Hoe om jalapeno pickles te hou
Dinge wat jy sal nodig hê
- Pintjare en deksels
- Rubberhandskoene
- 1 lb. van pepers
- Kolander
- Kerf mes
- Canning Pot en Rack
- 1 koppie wit asyn
- 1/4 koppie koue water
- 1 teelepel. van die kluis sout
- 1 teelepel. van suiker
- 1/2 knoffelhuisie
- Lang hanteer lepel
- Kruik
- Oond Mitts
- Tang
Jalapeno Pickles, ook bekend as Jalapenos escabeche, is `n Mexikaanse speseriment wat die beste bedien word wanneer die peperskywe knapperig gehou word. Om die gepekelde Jalapenos-firma te behou, moet u die regte bestanddele en voorbereiding gebruik. Sodra hierdie sesty-kondisie ingemaak het, sal dit vir tot `n jaar veilig op `n spensrak hou. Kies die fermste pepers om die mees bevredigende tekstuur te kry en elke keer byt. Hierdie pittige snack maak `n goeie bolaag vir bolwinkels, sop en jou gunsteling Latynse geregte.
Stap 1
Plaas die potte en deksels in die skottelgoedwasser. Was die potte, steriliseer hulle op `n warm temperatuur. Sit op rubberhandskoene. Dra die rubberhandskoene terwyl die hantering van pepers.
Stap 2
Plaas 1 lb. van paprika`s in `n kolander en was dit onder koel water. Gebruik `n skerp paringmes om die smal wenke van elke peper met `n klein kruisverlaging te merk. Dit sal die pepers oopmaak om die speserye en asyn te laat marinade die binnekant van die groente. As jy verkies, sny die piekels in sirkels of lengte wiggies.
Stap 3
Plaas die kanker op die stoof en plaas die rek in die bodem van die kanner. Giet in water, tot 4 duim diep. Verhit die water op medium-hoë hitte.
Stap 4
Giet 1 koppie wit asyn, 1/4 koppie koue water, 1 teelepel. van die kluis sout, 1 teelepel. van suiker en `n halwe knoffelhuisie in `n kruikhouer. Roer die bestanddele saam met `n lang houtlepel.
Stap 5
Gebruik `n oondmytjie om die blikkers van die skottelgoedwasser te verwyder. Sit jou rubberhandskoene terug aan. Plaas die pepers in die pint of kwart-grootte potte. Gooi die asynmengsel oor die gepekelde pepers wat hul tops met 1 duim bedek. Plaas die pette en deksels aan, skroef hulle in plek.
Stap 6
Stel die potte van gepekelde pepers in die inmaakpot. Laat hulle toe om 10 minute te kook. Verwyder die potte met behulp van tang wanneer die kooktyd voltooi is. Laat die potte heeltemal afkoel en toets hulle om op die middel van die deksel te druk. As die deksel verskyn, het dit nie lank genoeg verhit nie.
Punt
Wit en vrugte-gebaseerde asyn werk die beste om die piekels crunchy te hou. Die beste asyns vir crunchy piekels het 5 persent suurheid.
- Kies jou eie: hoe om tuisgemaakte gepekelde pepers te maak
- Eenvoudig resepte: gepekelde jalapenos
- Jalapeno waansin; PICKING PEPPERS; Oktober 2005
Jy mag dalk
Inmaak kersietamaties Dinge wat jy sal nodig hê 9 Glas Canning Jars, Pint Grootte13 pond kersietamatiesGroot voorraadpot of kookwater kankerKom koue waterSitroensuur of suurlemoengebottelde sapSoutInmaak rekCanning is `n gewilde manier om kos te bewaar, veral as jy `n…
Hoe lank kan jy `n pot jalapenos hou? Susan Paretts Susan Paretts het bygedra tot `n verskeidenheid publikasies oor kwessies wat verband hou met familie en vroue se kwessies, insluitend LiveStrong, Ehow, Redbook, ons alledaagse lewe, ware eenvoudige en vrouensdag onder andere. Haar…
Hoe om te kies en kan jalapeno pepers gesny Dinge wat jy sal nodig hê 2 pond jalapeno pepers5 koppies asyn, wit of cider1 koppie water4 teelepels wat sout isMesSny bordBakkiesWaterbad CannerSkottelgoedwasserInmaakjareInmaak seëls en ringeJar LifterPothouersInling trechterGroot potMedium…
Hoe kan pepers sonder `n drukkanker Dinge wat jy sal nodig hê 9 pond. pepers5 koppies asyn4 teelepel. Pickling Sout2 eetlepels. suiker2 knoffelhuisiesBykomende speseryeJars, deksels, veldeInmaakpotTongs, lap, tregterDie enigste manier om Spypers veilig te bewaar sonder dat `n…
Hoe om jalapeno peper sade te red Dinge wat jy sal nodig hê Jalapeno plantMesPapierhanddoekKoevertPenSilika gelBlikkruik met dekselJalapenos word geëet wanneer hulle nog groen is. Die Jalapeno-peper is `n stapelvoedsel van pittige suidwestelike kos. Jalapeno Pepperplante is maklik…
Hoe om kan pepers met `n warm waterbad Dinge wat jy sal nodig hê Mason JarsJardeksels en ringe1 klein potSlotte lepel1 groot inmaakpotPapierhanddoekMesBraaipanKlam lap1 kastrol5 koppies asyn1 koppie water4 teelepels inmaak sout2 eetlepels suiker2 knoffelhuisies, verpletterLapJar…
Hoe om pepers in die yskas te kies Stacy Zogheib Stacy Zogheib se skryfwerk is in verskeie aanlyn publikasies gepubliseer, insluitende die. Sy is `n onderwyser en ontwikkelingspesialis met ervaring wat eerste graad, spesiale onderwys onderrig en werk met families van kinders tussen 0…
Hoe kan en vries jalapeno-pepers Dinge wat jy sal nodig hê Kookwater CannerJars, deksels en ringeTongs en deksel liftersAsynoplossingTangBorrel vryer of dun spatelWaspapierCanning Jalapeno Peppers benodig `n asynoplossing. Jalapeno plante is geneig om produktiewe produsente te…
Hoe om pimentos te bewaar Dinge wat jy sal nodig hê Papier handdoekeMesSny bordBakplaatLint-vrye lapGroot potWaterInmaak jarSoutGroen olywe word gereeld gevul met pimento. Pimento of kersiepepers, is lewendige, rooi soetrissies wat `n dieper rooi draai hoe langer hulle…
Hoe om lieflike piesangpepers te kan Dinge wat jy sal nodig hê PiesangpepersInmaakjarePotTangKuspanStoofWaterAsynMesInling Groente of Vrugte is `n slim manier om jou produkte te bewaar. Tydens inmaak word `n vakuum rondom die produk geskep. Omdat die lug verwyder is, kan die kos…
Hoe om jalapeno poppers te vries Dinge wat jy sal nodig hê Gevulde JalapenosKoekiebladVrieskas houersBevriesing Jalapeno Poppers is eenvoudig, so maak `n groot bondel en hou dit vir `n vinnige verrassing aan die hand. Jalapeno Poppers is `n pittige, lekker eetlus of snack. Jalapeno…
Hoe om `n oond te gebruik om pepers te dehidreer Dinge wat jy sal nodig hê MesBakpanDraad rakPerkament of kaas lapOondtermometerAlle pepervariëteite droog goed. Soet, klok en warmpepervariëteite word almal suksesvol in die oond dehidreer. Gebruik die gedroogde pepers soos in `n verskeidenheid…