Hoe om sjokolade-skyfies te smelt om `n laag te maak
Dinge wat jy sal nodig hê
- Double Boiler
- Pot
- Metaalbak
- Sjokolade skyfies
- Lepel
- Waspapier
`N Dubbele ketel bestaan uit twee potte wat binne mekaar sit. Dit laat jou toe om kosse te kook wat geneig is om te brand en te verbrand deur hulle weg te hou van direkte hitte. Sjokolade-skyfies moet in `n dubbelkoker of `n soortgelyke kookgerei gesmelt word, aangesien hulle geneig is om in `n gereelde pot te brand. Sodra die sjokolade gesmelt is, gebruik dit om aarbeie, pretzels of ander vrugte, lekkergoed en snackkosse te bedek. Die sjokolade verhard soos dit afkoel, wat `n lekker en aantreklike laag gee.
Stap 1
Plaas 2 duim water in die onderkant van die dubbelkoker. Alternatiewelik, plaas die water in `n klein pot.
Stap 2
Stel die top van die dubbelkoker in plek. As `n pot gebruik word, plaas `n metaalbak binne die pot. Gebruik `n bak wat groot genoeg is om op die pot te rus sodat die onderkant van die bak nie aan die onderkant van die pot raak nie.
Stap 3
Verhit die water oor medium hitte totdat dit begin kook.
Stap 4
Plaas een pakket sjokolade-skyfies in die dubbelkoker of bak. Roer voortdurend om te verhoed dat die sjokolade verbrand
Stap 5
Verwyder die sjokolade van die hitte sodra dit heeltemal gesmelt en glad is. Dip die items wat jy in die sjokolade wil bedek, lê dit dan op `n vel waspapier terwyl die sjokolade verhard word.
Punt
As die sjokolade begin skroei, meng in klein skote van groenteverdrag om te verhoed dat dit brand en dit glad moet hou.
Verhit die sjokolade in die dubbelkoker as dit verhard word voordat jy klaar is met dit.
- Mit: kombuis
- New York Universiteit: sjokolade + aarbeie + jy
Jy mag dalk
Hoe om sjokolade-skyfies vir buckeyes te smelt Dinge wat jy sal nodig hê Tweeskwartbak (mikrogolf-kluis)Melk sjokolade of semi-soet sjokolade skyfiesMikrogolfoondPlastiek of houtlepelOm buckeye te maak, vereis gesmelte sjokolade. Die tradisionele Buckeye Candy bied `n soet en bevredigende…
Bestanddele om gesmelte sjokolade te hou, gietbaar Om sjokolade te laat giet, vereis die byvoeging van `n bestanddeel of twee. Gesmelte sjokolade neem baie vorme. As `n silwer-gladde ganache kan dit gebak of ryp `n dekadente torte vul. As `n sous kan dit oor roomys of vrugte verdryf word. Eenvoudig…
Hoe om wit sjokolade-skyfies te tik Dinge wat jy sal nodig hê Wit sjokolade skyfiesVerkoelde glasbak of houer met `n stewige besteVloeibare voedselkleuring of lekkergoedkleuringHoutlepelKolanderKuspanBakplaat of bedienbordGroente of canola olieWaspapierSkoon stoorhouer met `n stywe…
Hoe om sjokoladefondue te verdik Dinge wat jy sal nodig hê Klein kastrol2 ounces sjokoladeKlein bak2 eetlepels cornstarch2 tot 4 gram sweeproom (baie koud)LepelKlitsSjokoladefondue kan as `n voorgereg of ligte nagereg bedien word. Sjokoladefondue kan die ster van die party wees…
Hoe om sjokolade-skyfies te smelt om oor koekies te drup Dinge wat jy sal nodig hê Double BoilerKeramiek mengbakMetaalmengselbakHoutlepelGesmelte sjokolade-skyfies wat op koekies druppel, voeg geur by. U kan verskeie metodes gebruik om sjokolade-skyfies te smelt om oor koekies te drup. Hierdie metodes…
Hoe om geur by wit sjokolade te voeg Dinge wat jy sal nodig hê Wit sjokolade skyfiesOlie-gebaseerde geurmiddels (enige geur)Die byvoeging van geure aan wit sjokolade is maklik. Baie verskillende en lekker geure kan by sjokolade gevoeg word. Dit is redelik maklik om te doen en kan jou…
Hoe om sjokolade hard te maak Dinge wat jy sal nodig hê Dubbele braaikuikenWaterStoof topGetande mesSpatelSjokolade TermometerSjokoladebar of sjokolade-skyfiesTemper sjokolade by die korrekte temperatuur. Harding sjokolade om lekkergoed te maak, koekies of gebak te bedek en om…
Hoe om sjokolade te bedek, bedekte aarbeie Sjokolade en aarbeie is altyd `n goeie kombinasie! Of dit nou vir `n spesiale geleentheid is, `n vakansie of net `n nag in, sjokolade bedekte aarbeie is die perfekte nagereg. Probeer hierdie maklike resep met `n handjievol kombuis items en…
Gingersnap koekie truffels resep As jy lief is vir Gingersnap-koekies, sal jy hierdie Gingersnap-koekie-truffelresep aanbid. Dit vereis dat eenvoudige bestanddele soos Gingersnap krummels, roomkaas en speserye. Saam skep hulle `n meel-minder, deegagtige vulling wat moeilik is om te…
Hoe om sjokoladekoekiestriet te maak `N Vakansie party is nie voltooi sonder feestelike skote nie. En terwyl jy altyd skote in `n glase kan gooi en dit `n aand noem, hoekom neem dit nie `n kerf nie? Met bestanddele soos gesmelte sjokolade en gebreekte snoepblikte kan jy maklik `n…
Hoe om m & m-lekkergoed te smelt Dinge wat jy sal nodig hê Double BoilerWaterPlain M & MsLepelM & Ms is klein sjokolade stukke bedek in `n lekkergoed. Smelt die M & Ms om `n stroop of bolaag te maak of in `n deeg te meng. Die gesmelte sjokolade sal lekkernye daarin hê. As jy dit…
Hoe werk `n dubbele ketel? Farberware dubbel ketel FunksieFarberware dubbel ketel `N Dubbele ketel gebruik `n indirekte metode om delikate voedselprodukte soos sjokolade, melk, kaas, vla en `n paar souse te verhit. Hierdie kosse word maklik geskroei of verbrand, dus die…