Dinge om te dien met warm appel cider
Appel Cider kan soet of hard wees. Sweet cider is ongefilterde appelsap, wat geen alkohol bevat nie. Wanneer gefermenteerde, soet appel cider word harde cider met ten minste 0.15 persent alkohol. Beide tipes cider kan warm of verkoel word. Warm appel cider is `n opwarmingsdrank vir die koue val en wintermaande wanneer appels in die seisoen is en in cider gemaak word. Seisoenale voedsel vanaf hierdie maande en resepte wat warm speserye se koppel goed met appelcider.
Kaas
Soos cheddarkaas met appeltaart, sterk kaaspaar goed met appelcider. AanpassingsFoodandWyn.com stel voor om Appels Ciders te kombineer met Camembert en Cheddar-kaas en geregte wat gemaak is met die kaas, soos blomkoolkaas. Bloemkoolkaas is `n Britse gereg soortgelyk aan macaroni en kaas, met behulp van blomkool vir die macaroni. Bedien blomkoolkaas of macaroni en kaas met warm appelcider vir `n vulmeel.
Gemmerkoekies en lekkergoed
Epicurious suggereer drie-gemmer koekies met warm appel cider as deel van die nagereg kursus om `n post-ski-spyskaart af te rond. Die gemmer in die koekies word dikwels bygevoeg aan gekruide appelcider resepte vir ekstra geur. `N Tweede nagereg opsie van heuningkaramel-roomys en appels word ook voorgestel. Appel Cider sal natuurlik saam met die appels in hierdie nagereg. Kies `n soeter appel cider in plaas van `n droë harde cider om te koppel met die gemmer koekies en ander nageregte.
Vark tjops
Pork-tjops, veral wanneer dit met appels of Applesauce bedien word, kan met `n warm appelcider bedien word. Chaai.com notas dat varkvleis natuurlik goed koppel met die geur van appelcider. Appel cider sal ook koppel met ander varkvleis, soos varkworsies of varkbraai. Vrugtige en suur appel cider sny deur die vetterige, ryk geur van die vark, wat die gereelde paring van appels en vark verduidelik.
Quiche
Romerige eierpasteie, bekend as quiche, kan bedien word met warm appelcider, soos voorgestel deur ooreenstemmende modine.mededelbaan. Die webwerf beveel Quiche aan met preie of spek en Switserse Kaas Quiche Lorraine. `N Warm, nie-alkoholiese appelcider kan vir warm koffie vir `n ontbyt of brunch spyskaart met die quiche staan of `n harde cider met die quiche dien vir `n ligte aandete. Soos ham en hoenderpaar goed met die cider, kan enige quiche-resep insluitende hierdie bestanddele ook bedien word.
- "Voogdes"; Ooreenstemmende kos en cider; Hilary Osborne; Aug. 11, 2009
- Ooreenstemmende kos en wyn; Top koswedstryde vir cider; Fiona Beckett; Sept. 15, 2010
- Epicurious; Ski vir jou aandete kieslys; Kate Higgins, et al.
- Chow: Pork Chops
- Martha Stewart: Apple Cider Resepte