Hoe om geel rocksuiker af te breek
Dinge wat jy sal nodig hê
- Tee handdoek
- Hamer
- Lugdigte houer
Geel rots suiker staan ook bekend as Chinese rocksuiker. Anders as die Westerse gegranuleerde suiker, word rocksuiker in soliede, heuningkleurige stukkies verkoop. Om die suiker in resepte te gebruik, moet jy dit uitmekaar breek. Die gebruik van rocksuiker sal die gebruik van krag en `n swaar instrument benodig. "Die Chinese kombuis" beveel aan om `n hamer te gebruik eerder as `n rollende pen om die knoppe geel rocksuiker uitmekaar te breek. Skrywers Deh-Ta Hsiung en Ken Hom Let daarop dat die hardheid van die rotssuiker die hout van die gemeenskaplike kombuisrolpenne kan beskadig.
Stap 1
Plaas `n klomp geel rots suiker in `n handdoek.
Stap 2
Vou die rande van die handdoek oor die suiker om te verhoed dat gebreekte stukkies uitval en die toonbank moet beskerm.
Stap 3
Tik die suiker met `n hamer deur die handdoek totdat die knop in kleiner stukkies breek.
Stap 4
Voeg die gebreekte stukkies rots suiker by warm skottelgoed of drank sodat die hitte die suiker verder smelt. Elke klomp geel rocksuiker vervang 1 eetlepel wit of bruinsuiker in resepte.
Stap 5
Breek meer suiker as wat jy nodig het en stoor die ekstra in `n lugdigte houer by kamertemperatuur onbepaald.
- Cook se tesourus: suiker
Jy mag dalk
Hoe om wit- en bruinsuiker behoorlik te meet Dinge wat jy sal nodig hê Meting van lepels of droë maatbakkiesWit suikerbruinsuikerBotter mesLepelDie melasse in bruinsuiker gee dit `n soeter smaak as wit suiker. Of jy nou `n ywerige tuisbakker is, probeer `n nuwe resep, of `n bakkie wat probeer…
Hoe om suiker te vervang vir suiwer rietstroop Dinge wat jy sal nodig hê Meet koppies4 koppies suiker2 koppies waterSwaarbodemspanGebak kwasCandy ThermometerAs jy die rietstroop by die kruidenierswinkel vergeet het, gebruik wit suiker in plaas daarvan. Suiwer rietstroop is `n dik,…
Hoe om glans van gegranuleerde suiker te maak Bekyk werk `N Sweet, taai gegranuleerde suikerglas is dat ekstra klein element wat `n gereg kan neem van `n 9.5 tot `n perfekte 10. Op sy eie kan `n suikerglaze gebruik word om soetheid en vog by te voeg soos suurlemoenbrood, vrugtemuffins en…
Hoe om poeieragtige suiker op te slaan Angela LaFollette Angela LaFollette is gebore in die Wes-Virginia, maar sy woon tans by haar man en kinders in Minnesota. Sy is voedselvrye skrywer en blogger asook `n voltydse verblyf by die huis. Sy het `n Baccalaureus in Kunsgraad van Marshall…
Hoe om seker te maak jell Dinge wat jy sal nodig hê Gebreekte vrugteBotterGegranuleerde suikerJy moet die konfyt na sy kookpunt bring om seker te maak. Seker dat Jell sy naam van sy betroubaarheid kry. Die hoofbestanddeel in Sure Jell, Pectin, is `n effektiewe, natuurlike…
Hoe om te kompossuiker Dinge wat jy sal nodig hê TuinvurkSuikerGrasuitknipselsBlaarvullisGroente ScrapsKoffie grondeKomposbakTeerWaterslangJy kan suiker by jou komposstapel voeg. Soos byna alle kombuis stukkies, kan jy suiker by jou komposstapel voeg. Suiker sal die…
Hoe om donkerbruin suiker te gebruik in plaas van ligbruin Dinge wat jy sal nodig hê Donkerbruin suikerWit suiker (gegranuleer)Vervang ligbruin suiker met donker sonder om die geur te verander. Suikers voeg soetheid aan resepte, maar bruinsuiker het melasse daarby bygevoeg om `n lekker alternatief vir wit…
Hoe om gietyster te breek Dinge wat jy sal nodig hê (2) TarpeSleehammerKoue beitelHamerGietysterprodukte breek onder krag. Badbottels, loodgieterpype en stoepe is `n paar van die produkte wat met gietyster vervaardig word. Gietyster se sterkte en verminderde wrywingskrag…
Hoe om deur rock te grawe Dinge wat jy sal nodig hê Wit krijtJackhammerGraafKies bylVeiligheidsbrilleHandskoeneStaal toegewyde stewels`N Jackhammer is die beste instrument om deur rock te grawe. Of jy jou tuin uitgrawe of net vir `n paar plante maak, kan dit nodig wees om…
Hoe om melasse vir bruinsuiker te vervang? Dinge wat jy sal nodig hê Wit suikerMelasseMediumbakMeet koppies en lepelsVurkGeen bruinsuiker nie? Plaasvervangende melasse. Brown suiker kristalle bevat melasse, wat dit `n meer robuuste geur gee as wit suiker sowel as `n sagte, byna klam…
Hoe om gegeurde poeiermelk te maak Dinge wat jy sal nodig hê Maat bekerBakSuikerKaneelBlenderLugdigte houerMaak jou eie gegeurde poeieragtige suiker. Gegrawe suiker kan gebruik word in plaas van versiersel om soetheid te voeg aan gebakte goedere soos donuts of koeke. Dit kan ook oor…
Plaasvervanger vir suiker in bak Jy hoef nie tuisgemaakte lekkers op te gee nie as gevolg van die suikerinhoud. Daar is baie maniere om suiker in die bak te vervang. Die resultaat is net so lekker en skuldige genot is `n herinnering. Kunsmatige versoeters, heuning, melasse en ander…