gebore in die Wes-Virginia, maar sy woon tans by haar man en kinders in Minnesota. Sy is voedselvrye skrywer en blogger asook `n voltydse verblyf by die huis. Sy het `n Baccalaureus in Kunsgraad van Marshall…
Hoe om gedroogde boontjies te stoom Dinge wat jy sal nodig hê Maat bekerGedroogde boontjiesGroot bakWaterPan deksel of aluminium foelieMesh StrainerStoombootKombuis timerHoutlepelEnige verskeidenheid gedroogde boontjies kan gestoom word voordat dit geëet word. Om gedroogde boontjies…
Noordelike bone vs. Garbanzo bone Beide groot noordelike en garbanzo-bone kan wit in kleur wees. Met meer as 12 verskillende kulinêre kategorieë van bone kan dit moeilik wees om te besluit watter tipes boontjies reg is vir jou kookbehoeftes. Noordelike bone, wat die meeste groot…
Wat is lensiesbone? Hartgesond, vertering-verbetering van lensies maak `n sterk toevoeging tot `n gesonde dieet. Vinnige kook lensiesbone, `n tipe peulve, is maklik om te berei en vol proteïen, vesel en ander noodsaaklike voedingstowwe. Hulle word hoofsaaklik…
Vinnige manier om pinto bone te versag Die Pinto Bean, `n inwoner van Suid-Amerika, word hoofsaaklik in Mexikaanse resepte gebruik. Dit is die boontjie wat meestal in geremde boontjies gebruik word, voeg geur en tekstuur by sop en burrito-vulsels. Hierdie proteïenryke familielede van die…
Hoe om bone te versag na kook Maak die bone wat jy sagte voorberei. Terwyl jy droëbone kan voorberei deur hulle oornag in die water te week voordat jy kook, kan jy ook net boontjies kook wat jy van `n kruidenierswinkel gekoop het. Jy kan baie verskillende soorte boontjies maak,…
Hoe om gedroogde swartoogtjies te kook Brune Chandler Emmy-Award genomineerde skrywer Brynne Chandler is `n enkele ma van drie wat haar tyd tussen professionele navorsing en gevarieerde kook-, fiksheids- en huis- en tuinbou-ondernemings verdeel. `N Lopende entoesias wat gereeld deelneem…
Hoe om te bone vir boontjiesoep Dinge wat jy sal nodig hê Groot pot2 eetlepels. soutBoneParboile bone om hulle vinniger vir sop te kook. Parboiling is die daad van gedeeltelik kook kos om `n kookproses te bespoedig. By die maak van boontjiesop het jy droëbone nodig wat vinnig…
Hoe om kikkererwortels te hidreer Angela LaFollette Angela LaFollette is gebore in die Wes-Virginia, maar sy woon tans by haar man en kinders in Minnesota. Sy is voedselvrye skrywer en blogger asook `n voltydse verblyf by die huis. Sy het `n Baccalaureus in Kunsgraad van Marshall…
Hoe om cacao-bone te skil Dinge wat jy sal nodig hê BakKlein paringmesCaCOa-bone word geoes van die dik, leeragtige peule wat op die Amazone-kako-boom groei. Hulle is die hoofbestanddeel vir die vervaardiging van sjokolade- en kakao poeier en is verbou vir duisende jare oor…
Hoe om vars skarlaken hardloperbone voor te berei Dinge wat jy sal nodig hê 1 pond vars skarlaken hardloper bone2 kwarts lae-natrium hoenderbouillon of voorraad1 eetlepel gekapte vars tiemie1/2 eetlepels gekapte vars roosmaryn2 eetlepels olyfolie1 koppie pêrel uie, geskil2 clove fyn gemaalde…
Hoe om soutvrye pinto bone te kook Dinge wat jy sal nodig hê Diep StockpotKolander2 baai blare1 teelepel. knoffelpoeier1 teelepel. uie poeier1 teelepel. Ground CuminPeper na smaakBerei Pinto-bone sonder sout vir gesonder, romerbone voor. Vergeet die sout ingemaakte pinto bone wat jy…