Hoe om bruin suiker met stevia te maak
Dinge wat jy sal nodig hê
- 1/2 koppie gegranuleerde suiker
- 3 druppels donker stevia uittreksel
- Klein bak
- Vurk
Baie mense gebruik stevia in die plek van suiker omdat dit nie jou bloedsuikervlakke so vinnig verhoog nie. Sommige gebruik eenvoudig 1/8 teelepel. van stevia in die plek van bruinsuiker, net soos dit vir wit suiker sou wees. Dit voeg die toepaslike vlak van soetheid by, maar jou gebakte goedere kan nie behoorlik bruin wees nie. Die volgende keer vra `n resep vir bruin suiker, probeer om die donker stevia-uittreksel met witgranuleerde suiker te meng. U kan minder wit suiker gebruik en u gebakte goedere sal die regte tekstuur handhaaf.
Stap 1
Lees die resep en let op hoeveel bruin suiker dit benodig. Meet 1/2 koppie granuleerde wit suiker vir elke koppie bruinsuiker. Plaas suiker in `n klein bak.
Stap 2
Druk drie druppels donker stevia uittreksel in die suiker. Meng die bestanddele vinnig saam met `n vurk totdat die wit suiker dwarsdeur bruin is.
Stap 3
Gebruik in die plek van bruinsuiker in jou resep. Stoor enige ekstra mengsel in `n lugdigte houer.
Punt
Voeg Stevia spaarsaam by omdat te veel kan lei tot `n oorweldigende prike smaak.
- Vreugde die bakker: hoe om bruin suiker te maak
- "Stevia: Natuurlik soet resepte vir nageregte, drankies en meer"; Rita depuydt; 2002
- "Verloor die slim lae-carb-manier"; Bettina Newman, David Joachim; 2002
- "Vegetariese tye"; Die liefste liefde van almal; Barbara Tunick; Oktober 2004
Jy mag dalk
Hoe om glans van gegranuleerde suiker te maak Bekyk werk `N Sweet, taai gegranuleerde suikerglas is dat ekstra klein element wat `n gereg kan neem van `n 9.5 tot `n perfekte 10. Op sy eie kan `n suikerglaze gebruik word om soetheid en vog by te voeg soos suurlemoenbrood, vrugtemuffins en…
Gesonde bakvervangers idees Baie algemene bakbestanddele stel `n uitdaging vir diegene met dieetbeperkings vir mediese redes of lewenstylkeuses. Maar selfs as jy self geen verbode kosse het nie, kan jy jouself in die posisie van bakery vind vir iemand anders wat dit doen. Ons…
Vervanging van melasse in koekies U kan ander versoeters vir melasse in koekie-resepte suksesvol vervang. Melasse is `n byproduk van die verwerking van suikerbietjies en suikerriet. Dit is `n dik donker stof wat vir honderde jare as `n versoeter gebruik is. Dit het meer…
Hoe om koringstroop te vervang vir heuning Dinge wat jy sal nodig hê Meet koppies of lepelsSuiker, opsioneelJy kan maklik in die meeste resepte maklik koringstroop vir heuning vervang. Mieliestroop is `n dik, taai versoeter wat nie verrassend is nie - kom van koring af. Dit is ietwat…
Hoe om `n ham te bevestig met botter- en bruinsuiker Dinge wat jy sal nodig hê Ham1 lb. donkerbruin suiker¼ lb. botter¼ koppie water¼ koppie lemoensap konsentraat1/8 TSP. kaneel1/8 TSP. neutmuskaatRooster panKuspanTinfoelieBASTING A HAM is eenvoudig. `N Ham wat met botter en bruinsuiker opgebou word,…
Eenvoudige stroop suiker plaasvervanger Heuning is een van baie suikervervangers wat jy in eenvoudige stroop kan gebruik. Eenvoudige stroop word gebruik as `n vinnige manier om te versoet en vloeibare volume by alles van cocktails na sorbet te voeg. Dit werk ook as `n glans oor gebakte…
Hoe om donkerbruin suiker te gebruik in plaas van ligbruin Dinge wat jy sal nodig hê Donkerbruin suikerWit suiker (gegranuleer)Vervang ligbruin suiker met donker sonder om die geur te verander. Suikers voeg soetheid aan resepte, maar bruinsuiker het melasse daarby bygevoeg om `n lekker alternatief vir wit…
Hoe om melasse vir bruinsuiker te vervang? Dinge wat jy sal nodig hê Wit suikerMelasseMediumbakMeet koppies en lepelsVurkGeen bruinsuiker nie? Plaasvervangende melasse. Brown suiker kristalle bevat melasse, wat dit `n meer robuuste geur gee as wit suiker sowel as `n sagte, byna klam…
Hoe om gegeurde poeiermelk te maak Dinge wat jy sal nodig hê Maat bekerBakSuikerKaneelBlenderLugdigte houerMaak jou eie gegeurde poeieragtige suiker. Gegrawe suiker kan gebruik word in plaas van versiersel om soetheid te voeg aan gebakte goedere soos donuts of koeke. Dit kan ook oor…
Plaasvervanger vir suiker in bak Jy hoef nie tuisgemaakte lekkers op te gee nie as gevolg van die suikerinhoud. Daar is baie maniere om suiker in die bak te vervang. Die resultaat is net so lekker en skuldige genot is `n herinnering. Kunsmatige versoeters, heuning, melasse en ander…
Hoe om koringstroop vir melasse te vervang Dinge wat jy sal nodig hê Maat bekerBruin suiker (opsioneel)Koringstroop en melasse smaak dramaties anders. Cornstroop bied baie min geur van sy eie ander as `n cloying soet wanneer dit alleen verteer word. Melasse, aan die ander kant, bied `n rykes…
Blik en bewaring met stevia Jar van ingemaakte konfyt Suiker doen meer as soetvrugte. Suiker help vrugte behou sy kleur en tekstuur, en werk met pektien, `n natuurlike verdikter wat in vrugte voorkom, om konfyt of jellie te stel. U kan Stevia gebruik wanneer u kan vrugte deur…