Hoe kan peperoncini pepers kan

Die peperoncini is `n ligte, soet-geurige peperpeper wat in `n verskeidenheid resepte gebruik kan word, van toebroodjies na slaaie. Hulle is maklik om te groei en maak gewoonlik `n hoë opbrengs. Oes hulle wanneer hulle nie meer as 3 is nie., en piek hulle voor inmaak.

Hoe kan peperoncini pepers kan
Voeg `n knippie oregano by die asynmengsel vir `n ekstra punch van geur.

Dinge wat jy sal nodig hê

  • 4 c. Gedistilleerde water
  • Mes
  • 4 qt. Pepers
  • Gesteriliseerde blikkers met deksels
  • 4 teelepel. Blik of nie-sout
  • 4 c. Wit asyn
  • Groot vlekvrye of emalje pot

Stap 1

Was die pepers onder lopende kraanwater. Sny die stamme tot 1 in. oorskot.

Stap 2

Poke `n klein gaatjie in die pepers.

Stap 3

Kombineer die asyn, water en sout in die pot. Verhit die mengsel totdat dit net begin kook. Verwyder dit uit die hitte.

Stap 4

Terwyl die asyn en water verhit word, pak die pepers in gesteriliseerde potte. Gooi die warmasynmengsel oor die pepers, na binne 1/2 in. van die jar se rand. Voeg die sout by.

Stap 5

Verseël die potte. Verwerk hulle vir 15 minute in `n kokende waterbad. Verwyder die potte van die water versigtig en laat hulle afkoel.

Punt

Gebruik die pepers binne een jaar.

Hierdie instruksies gee agt pennies op.

Verwysings

Jy mag dalk




» » Hoe kan peperoncini pepers kan