Ontkiemende vs. Nie-ontkiemende ertjies

Ruth de Jauregui

Ertjies (pisum sativum) is maklik om te groei groente wat in die koel dae van die lente floreer. Groen ertjies moet vroeg geplant word terwyl die grond koel is, om ontkiemende vs nie-ontkiemende sade te verseker. In die algemeen, teen die tyd dat die weer genoeg verwarm om ander groente te plant, het hierdie jaarlikse wingerde ontkiem, geblom en hul sade, bekend as ertjies, in peule.

Oor die ertjies

Ertjies is verdeel in drie hooftipes: skulp, snap en sneeu. Die bekende groen ertjies, ook bekend as Engelse of tuin ertjies, is alle skulp ertjies. Oes die peegte wanneer die ertjies plomp en afgerond is en die sade verwyder deur "skulp" of die poot oop te maak en jou vinger op die ry van ertjies te laat loop om hulle in `n bak uit te steek.

Snap of suiker snap ertjies word geniet wanneer die peule nog jonk en plat is of toegelaat word om groter te word, dan geoes en "gebreek" soos `n groenboontjie (Phaseolus vulgaris). Bedien jong snap-peakies in slaaie of roerbraai, of stoom die groter gebreekte peule en ertjies tot sag.

Sneeu ertjies word spesifiek gegroei vir die plat peule en hul klein sade. Verwyder die snare langs die rande van die peule en eet rou en gedoop in jou gunsteling kruie of sauté liggies vir gebruik in roerware en ander Asiatiese geregte.

Ontkiemende versus nie-ontkiemende

Ertjie saad ontkieming hang af van grondtemperature. Plant jou ertjies wanneer jy die grond in die lente of in die herfs kan werk wanneer die weer begin afkoel vir `n wintergewas. Terwyl ertjies sal ontkiem in grondtemperature tussen 40 en 70 grade Fahrenheit, sal die tyd wat nodig is vir saailinge wat nodig is, wissel. Op 41 grade kan dit tot 36 dae duur, terwyl die saad teen 85 grade in ses dae moet spruit. As grondtemperature naby vries of bo 85 grade is, sal die sade onwaarskynlik wees om te ontkiem.

Berei ertjie sade vir plant deur die sade te sorteer. Voorkruid sade wat meer as 3 jaar oud is deur te week, dan in `n gevoude, vogtige papierhanddoek in `n duidelike plastieksak te plaas. Versprei die ontkiemde sade versigtig wanneer wortels verskyn. Gooi gehulde, skurm of andersins beskadigde sade weg. Week die sade oornag in louwarm water om vinnige ontkieming te vergemaklik.

Voorbereiding van die tuinbed

Kies `n sonnige of gedeeltelike skaduwee-plek in `n goed gedreineerde tuin waar ertjies en ander lede van die boontjiefamilie nie vir vier jaar gegroei is nie. Grawe in 2 tot 4 duim kompos tot `n diepte van 6 tot 8 duim. Afwisselend, berei 8-duim-wye of groter houers voor deur te vul met `n all-purpose potmengsel.

Vog die grond, plant dan die ertjiesade 1 tot 2 duim diep en 2 tot 3 duim uitmekaar. Ruimte rye op 18 tot 24 duim. Installeer `n traliewerk; Andersins sal die wingerde oor die tuin versprei, wat die blare, blomme en vrugte kwesbaar maak vir plae en siektes. Selfs die korter wingerde van die bos-tipe kultivars trek voordeel uit `n klein traliewerk om die wingerde te verhef vir beter lugsirkulasie.

Hou die grond eweredig klam. Gebruik `n soakerslang of slang-end bubbler om vog van die wingerde af te hou. Wanneer die saailinge vroeg in die lente geplant word, kan die saailinge `n ligte ryp verdra, maar die blom- en vrugte van wingerde van vries temperature beskerm.

Nie-ontkiemende ertjiesaad

Selfs wanneer alles reg doen, ontket soms ertjies. As die grond te droog geword het, nat, koud of warm, selfs vir `n baie kort tydperk, mag die sade nie ontkiem nie. Monitor grondvog nou om gedroogde of waterlose grond en sade te voorkom. Bedek die rye met rydek om teen koue te beskerm. Voeg deklaag om die rye wanneer vries of warm temperature in die voorspelling is om die effekte op die ertjiesaad te versag.

Ander faktore in nie-ontkiemende sade sluit in plae, siektes en suur gronde. Weurwurms in die grond kan die sade besmet en eet voordat hulle kan ontkiem. Swaminfeksies kan lei tot demping af, of die saailinge wat verwelk en sterf voordat hulle `n kans het om te groei. As die grond pH laer is as 6.0, kan die ertjiesaad nie ontkiem nie, aangesien die suur grond era plant groei inhibeer.

• Oes tot tafel: Hoe om ertjies te groei
• Noord-Carolina Koöperatiewe Uitbreiding: Plant Peas, asseblief
• Die ou boer se Almanak: groeiende ertjies
• Universiteit van Kalifornië Koöperatiewe Uitbreiding - Sacramento County: Grondtemperatuurstoestande vir groentesaad
• Universiteit van Maryland Uitbreiding: Groen Ertjies

Jy mag dalk