Noem vier verskillende kategorieë kosse wat geriefsvoedsel is

Judith K. Tingley

Verskillende tipes geriefsvoedsel is nie moeilik om te vind nie: vars, bevrore, boks of verseël in plastiekwrap - daar is `n vreeslike kos daar buite wat vinnig moet maak en maklik om op enige tyd van die dag te gobble te maak, of jy by die huis is of weg. Groepe geriefsvoedsel kan in bykans elke gedeelte van elke supermark gevind word. Maar hoeveel daarvan is gesond? Met soveel keuses, waarom nie iets kies wat beide lekker en goed is nie (of ten minste goed-ish) vir jou?

Vars en maklik van die boer se mark of produseer afdeling

U kan nie dadelik aan vars produkte dink wanneer u `n geriefsvoedsel beskryf nie, maar soms is die mees gerieflike kos ook die gesondste. Die vars die produk, hoe beter is die smaak en voedingswaarde. Indien moontlik, maak gebruik van seisoenale, plaaslik gegroei.

Boer se markte is baie pret. Neem `n paar uur uit jou besige skedule en blaai die stalletjies `n naweek. Of, kyk net na die deel van jou supermark. Afhangende van jou ligging en wat in die seisoen is, kan jy appels, perskes, pere, lemoene, spanspekke en ander vrugte vind wat net `n eenvoudige, deeglike spoelwater benodig om gereed te wees as `n snack of vir nagereg.

In die hitte van die somer is daar niks meer verfrissend as Bevrore druiwe. Al wat jy hoef te doen is `n klomp saadlose druiwe, droog hulle af met papierhanddoeke en sit dit in styf verseëlde vrieskas voor vriespunt. Die druiwe bereik `n ander, amper sorbet-agtige tekstuur, terwyl die skilde `n bietjie crunch byvoeg.

Groente is ook volop, en baie van hulle benodig `n minimum van die voorbereidingstyd. Stoomende groente in die mikrogolfoond neem ook nie lank nie. Ander kosse in die produk area sluit in slaai kits voltooi met dressing en toppings, gemengde gekapte groente vir `n vinnige roerbraai, enkelmeel volgraanbakke, plakkers van gereed-tot-go-crudites en ander mooiste.

Swaai deur die slaaisous om meer voorgesnyde groente en begeleiding op te tel. Baie supermarkte het `n olyfbalk, waar jy nie net op olywe kan oprig nie, maar ook op sulke Antipasto-items Soos gemarineerde sampioene en artisjokke, gepekelde pepers, geroosterde groente en meer - net reg vir `n impromptu-cocktail-samekoms.

Jy kan kry Maaltydse kits Lewer aan u deur, met al die vereiste bestanddele wat ingesluit is. Maar het jy geweet dat supermarkte hierdie tendens inhaal - en gewoonlik teen `n laer koste? Vra die winkelbestuurder indien sodanige kits tans beskikbaar is.

Verpakte kosse: die goeie, die slegte en die lelike

Dit was vroeër die geval dat gesondheidsbewuste verbruikers min keuses gehad het toe dit by verpakte geriefsvoedsel gekom het. Daar was te veel preserveermiddels, slegte vette en diverse skadelike bymiddels in hierdie kosse, en dit was moeilik vir mense om ingeligte keuses te maak. Die keuse van verpakte kos op jou kruideniersware is nou enorm, en baie daarvan kan deel vorm van `n gesonde dieet.

Daar is baie minimaal verwerkte ingemaakte groente en vrugte om van te kies. Het boontjies op botter, heelkoringstoast vir `n english-middagete gebak of gemordeerde tamaties gebruik vir `n vinnige pasta-sous, byvoorbeeld. Vars Rutip Greens kan moeilik wees om te kook, maar ingemaakte groente is reeds sag.

Wild-gevang tuna is beskikbaar in beide blikkies en sakke, in water of in olyfolie verpak. Dit maak `n groot toebroodjie op die hele koringbrood wat met guacamole versprei is en `n handjievol sakged slaai greens.

Oomblik enkelbediening hawermeel pakkies kom in `n verskeidenheid geure en neem slegs 2 minute na mikrogolf. U kan selfs die papierpakket self gebruik om die vereiste water te meet! Voeg `n paar teelepels sjokolade-skyfies of grondboontjiebotter by jou hawermeel by voordat jy dit vir `n ekstra geurverhoging verhit. Of, bo die gekookte hawermeel met appelsous, bevrore vrugte, konfyt, jogurt of roomys.

Daar is baie maklike regstellings in die Asiatiese, Indiër en Mexikaans Afdelings van die supermark. Kyk, die skitterende skikking van souse en nonsens, wat net nodig het, sê die gegrilde hoender wat jy al by die deli opgeslaan het om `n indrukwekkende ete te maak.

Bokwiet (soba) Noodles is `n vinnige, yummie plaasvervanger vir gereelde pasta. Hulle is voedsaam, het `n subtiele moerige geur, en hulle kook letterlik 2 1/2 minute. (As jy die pakketaanwysings volg om hulle langer te kook, sal jy waarskynlik met `n gom op jou hande opwind.) En hulle is ook glutenvry, ook! Jy kan die noedels warm of koud bedien met net `n bietjie miso pasta, sojasous of tamari-sous, plus oorblywende groente of wat jy ookal in die yskas opneem.

Verkoelde en bevrore kosse

Die opsies wat in die verkoelde afdelings van supermarkte beskikbaar is, kan oorweldigend wees. In die Suiwelafdeling,Jy sal jogurt, puddings, kaas vind, en `n groot aantal variasies en kombinasies daarvan. In ander verkoelde gebiede vind u sulke maklike kosse as hardgekookte eiers; voorbereide kantgeregte en voorrade; Hummus, guacamole en ander druppels en verspreidings; vars pasta; Sandwiches, wraps, burritos en nog baie meer.

Die deli counter het gesnyde vleis en kaas; groente-, vrugte- en vleissalades; Spesiale produkte soos gehaktballetjies, bbq ribbes en braai - en vergeet nie die gewilde rotisserie hoender nie.

Die vleis- en seekosdepartemente bied nie net goeie snye vleis en vars vis nie, maar ook gereed-om-kook-items soos gevulde pepers, kebabs en worsies, sowel as reeds gekookte vark, jerk hoender en meer.

Daar is so baie gevriesde geriefsvoedsel, dit is moeilik om te weet waar om te begin. Eerstens leer die verskillende afdelings van jou kruideniersware se bevrore goedere-afdeling, sodat jy enige spesifieke items kan vind wat jy op soek is na later vinnige inkopies.

Neem kennis van gesonder opsies, baie van hulle relatief nuut. Blomkool rys en broccoli rys is voedsaam, geurig, vinnig en maklik. Jy kan selfs `n bevrore pizza met blomkoolkors By baie kruidenierswinkels.

Bevrore vrugte kan op hul eie heerlik wees, of jy kan `n lekker dik smoothie optel deur enige bevrore vrugte kombinasie, eenvoudige of gegeurde jogurt en `n bietjie melk of sap te kombineer, met `n onderdompeling van onderdompeling.

Snacks en Sundries: Meer geriefsvoedsel

Snacks is die kenmerkende vinnige oplossing vir honger mense onderweg. Of jy nou in `n supermark steek, die hoek kruideniersware of een van daardie kombinasie vulstasie / geriefswinkels wat jou reël.S. paaie - jy sal verwarrende vertonings van gryp en gaan items soos koekies, gebak, aartappelskyfies, springmielies, lekkergoed, varkvleis, beesvleis en kalkoen roepe, neute, krakers, ensovoorts.

Sommige van die beste snacking kom uit `n sak of `n boks. Probeer lug-popped of lae-vet springmielies, lae-vet tortilla-skyfies, gemengde neute, gedroogde vrugte, roetemengsel of sonneblomsaad.

Donker sjokolade is `n skuldvrye behandel - veral wanneer dit `n hoë persentasie kakao het. Proteïenstawe en energiebars is ook goed, solank hulle nie met kalorieë oorlaai is nie. Steek weg van die meeste verpakte koekies en ander gebakte goedere; Hulle is geneig om meer vet te hê (het die gevreesde transvet ingesluit) en suiker as wat gesond is vir jou.

In die yskas gevalle sal jy waarskynlik goed vind-vir-jou lekkernye soos stringkaas, enkelbediende hummus, jogurt, voorbereide slaaie en vrugtebeker-toernooie. En natuurlik, daar is vars vrugte op die hand - selfs vulstasies het piesangs en appels, ten minste en soms lemoene.

`N Nota oor pakketetikettering

Maak nie saak hoeveel van `n haas jy is om klaar te wees met inkopies en huis toe te gaan vir aandete nie, moet jy altyd die etiketteringsinligting op enige verpakte voedselitems nagaan - insluitend hoeveel van elke voedingskomponent elk wat bedien word en watter persentasie van die Aanbevole daaglikse waarde (% dv) wat dit het.

Die etiket moet ook `n lys van bestanddele insluit, met die grootste hoeveelheid (volgens gewig) eerste; Neem kennis van bykomende versoeters, soos hoë-fruktose mieliesiroop en ander bymiddels. Volgens die U.S. Kos- en dwelmadministrasie is die beste om versadigde vet, transvet en cholesterol so laag as moontlik te hou en hou van beide die hoeveelheid en soorte suiker wat u verbruik.

En laaste, maar nie die minste nie, kyk goed na hoeveel porsies die etiket eise in die pakkie is - in teenstelling met hoeveel julle verwag om te eet. Soms is die bediening grootte klein, miskien om die gemiddelde koper te laat glo dat die kos laag is in kalorieë, vet en suiker wanneer dit eintlik nie is nie.

• Vahrehvah.Com: Voordele en nadele van geriefsvoedsel
• NBC Nuus: Voedingkundige-goedgekeurde geriefsvoedsel wat tyd bespaar op maaltydprep
• Voedsel duik: Gen Z Verbruikers wil gesonder, meer gerieflike kos hê
• American Heart Association Nuus: Gesonde eetkamer in Geriefswinkels?
• Verbruikersverslae: 6 verpakte kosse wat eintlik gesond is
• Eet dit nie dat: 20 moet-koop handelaar Joe se produkte vir vinniger etes
• Summit Mediese Groep: Hoe om verwerkte voedsel te kies om binne `n gesonde eetplan te pas
• NBC Nuus: Gesonde handelaar Joe se produkte Voedingkundiges sweer by
• U.S. Kos & Dwelmadministrasie: Hoe om die voedingsfeite-etiket te verstaan en te gebruik

Jy mag dalk