Hoe lank sal suurlemoensap hou?
Gebottelde suurlemoensap
Gebottelde suurlemoensap bied `n langer rakleeftyd as vars geknipte suurlemoensap. Dit is as gevolg van preserveermiddels soos natriumbisulfaat en natriumbenzoaat wat bygevoeg word om kommersieel verkoopte gebottelde suurlemoensap te verkoop. Gemiddeld het gebottelde suurlemoensap `n raklewe (of beste-gebruik-datum) van tot `n paar maande duidelik gemerk op die CAPS of Packaging-etiket. Verkoeling word benodig nadat u gebottelde suurlemoensap oopgemaak het - dit kan by kamertemperatuur stoor voordat dit oopgemaak word weens die preserveermiddels - en kan dit steeds gebruik word tot die "gebruik deur" datum. Alhoewel die "gebruik deur" Datum is vir gehalteversekering meer as `n amptelike verstryking van die suurlemoensap, dit moet gebruik word voor die datum wat gemerk is om die kwaliteit en geur van die produk te optimaliseer.
Vars suurlemoensap
Vars suurlemoensap is baie meer kwesbaar as kommersieel gebottelde suurlemoensap omdat dit nie die preserveermiddels het nie. Om die voedingswaarde van vitamien C in suurlemoensap te maksimeer, moet dit dadelik geperste word en gebruik word. Selfs een nag in die yskas in `n styf verseëlde houer sal die vitamien C voedingstowwe veroorsaak om te ontbind. Die geur van vars geknipte suurlemoensap sal fyn in die yskas gestoor word vir 2 tot 4 dae nadat dit geperste is.
Gebottelde Versus vars
Die sitroensuur van suurlemoensap is waar dit sy zestige geur kry. Vitamien C is `n belangrike voedingsbestanddeel in suurlemoene. Maar sodra die vitamien C vinnig begin afbreek. As gevolg hiervan bevat gebottelde suurlemoensap nie soveel van die natuurlike vitamien C nie, tensy `n vervaardigde en bygevoeg word aan die formule. Alhoewel gebottelde suurlemoensap die voedingswaarde van vars geknipte suurlemoensap het, bevat dit `n gemiddelde 4 persent sitroensuur. Vars suurlemoene wissel tussen 2.5 en 4.5 persent, afhangende van die tyd van die jaar en die kwaliteit van die suurlemoen.
Vrieskas berging
Beide gebottelde en vars geknipte suurlemoensap kan in die vrieskas gestoor word. Baie sjefs sal spesifieke hoeveelhede vars geknipte suurlemoensap vir resepte meet en die bedrae in ysblokkiesbakkies vries. Wanneer hulle die suurlemoensap moet gebruik, draai hulle dit net uit en voeg dit by die resep. Die voedingswaarde van die vars geknipte suurlemoensap sal steeds in gevaar gestel word, maar nie die smaak nie. Selde is gebottelde suurlemoensap gevries, as gevolg van sy langer rakleeftyd, maar dit kan gevries word om `n paar maande by sy rakleeftyd by te voeg as dit naby die "gebruik deur" datum. Vars of gebottelde suurlemoensap kan tot vier maande in die vrieskas gestoor word.
Jy mag dalk
Hoe om guacamole te vries Dinge wat jy sal nodig hê Peeling mesLepelBakAvokadoVurkLemmetjie sapVrieskas sakkePermanente NasienerGuacamole is `n lekker verrassing van vars avokado`s. Dit is ook gesond vir jou, wat vesel, vitamiene, minerale en gesonde vette aan jou dieet…
Hoe lank kan jy vars suurlemoensap hou? Laurie Jo Miller Farr Gebaseer in San Francisco, is Laurie Jo Miller Farr loopbaan-lange bestemming en hotel bemarkingspesialis. Sy dra by tot CBS Travel, waar, van Moture, Foodie Reis VSA en ons blog die wêreld. Sy is redakteur van die reis…
Hoe om vars perskes te vries Dinge wat jy sal nodig hê Vrieskas veilige houersVars perskesKoel waterKerf mesGebottelde suurlemoensapPlakkaatetikettePermanente NasienerMandjie vars perskes Perskes word geniet as `n lekker snack regoor die wêreld. Daar is baie verskillende stamme…
Hoe lank duur bevrore krapbene in die vrieskas? Kommersiële vries van krapbeneKing Crab en Snow Crab is die twee mees algemeen bekende spesies wat in winkels verkoop word, waar die skulpvis nie inheems aan die streek is nie. Baie skulpvisprosessentrums kook en vries die krapbene voor…
Hoe om vars suurlemoensap te stoor Angela LaFollette Angela LaFollette is gebore in die Wes-Virginia, maar sy woon tans by haar man en kinders in Minnesota. Sy is voedselvrye skrywer en blogger asook `n voltydse verblyf by die huis. Sy het `n Baccalaureus in Kunsgraad van Marshall…
Hoe om geel tamaties te kan Dinge wat jy sal nodig hê Sitroensuur of gebottelde suurlemoensapInmaakjareSout of suiker na smaakTamatiesap (opsioneel)YswaterMesPotTangRubberhandskoeneGeel tamaties is op dieselfde manier as rooi tamaties ingemaak. Canning tamaties is `n lang…
Hoe om suurlemoensap vir suurlemoen uittreksel te vervang Suurlemoensap voeg helderheid en suurheid by voedsel. Dit kan gebruik word om `n wenk van sitrus of net `n bietjie tang by voedsel te voeg. In sommige gevalle is suurlemoensap nie geredelik beskikbaar nie, en afhangende van jou vereistes kan…
Vervangers vir suurlemoensap Susan Lundman Susan Lundman het begin skryf oor haar passies van kook, tuinmaak, vermaak en ontspanning na die werk vir `n nie-winsgewende agentskap, skryf toelaes en die ondersoek van kinderontwikkelingskwessies. Sy het sedert ses jaar…
Kan jy suurlemoene gebruik om te deodoriseer? Suurlemoene ruik nie net groot nie; Hulle help ook om oppervlaktes te ontsmet. Wanneer gereelde skoonmaakprodukte nie genoeg doen om reuke op verskeie huishoudelike oppervlaktes of toestelle te verwyder nie, kom suurlemoene handig. Suurlemoene is…
Hoe om `n suurlemoensap te sap sonder `n juicer Dinge wat jy sal nodig hê Skerp mesSny bordBakTerwyl `n juicer kort werk maak om suurlemoensap te maak, is dit ewe so maklik om `n suurlemoen te sap deur jou blote hande te gebruik. Of jy nou een suurlemoensap vir `n resep of sap wat genoeg sap om…
Hoe om vars perskes in sakke te vries Dinge wat jy sal nodig hê 2 koppies gegranuleerde suiker2 qt. kuspanGroot lepelVars perskes (5 vars perskes maak 1 kwart)KolanderStudeerderGroot bakSny bordKnipmes¼ koppie suurlemoensapZip-Top Freezer Bags (kwartgrootte)Permanente NasienerOf jy nou…
Hoe om druiwesap te stoor Dinge wat jy sal nodig hê Potte met `n stewige pasgemaakte dekselVrieskas sakkeBlikkruike, met deksels en ringeWaterbad CannerDruifsap gemaak van vars druiwe kan op verskeie maniere gestoor word. Jy kan die sap vries of jy kan dit vir later gebruik.…