Hoe om bone te versag na kook
Terwyl jy droëbone kan voorberei deur hulle oornag in die water te week voordat jy kook, kan jy ook net boontjies kook wat jy van `n kruidenierswinkel gekoop het. Jy kan baie verskillende soorte boontjies maak, insluitende Pinto-bone en botterbone. `N Gewilde manier om boontjies voor te berei, is om dit op die stoof te verhit. Sommige beginner sjefs ontdek dat hul bone nog steeds moeilik is nadat die voorbereidingstyd verby is.
Stap 1
Berei die boontjies op deur die instruksies op die pakket te volg. U kan ook `n resep volg oor hoe om boontjies voor te berei. `N Gewilde manier om bevrore boontjies voor te berei, is om die boontjies in water te week wat hulle heeltemal bedek en kook.
Stap 2
Kook die boontjies die hoeveelheid tyd wat die resep suggereer. Monster die bone wanneer die voorgestelde tyd uitloop. Bepaal dat die bone nog steeds moeilik is en jy oorskiet hulle nie deur hulle langer te kook nie.
Stap 3
Kook die bone op die stoof vir langer as die aanbevole tyd wat die resep aandui. Vul die pot met bykomende water. Wanneer die water vir `n rukkie kook, kan dit uitkom en min water laat om die bone te versag.
Stap 4
Hou die bone op die stoof vir die hoeveelheid tyd wat dit nodig het om sag te word. Kyk elke vyf tot 10 minute op die bone. Moenie die bone oorkook nie.
Stap 5
Verwyder die bone van die stoof wanneer hulle sag is. Berei die boontjies voor die manier waarop jy wil. Byvoorbeeld, botterbone is lekker met botter, sout en peper.
Punt
Gaan gereeld op jou bone sodat hulle nie oorkook of brand nie.
Waarskuwing
Harde bone kan `n hele gereg ruïneer, so proe jou bone voordat hulle van die stoof af neem.
- Die Buite Kombuis Show: Garnale en Botterbone
- Boeke: Puree van gedroogde boontjies
- Lanas Kook: Suidelike Botterbone
- Vrugte en groente maak saak: Bone
Jy mag dalk
Hoe om pinto-bone te parboil Dinge wat jy sal nodig hê Pinto bonePapierhanddoekKolanderGroot potSlotte lepelParboiling pintos kan die bone help versag. Parboiling pinto bone is `n algemene stap in die kookproses wanneer die bone ingemaak of oorgedra word in `n sop of oondbak.…
Hoe om nierboontjies te week Angela LaFollette Angela LaFollette is gebore in die Wes-Virginia, maar sy woon tans by haar man en kinders in Minnesota. Sy is voedselvrye skrywer en blogger asook `n voltydse verblyf by die huis. Sy het `n Baccalaureus in Kunsgraad van Marshall…
Hoe kry ek my bone om in chili te versag? Dinge wat jy sal nodig hê PotWaterSanderDroë of ingemaakte boneSagte bone is noodsaaklik vir chili. As jy `n groot pot chili wil maak vir jou familie en vriende om te geniet, is die belangrikste bestanddeel om boontjies te hê. As jy droëbone wil…
Hoe om gedroogde boontjies te stoom Dinge wat jy sal nodig hê Maat bekerGedroogde boontjiesGroot bakWaterPan deksel of aluminium foelieMesh StrainerStoombootKombuis timerHoutlepelEnige verskeidenheid gedroogde boontjies kan gestoom word voordat dit geëet word. Om gedroogde boontjies…
Hoe om botterbone in `n crock-pot te kook Botterbone is volwasse lima boontjies. Hulle is plat en wit, en smaak romerig, ryk en botterig wanneer dit gekook word. Of gedroogde, vars of bevrore, botterboontjies `n lang kookperiode benodig om lekker geurmiddels te versag en te absorbeer. `N…
Noordelike bone vs. Garbanzo bone Beide groot noordelike en garbanzo-bone kan wit in kleur wees. Met meer as 12 verskillende kulinêre kategorieë van bone kan dit moeilik wees om te besluit watter tipes boontjies reg is vir jou kookbehoeftes. Noordelike bone, wat die meeste groot…
Vinnige manier om pinto bone te versag Die Pinto Bean, `n inwoner van Suid-Amerika, word hoofsaaklik in Mexikaanse resepte gebruik. Dit is die boontjie wat meestal in geremde boontjies gebruik word, voeg geur en tekstuur by sop en burrito-vulsels. Hierdie proteïenryke familielede van die…
Hoe om degas pinto bone Dinge wat jy sal nodig hê Quart meet houerWaterStudeerderPinto boneDekselKoeksodaMeet lepelsHoutlepelBoontjies is lekker en hulle is `n groot proteïenbron. As hulle egter nie reg behandel word nie, het hulle die vermoë om gas te veroorsaak. Dit…
Wat veroorsaak boontjies om nie sag te raak nie? Swartbone moet behoorlik voorberei word voordat dit kook. Gedroogde boontjies is `n waardevolle bestanddeel en `n stapelvoedsel van baie kombuis. Hulle is albei voedsaam en bekostigbaar. Trouble is, `n goeie deel van boontjiesvariëteite benodig…
Hoe om te bone vir boontjiesoep Dinge wat jy sal nodig hê Groot pot2 eetlepels. soutBoneParboile bone om hulle vinniger vir sop te kook. Parboiling is die daad van gedeeltelik kook kos om `n kookproses te bespoedig. By die maak van boontjiesop het jy droëbone nodig wat vinnig…
Verskil tussen gebakte bone en vark en bone Staan in die ingemaakte goedere Aisle van jou plaaslike kruidenierswinkel, sal jy waarskynlik die terme "gebakte boontjies" en "vark en boontjies" sien wat wisselvallig is om na `n boontjiespot te verwys met `n Sweet tamatie-gebaseerde sous -- Dit…
Hoe om vars skarlaken hardloperbone voor te berei Dinge wat jy sal nodig hê 1 pond vars skarlaken hardloper bone2 kwarts lae-natrium hoenderbouillon of voorraad1 eetlepel gekapte vars tiemie1/2 eetlepels gekapte vars roosmaryn2 eetlepels olyfolie1 koppie pêrel uie, geskil2 clove fyn gemaalde…