Vinnige manier om pinto bone te versag
Die Pinto Bean, `n inwoner van Suid-Amerika, word hoofsaaklik in Mexikaanse resepte gebruik. Dit is die boontjie wat meestal in geremde boontjies gebruik word, voeg geur en tekstuur by sop en burrito-vulsels. Hierdie proteïenryke familielede van die nierboontjie word tipies as `n droëboontjie verkoop. Die boontjies benodig week om te kook om die rehidrasieproses te help versnel. Die gewone week metode neem 24 uur, maar `n vinnige soakmetode verminder die sowat tyd tot so min as een uur.
Dinge wat jy sal nodig hê
- Kolander
- Lepel
- Pot met deksel
Stap 1
Plaas die Pinto-bone in `n kolander. Sorteer deur die bone en gooi enige gekraakte of geknipte boontjies weg.
Stap 2
Spoel die boontjies onder koel, lopende water. Roer die boontjies met `n lepel of jou hand terwyl jy spoel, sodat die boontjies deeglik skoongemaak word.
Stap 3
Plaas die bone na `n kookpot. Giet 6 koppies water vir elke 1 lb gedroogde boontjies in die pot.
Stap 4
Bedek die pot en bring die water tot kookpunt. Kook die bone vir twee minute en verwyder dan die pot van die hitte.
Stap 5
Week die bone in die bedekte pot vir ten minste een uur. Dreineer die boontjies in `n kolander en stuur dit dan na die pot. Voeg vars water by en prut die bone vir twee tot vier uur, of totdat hulle sag is.
Punt
Ouer boontjies kan langer vandaan nodig wees. Boontjies het voldoende geweek sodra hulle geswel geword het en jy kan die oppervlak van `n boontjie met jou vingernael duik.
- New Mexico State University; Gebruik Pinto-bone; Mae Martha Johnson, et al.; September 1998
- Utah State University Uitbreiding; Droëbone en ertjies; Georgia Lauritzen
Jy mag dalk
Hoe om pinto-bone te parboil Dinge wat jy sal nodig hê Pinto bonePapierhanddoekKolanderGroot potSlotte lepelParboiling pintos kan die bone help versag. Parboiling pinto bone is `n algemene stap in die kookproses wanneer die bone ingemaak of oorgedra word in `n sop of oondbak.…
Hoe om vlootbone te vinnige Dinge wat jy sal nodig hê BordSanderGroot potVinnige bedakende vlootboontjies help om hulle meer verteerbaar te maak. Vlootbone is klein, witbone wat `n sagte geur het. Die vlootboon was in die vroeë 20ste eeu `n gewilde kos van die Verenigde State…
Hoe om nierboontjies te week Angela LaFollette Angela LaFollette is gebore in die Wes-Virginia, maar sy woon tans by haar man en kinders in Minnesota. Sy is voedselvrye skrywer en blogger asook `n voltydse verblyf by die huis. Sy het `n Baccalaureus in Kunsgraad van Marshall…
Hoe kry ek my bone om in chili te versag? Dinge wat jy sal nodig hê PotWaterSanderDroë of ingemaakte boneSagte bone is noodsaaklik vir chili. As jy `n groot pot chili wil maak vir jou familie en vriende om te geniet, is die belangrikste bestanddeel om boontjies te hê. As jy droëbone wil…
Hoe om gedroogde boontjies te stoom Dinge wat jy sal nodig hê Maat bekerGedroogde boontjiesGroot bakWaterPan deksel of aluminium foelieMesh StrainerStoombootKombuis timerHoutlepelEnige verskeidenheid gedroogde boontjies kan gestoom word voordat dit geëet word. Om gedroogde boontjies…
Noordelike bone vs. Garbanzo bone Beide groot noordelike en garbanzo-bone kan wit in kleur wees. Met meer as 12 verskillende kulinêre kategorieë van bone kan dit moeilik wees om te besluit watter tipes boontjies reg is vir jou kookbehoeftes. Noordelike bone, wat die meeste groot…
Hoe om degas pinto bone Dinge wat jy sal nodig hê Quart meet houerWaterStudeerderPinto boneDekselKoeksodaMeet lepelsHoutlepelBoontjies is lekker en hulle is `n groot proteïenbron. As hulle egter nie reg behandel word nie, het hulle die vermoë om gas te veroorsaak. Dit…
Hoe om bone te versag na kook Maak die bone wat jy sagte voorberei. Terwyl jy droëbone kan voorberei deur hulle oornag in die water te week voordat jy kook, kan jy ook net boontjies kook wat jy van `n kruidenierswinkel gekoop het. Jy kan baie verskillende soorte boontjies maak,…
Wat veroorsaak boontjies om nie sag te raak nie? Swartbone moet behoorlik voorberei word voordat dit kook. Gedroogde boontjies is `n waardevolle bestanddeel en `n stapelvoedsel van baie kombuis. Hulle is albei voedsaam en bekostigbaar. Trouble is, `n goeie deel van boontjiesvariëteite benodig…
Hoe om te bone vir boontjiesoep Dinge wat jy sal nodig hê Groot pot2 eetlepels. soutBoneParboile bone om hulle vinniger vir sop te kook. Parboiling is die daad van gedeeltelik kook kos om `n kookproses te bespoedig. By die maak van boontjiesop het jy droëbone nodig wat vinnig…
Hoe om kikkererwortels te hidreer Angela LaFollette Angela LaFollette is gebore in die Wes-Virginia, maar sy woon tans by haar man en kinders in Minnesota. Sy is voedselvrye skrywer en blogger asook `n voltydse verblyf by die huis. Sy het `n Baccalaureus in Kunsgraad van Marshall…
Hoe om soutvrye pinto bone te kook Dinge wat jy sal nodig hê Diep StockpotKolander2 baai blare1 teelepel. knoffelpoeier1 teelepel. uie poeier1 teelepel. Ground CuminPeper na smaakBerei Pinto-bone sonder sout vir gesonder, romerbone voor. Vergeet die sout ingemaakte pinto bone wat jy…