Instruksies vir `n nevco food dehidrator

Dinge wat jy sal nodig hê

• Sny bord
• Mes
• Stoomboot mandjie of invoeg
• Verseëling van houer en jerk marinade
• 1 kwart water
• 1 eetlepels. sout, askorbiensuur of sitroensuur
• Sitrus of pynappelsap (opsioneel)
• BASTING BRUSH
• Groente olie
• Sagte gereg skoonmaakmiddel
• Sagte spons

Die menigte Nevco-voedseldidrator kan op dieselfde tyd `n verskeidenheid dun gesnyde kosse droog word. Open latte in die gestapelde plastiekbakke laat warm lug toe om van die verwarmer in die basis eenheid te vloei en uit die kos. Vog is stadig goddeloos van die kos totdat hulle hard en verdrink word. Nevco Food Saver dehidrasie-eenhede het die kapasiteit en krag om die meeste voorbereide kosse in 36 uur of minder te droog.

Stap 1

Berei die voedselproduk vir die Nevco Food Dehidrator voor. Sny af en weggooi beskadigde of malagtige afdelings. Sny die kos in 1/4-duim of dunner skywe.

Stap 2

Tender groente en vleis voordat hulle in die nevco dehidrator gelaai word. Stoom blanch groente skywe vir twee minute. Marineer vleisskywe in die verseëlde houers van jerk marinade in die yskas oornag.

Stap 3

Week vrugte snye in `n oplossing van water en sout, askorbiensuur of sitroensuur vir twee minute. Hierdie voorbereidingsmetode help om verkleuring en bakteriese groei tydens die droogproses te voorkom. Week vir nog twee minute in `n sitrus of pynappelvrugbad vir ekstra geur.

Stap 4

Lê die skywe op papierhanddoeke en klop hul oppervlaktes droog. Duik `n bastende kwas in groente-olie en bedek die binnekant van die bakkie op die lattebakke van die nevco dehidrator.

Stap 5

Lyn die bakkies met die voorbereide kosskywe wat ten minste `n 1/4 duim spasie tussen elke stuk laat. Stack die bak op die basis eenheid van die nevco dehidrator en bedek die stapels met die geventileerde deksel. Plug in en krag op die Nevco Food Dehidrator.

Stap 6

Open die vents op die basis eenheid en deksel van die nevco dehidrator gebaseer op die vogvlak van die voedselproduk. Skuif die basisvent op die "1" of "2" posisie vir die meeste medium vogvoedsel, en al die pad oop vir "3" Vir klam en digte produkte soos vleis. Stel die vents in die deksel in dieselfde posisie of een hoër as dié in die basis om `n opwaartse lugvloei te produseer.

Stap 7

Verwyder die gedroogde voedselskywe van die nevco dehidrator wanneer jy tevrede is met die vogvlak. Laat die droë produk heeltemal afkoel voordat dit buig om te sien of dit buigsaam en klam of skerp en gedroog is.

Stap 8

Skakel af en koppel die leë nevco dehidrator om dit deeglik skoon te maak. Vee die al die oppervlaktes van die bakke en deksel af met `n effens seepspons. Spoel die seep van die spons af en vee die suike weg van die eenheid voordat die stukke afsonderlik droog kan word.

Punt

Stoor die ontwaterde voedsel in lugdigte glas of plastiekhouers wat voedsel veilig is. Plaas die houer in `n koel, donker en droë spens of binne die yskas. Laat die voedsel dehidrator eenheid ontkoppel of stoor dit in `n kas wanneer dit nie gebruik word nie.

Waarskuwing

Moet nooit nevco dehidrorele in die skottelgoedwasser plaas of dit in water onderdompel nie, aangesien dit permanente skade kan veroorsaak.

• Nevco: elektriese voedsel dehidrator

Jy mag dalk