Hoe om vars mossels te vries
Dinge wat jy sal nodig hê
- Kolander
- Botter mes
- Kleefplastiek
- Plastieksakke
- Permanente Nasiener
Klamme is mollusk wat seekoskenners op verskeie maniere eet. Clam-geur wissel volgens die verskeidenheid en grootte van die clam. Wanneer jy mossels koop, maak seker dat jy vars mossels kies wat swak van die see ruik. Verwyder die mossels van die skulpe en stoor dit in die yskas vir tot een week, of vries clams vir ongeveer twee maande.
Stap 1
Plaas die mossels in die vrieskas vir vyf minute. Dit sal hulle makliker maak.
Stap 2
Verwyder die mossels van die vrieskas en plaas dit in die kolander.
Stap 3
Gryp `n clam in een hand en plaas die punt van die mes tussen die twee helftes van die dop.
Stap 4
Skuif die punt van die mes om die dop totdat jy by die skarnier kom. Sny deur die skarnier.
Stap 5
Skei die dophelftes met jou vingers en plaas die punt van die mes tussen die boonste dop en die clam om hulle te skei. Werk die mes in hierdie area totdat die hele clam van die clamshell loskom. Herhaal dit met die onderste dop om die clam heeltemal te ontvanklik.
Stap 6
Wikkel elke clam afsonderlik in plastiekwrap. Plaas die individueel toegedraaide mossels in die plastieksak. Verwyder soveel lug vanaf die sak as moontlik voor verseëling.
Stap 7
Benoem die sak met die inhoud en datum, sit dit dan in die vrieskas.
Punt
As jy gereed is om jou bevrore mossels te eet, ontdooi hulle in die yskas vir agt tot 10 uur voor kook.
Jy mag dalk
Hoe om gevriesde mossels te kook Kook bevrore mossels veilig en behoorlik. Van `n somer het Clam Bak tot `n romerige New England Chowder, het Clams hul pad in die diëte geweef, sowel as tradisies, van baie Amerikaners. Terwyl niks die smaak en kwaliteit van vars seekos slaan nie,…
Hoe om mossels oornag te stoor Angela LaFollette Angela LaFollette is gebore in die Wes-Virginia, maar sy woon tans by haar man en kinders in Minnesota. Sy is voedselvrye skrywer en blogger asook `n voltydse verblyf by die huis. Sy het `n Baccalaureus in Kunsgraad van Marshall…
Hoe om te grawe in die topsail eiland, noord-carolina Dinge wat jy sal nodig hê VisgigMesh-versameling sakClamming is `n gewilde tydverdryf in Topsail Island, Noord-Carolina. In Topsail-eiland, Noord-Carolina, is daar verskeie spesies eetbare clam beskikbaar vir ontspannings klam. Ondiepe vloedvlaktes…
Die verskille tussen mossels en oesters Laurie Jo Miller Farr Gebaseer in San Francisco, is Laurie Jo Miller Farr loopbaan-lange bestemming en hotel bemarkingspesialis. Sy dra by tot CBS Travel, waar, van Moture, Foodie Reis VSA en ons blog die wêreld. Sy is redakteur van die reis…
Hoe om clam chowder sop te vries Dinge wat jy sal nodig hê Lugdigte houersLapBedien jou clam chowder met `n warm broodrol. Maak die ure wat jy spandeer kook `n Goeie pot van Clam Chowder die moeite werd om sommige daarvan te vries. U kan selfs die gedagte van `n paar weke van…
Hoe om mossels in die dop te stoom Dinge wat jy sal nodig hê Kookpot met dekselBier1/2 ui3 tot 4 knoffelhuisiesKombuis kwasStoomboot mandjieTangBedien skottelOorkookte mossels smaak rubbery en onaantrekker. Vir die varsste, lekkerste smaak, stoomklamme in hul skulpe. Al drie tipes…
Hoe om clams skoon te maak en te kook Kookmossels vir die eerste keer kan `n bietjie intimiderend wees. By die aankoop van mossels, kyk vir styf geslote skulpe. Klams moet gekook word. As die dop gesny, gebreek of selfs effens oop is, is daar `n goeie kans dat die clam dood is. Eet `n…
Hoe om vars mossels te stoor Angela LaFollette Angela LaFollette is gebore in die Wes-Virginia, maar sy woon tans by haar man en kinders in Minnesota. Sy is voedselvrye skrywer en blogger asook `n voltydse verblyf by die huis. Sy het `n Baccalaureus in Kunsgraad van Marshall…
Die beste manier om vars mossels te stoor Angela LaFollette Angela LaFollette is gebore in die Wes-Virginia, maar sy woon tans by haar man en kinders in Minnesota. Sy is voedselvrye skrywer en blogger asook `n voltydse verblyf by die huis. Sy het `n Baccalaureus in Kunsgraad van Marshall…
Wat is die drie lae van `n clam dop? Clam-skulpe het drie lae vir krag en ondersteuning. Klamme dien `n verskeidenheid doeleindes. Sommige mossels maak pêrels, hetsy in die natuur of in `n plaasagtige omgewing. Ander mossels word uitsluitlik vir kosse gebruik soos Clam Chowder of ander…
Hoe om littleneck-mossels te eet Dinge wat jy sal nodig hê SoutKoringmeelStywe kwasBotterKnoffelHoutlepelwitwynClam mesVerpletterde ysSkyfieSuurlemoensapCocktail SausWarm sousLittlenecks, `n klein verskeidenheid hardnopige kwags, of mossels, groei prolifies langs die noordoostelike…
Hoe om te vertel of mossels sleg is om te eet Jill Corleone Jill Corleone is `n geregistreerde dieetkundige en gesondheidsafrigter wat al meer as 15 jaar op dieet en gesondheid geskryf het. Haar werk is op die Huffington Post, Diabetes Selfbestuur en in die boek "NoninVasive Mechanical…