Wilde eetbare sampioene in humboldt county, kalifornië

Wilde eetbare sampioene in Humboldt County, Kalifornië
Chanterelle-sampioene is een van die algemeenste, eetbare sampioene.

In die herfs, net na die eerste reën van die seisoen, begin die wilde eetbare sampioene in Humboldt County, Kalifornië begin om deur die grond te druk. Terwyl die meeste Humboldt County-sampioene oral van `n paar dae tot `n paar weke kan neem om te verskyn, is hulle almal die moeite werd om te wag op enige sampioen-minnaar.

Die koning bolete

Daar is geen sampioen wat groter word nie, dan is die koning bolete. Hierdie sampioen bereik `n grootte Geen ander Humboldt County Eetbare Mushroom kan bereik nie en is die maklikste eetbare sampioen om te identifiseer. Die Boletus Edulius, ook bekend as `n porcini in Italië, `n CEP in Frankryk en Stinpilz in Duitsland, het meer as 20 spesies. Gerapporteerde metings het groottes tot 12 duim met 12 duim aangeteken en hulle kan soveel as 4 pond weeg. elke. Die nadeel van die koning Bolete is dat baie keer, wanneer `n sampioen tot `n groot grootte gegroei het, word dit gewoonlik deur wurms geëis, en daarom kies baie mense vir kleiner boletes om die konings in die natuur.

Oestersampioene

Die Pluerotis, ook bekend as `n Oestersampioen, is nog `n gewilde wilde, eetbare, sampioen wat in Humboldt County gevind word. Die Oester-sampioen kry sy naam nie net as gevolg van sy ooreenkoms in die voorkoms van `n oester nie, maar ook omdat die reuk en smaak ook soortgelyk is. Oestersampioene het klein stingels met oestervormige pette en kan op dooie of sterwende alders in groepe gevind word. Hulle is 2 sentimeter tot 8 cm breed, klein in hoogte en herkenbaar hoofsaaklik deur die pette.

Goue chanterelle

Die Cantharellus Cibariusare, ook bekend as die Golden Chanterelle, is nog `n eetbare sampioen in Humboldt County. Hierdie sampioene is gewoonlik oranje of geel, baie vleisagtig, trechtervormig en het riwwe in plaas van Gills. Dit is die sampioene wat die meeste in `n room van sampioen sop gebruik word. Chanterelles kan gevind word om te groei rondom spruce bome, onder Evergreens en ook naby Huckleberry en swaard Ferns. Hierdie sampioene het `n appelkoosagtige reuk en `n ligte, peperagtige smaak en word in baie dele van die wêreld as `n lekkerny beskou.

Kreef sampioene

Hypomyces lactifluorum, ook bekend as die kreef sampioen, is nie eintlik sampioene nie, maar `n vorm wat op sampioene in die Humboldt County-streek groei. Die vorm verander die sampioene rooi in kleur, wat lyk soos die buitenste dop van `n kreef. Een van die nadele is dat hierdie kreef sampioene gewoonlik `n sampioene so deeglik kan bedek, dat die werklike spesie onidentifiseerbaar word. Terwyl die kreef sampioene nog geïdentifiseer kan word, word die eetbare mense baie algemeen in groot kruidenierswinkels en op restaurant spyskaarte aangetref. Getrou aan hulle naam het die sampioene `n visagtige geur en `n stewige, digte tekstuur en kan pittig smaak.

Verwysings en hulpbronne

Jy mag dalk




» » Wilde eetbare sampioene in humboldt county, kalifornië