Hoe om `n brasiliaanse acai bowl te maak
Julia Mueller
Acai bessies kom van Brasilië en is vol antioksidante, omega-vetsure, B-vitamiene, vitamien K en vesel. Brasiliaanse Acai Bowls het gewild geword en word op verskeie kafees landwyd bedien. Hierdie veelsydige bakkies is vol voedingstowwe en is `n lekker manier om die dag te begin.
Al wat jy nodig het om Acai Bowls by die huis te maak, is bevrore acai bessies (of acai poeier), vars of bevrore vrugte en sap of melk. Bedien hulle met granola, vars vrugte, neute, sade of geknipte klapper. U kan hierdie variëteite probeer of kreatief raak met u eie Acai Bowl Concoctions.
Basiese resep vir Acai Bowls
Dinge wat jy sal nodig hê
- Twee 3 1/2-ounie pakkette onversoete acai bessies, soos Sambazon
- 2 groot piesangs
- 1 koppie vars of bevrore vrugte van keuse
- 1/2 koppie sap of moer melk van keuse
- 1 tot 2 eetlepels heuning of esdoornstroop (opsioneel)
- Vars vrugte, rou neute, granola, sade van keuse om te dien
Voeg die eerste vyf bestanddele by `n blender en meng tot glad. Giet die dik Acai Smoothie-mengsel in twee aparte bakke, en bo met jou gunsteling vars vrugte, neute, sade of granola.
Punt
Begin die pakkette van bevrore acai bessies onder warm water vir 5 tot 10 sekondes om hulle effens te ontdooi.
Die Acai-mengsel moet baie dik wees, dus wees seker om `n hoë-aangedrewe blender te gebruik. As jou blender moeilikheid het om al die bestanddele te meng, gebruik `n klein hoeveelheid bykomende sap of moer melk.
Cacao Banana Acai Bowls
Dinge wat jy sal nodig hê
- 2 groot ryp piesangs, geskil
- Twee 3 1/2-ounie pakkette onversoete acai bessies
- 2 eetlepels rou cacao poeier of onversoete kakao poeier
- 1 eetlepel suiwer esdoornstroop (opsioneel)
- 1/4 teelepel gemaalde kaneel
- 1/2 koppie volvette ingemaakte kokosmelk of amandelmelk
- 4 ysblokkies
Top met vars piesang, klappermelk, chia sade of geskeer donker sjokolade.
Berrybiet Acai Bowls
Dinge wat jy sal nodig hê
- 2 groot ryp piesangs, geskil
- Twee 3 1/2-ounie pakkette onversoete acai bessies
- 1 1/2 koppies vars of bevrore aarbeie
- 1 koppie geknipte beet
- 2 teelepels suiwer esdoornstroop (opsioneel)
- 1/2 tot 3/4 koppie appelsap
Bedien met vars bloubessies, frambose, jogurt en gevlekte kokos.
Tropiese Acai Bowls
Dinge wat jy sal nodig hê
- 1 groot ryp piesang, geskil
- Twee 3 1/2-ounie pakkette onversoete acai bessies
- 1 koppie pynappelstukke
- 1/4 koppie volvette ingemaakte kokosmelk
- 1/4 koppie lemoensap
- 2 teelepels heuning (opsioneel)
Voeg vars mango, pynappel, gevlekte kokos en pepitas vir bediening.
Appel Kaneel Walnut Acai Bowls
Dinge wat jy sal nodig hê
- 1 groot ryp piesang, geskil
- 1 koppie bevrore bloubessies
- Twee 3 1/2-ounie pakkette onversoete acai bessies
- 1/4 teelepel gemaalde kaneel
- 1/4 koppie appelsap
Bedien met gesnyde appel, gewone jogurt, ruwe okkerneute, pistache en onversoete geknipte klapper.