Sjokolade wat met rooiwynbotterloopbaan paspies pas
Hierdie Valentynsdag, sloop die boks sjokolade en behandel jou geliefdes aan sjokolade wat met rooiwynbottermasjiene is. Die resep kombineer die beste bestanddele van die vakansie; Sjokolade, wyn en baie liefde. Plus, aangesien dit maklik is om te maak en te deel, kan jy hulle aan al die spesiale mense in jou lewe gee. Moenie vergeet om jouself ook te behandel nie!
Sjokolade Whoopie Pies
Dinge wat jy sal nodig hê
- 2 koppies all-purpose meel
- 1 koppie granuleerde suiker
- 3/4 koppie onversoete kakao poeier
- 1 teelepel koeksoda
- 1/2 teelepel fyn sout
- 10 eetlepels (1 1/4 stokke) ongesoute botter, kamertemperatuur
- 1 koppie karringmelk
- 1 groot eier
- 1 teelepel suiwer vanielje uittreksel
Stap 1
Verhit die oond tot 375 ° Fahrenheit. Lyn `n metaalbak met perkamentpapier en sit eenkant.
In `n groot bak, kombineer die meel, kakao poeier, koeksoda en sout. Meng goed.
Stap 2
In `n aparte bak kombineer die botter en suiker. Klop op medium-hoë tot lig en pluizig.
Stap 3
Voeg die eier en vanielje by. Klop tot gekombineer.
Stap 4
Pas die klopper aan lae spoed aan. Voeg die helfte van die meelmengsel stadig by, dan die helfte van die karringmelk. Herhaal met die oorblywende meel en karringmelk.
Klop op medium totdat die bestanddele ten volle gekombineer is. Die beslag sal taai en dik wees.
Stap 5
Skop die beslag op die laken, 1 heuning eetlepel op `n slag. Plaas hulle ongeveer 2 duim uitmekaar.
Vog jou vingers met water en maak elke skop van beslag, indien nodig, uit.
Stap 6
Bak vir 10 tot 12 minute of tot die pasteie terugspring. Laat afkoel vir 5 minute.
Oordrag na `n bakrak om verkoeling te voltooi. Stof met banketbakker se suiker, as jy wil.
Rooiwynbotterloop
Dinge wat jy sal nodig hê
- 3 koppies suiker se suiker
- 1 koppie rooiwyn
- 1/3 koppie gegranuleerde suiker
- 1/2 koppie (1 stok) ongesoute botter, versag
- 1 teelepel suiwer vanielje uittreksel
- 2 tot 3 eetlepels melk van keuse of wyn (indien nodig)
Stap 1
In `n pan oor lae-medium hitte, kombineer die rooiwyn en wit suiker. Meng tot opgelos.
Kook tot kookpunt, verminder dan na `n prut. Gaan kook totdat die wyn tot ongeveer 1/3 koppie verminder word, ongeveer 15 tot 20 minute. Dit moet dik en siroop wees.
Laat afkoel.
Stap 2
Klop die botter op lae spoed in `n groot bak. Voeg die suiker se suiker stadig by tot gekombineer.
Stap 3
Voeg die verminderde wyn- en vanielje-uittreksel by. Meng goed met `n spatel of lepel.
As jy wil, voeg 2 tot 3 eetlepels melk by om die botterroom uit te dun. Jy kan ook dinge met sprinkel of mini-sjokolade-skyfies versamel.
Beyond Valentynsdag is hierdie pragtige Whoopie-pastees ideaal vir ander feeste. Maak hulle vir Paasfees, verjaarsdae of net omdat!