Kan jy rys kook met room van sampioen sop in plaas van water?

Wilde rys
Spoel die rys voor jy dit kook om enige verwerkingsafslag te verwyder.

Klassieke Gebakte Rys Casserole bevat soms `n blikkie room van sampioen sop, saam met water of melk. Die room van sampioene smelt met die vloeistof om `n smaaklike sous vir die rys te skep. Die gebruik van room van sampioen sop sonder enige bykomende vloeistof word egter nie aanbeveel nie.

Potensiële slaggate

Kook rys met net room van sampioen sop - veral op die stoof top - sal waarskynlik lei tot teleurstellende resultate. Die sop bevat eenvoudig nie genoeg vloeistof om die rys doeltreffend te versag nie. Die rys sal nie sag word nie en kan selfs brand. Die meeste soorte rys - insluitend wit en bruin rys - benodig `n verhouding van een deel rys tot twee dele vloeistof om goed te kook. Wilde rys benodig `n verhouding van een deel rys tot drie dele vloeistof. Water is die eerste bestanddeel in `n blikkie room van sampioen sop, maar die sop bevat ook groente-olie, koringmeel, gemodifiseerde voedselstysel en ander stabilisators en geurmiddels.

Smaak toets

Rys gemaak met room van sampioen sop het `n romerige smaak en tekstuur. As dit oorgekook word, kan dit aan die onderkant van die bakbak brand of droog word. Kook dit op die stoof top is moeilik as gevolg van die direkte, intense hitte. Om rys op die stoof te kook, is u beste opsie om met water of sous te hou as die vloeistof. Hierdie metode produseer `n sagte rys met `n skoon tekstuur en smaak. Gebruik rys gekook op die stoof vir rooster, kerries en sop.

Die metode

Wanneer die rys met room van sampioen sop kook, vervang sop vir twee-derdes van die water wat in `n resep gevra word. Om hierdie gereg met bruin of wit rys te maak, gebruik een blikkie sop en een koppie water vir elke 3/4 koppie rys. Kombineer die rys met die sop en water, en gooi dit in `n bedekte vlak bakbak. Bak vir ongeveer 45 minute, of totdat die rys sag is. Vir `n salier, romer rys, kan jy `n bietjie meer water of sop byvoeg.

Dress dit op

Die basiese resep vir gebakte rys-oondbak is eenvoudig, maar jy het talle opsies vir die versiering van hierdie vinnige, ekonomiese gereg. Voeg blokkies van gesoute hoender of selfs hele beenlose hoenderborsies by. Roer `n paar sulke uie of seldery vir ekstra geur in, of voeg gekapte pekanneute of amandels by. Vervang melk of room vir sommige van die water. Gebakte Rys Casseroles kan soms lekker smaak. Voeg `n bietjie ekstra sout en peper, sowel as enige gewenste geurmiddels, soos roosmaryn of tiemie, voeg.

Verwysings

Jy mag dalk

2. Hoe om sop met koringstysel te verdik



» » Kan jy rys kook met room van sampioen sop in plaas van water?