Hoe om eiervrug parmigiana te vries
Dinge wat jy sal nodig hê
- 9 duim met 13 duim glasbak
- Kleefplastiek
- Tinfoelie
- Maskeerband
- Merkker
Aubergine Parmigiana is `n ryk kombinasie van gebraaide eiervrug en tamatiesous, saam met Parmesan en Mozzarella-kaas. Kook Dit kan `n tydrowende proses wees, want dit vereis `n uitgebreide hoeveelheid voorbereiding: sny en braai die eiervrug, maak die tamatiesous en die samestelling van al die bestanddele, benewens sy baktyd. Bevriesing Aubergine Parmigiana kan `n tydspaarder wees omdat jy die onbeskekte gereg op een slag kan bymekaarmaak, maar verhit dit op `n toekomstige tyd. Jy kan ook twee skottelgoed maak: een om nou te eet en een om te vries.
Stap 1
Berei jou eiervrug Parmigiana soos gewoonlik deur die samestellingstadium in `n 9-inch-by-13-duim-glasbak, maar moenie dit bak nie. Laat die eiervrug parmigiana sit totdat al die gebraaide eiervrug en warm tamatiesous afkoel na kamertemperatuur.
Stap 2
Bedek die afgekoelde eiervrug parmigiana styf met plastiek wrap. Maak seker dat die plastiekwrap rondom die kante van die bakbak vasgemaak word, sodat geen lug binne vasgevang is nie.
Stap 3
Wikkel die bokant van die bakkie stewig met aluminiumfoelie om die eiervrug-parmigiana verder te isoleer en te beskerm. Plaas `n een-duim-stuk maskeerband op die bokant van die foelie en skryf dan die datum daarop. Dit sal help om te verhoed dat jy die vriesdatum vergeet en te lank in die vrieskas stoor.
Stap 4
Plaas die toegedraaide skottel in jou vrieskas. Hou dit vir `n maksimum van drie maande vir die beste resultate.
Stap 5
Verwyder die gereg van die vrieskas wanneer jy gereed is om die eiervrug parmigiana te eet. Plaas dit na jou yskas of toonbank en laat dit sit totdat dit heeltemal ontdooi (dit sal nie eweredig bak as jy dit in die oond plaas nie, terwyl dit nog gevries is). Verwyder die wikkel en bak die skottel teen 350 grade Fahrenheit vir ongeveer 20 minute of tot die eiervrug warm word en die kaas is goudbruin.
Punt
Hou vars tamatiesous, parmesaan en mozzarella byderhand om by die bevrore eiervrug Parmigiana te voeg nadat jy dit genoeg gebak het om dit net te verhit - voeg vars bestanddele by en maak dit deur die skottel smaak.
Waarskuwing
Moet nooit voedsel vries terwyl hulle nog warm is nie - die drastiese temperatuurverandering sal voorkom dat die kos eweredig vries.
Wikkel altyd kos items veilig voor vries of anders yskristalle kan op die kos vorm en maak dit smaaklik of vrieskas verbrand.
- Nasionale Sentrum vir Home Food Bewaring: Vriesing voorbereide kosse
- Kosnetwerk: Aubergine Parmigiana
Jy mag dalk
Waarmee gaan broccoli slaai saam? Broccoli is die beste wanneer dit knapperig is; Oorkoepel kan dit te sag maak. Broccoli kom van dieselfde familie as kool en blomkool, daarom word dit gewoonlik op dieselfde manier behandel en gekook of gebak as deel van `n gereg wat vir die winter…
Hoe om tamatiesous te verdik sonder tamatiepasta Dinge wat jy sal nodig hê Tamatiesous van jou keuseKuspanMetaallepelSpeserye of geurmiddels (opsioneel)Behoorlik verdikte tamatiesous sal by die pasta bly. Tamatiesous is die beste wanneer dit dik genoeg is om vas te hou aan pasta, vleis en groente.…
Hoe om bevrore spaghetti te bak Dinge wat jy sal nodig hê TinfoelieInstant-lees termometerVries spaghetti wanneer dit `n bietjie minder is as "Al dente" doneness so dit sal nie oorkook wanneer jy dit verhit nie. Herverhit spaghetti in die sagte omgewing van die oond…
Wintervervanger vir zucchini Aubergine en courgette het `n soortgelyke geur. Zucchini is `n wonderlike verrassing in die somer, maar dit kan moeilik wees om in die wintermaande te vind. Daar is ander groente wat jy as plaasvervangers kan gebruik. Maak nie saak hoe jy van jou…
Etes met bruschetta Bruschetta word tradisioneel met tamaties, kruie en olyfolie bedek. Bruschetta het in Italië ontstaan as `n manier om dag-oue brood te dien en te eet. Italiaanse puriste glo dat ware bruschetta gemaak word met Italiaanse brood wat met olyfolie…
Hoe om te vries dressing Dinge wat jy sal nodig hê KleefplastiekSwaar aluminium foelieVrieskas sakkeVerhit gekookte kleed tot 165 grade Fahrenheit. Dressing en vulsel neem nie veel tyd om voor te berei nie - tensy dit die vakansie is en dit lyk asof die vinnigste take te…
Beste manier om eiervrug te stoor Aubergine, wat `n diep pers in kleur is en is `n lid van die Nightshade-familie, is `n gewilde groente (tegnies, dit is `n vrug) wat in `n verskeidenheid geregte gebruik kan word. Vars eiervrug (ook genoem "aubergine") word maklik in…
Die 11 beste groente vir grilling 1 van 12 Oorsig Jy kan byna enige groente rooster, en as jy al die rooster al vir jou filet of visstappe afgevuur het, kan jy so `n paar pepers en portobello optel om `n hele maaltyd te maak sonder om `n enkele gereg te maak.2 van 12 Mielie Gooi…
Die beste manier om courgette te stoor As jy `n fan van die courgette is, wat ook bekend staan as "Summer Squash", dan sal jy waarskynlik `n manier wil vind om dit te stoor nadat jy `n huis van die kruidenierswinkel gebring het of dit van jou tuin afhaal. Zucchini is delikate groente wat…
Hoe om eiervrug te soteer Andrea Boldt Andrea-cepedes is `n professioneel opgeleide sjef wat gefokusde studies in voeding het. Met meer as 20 jaar ondervinding in die fiksheidsbedryf, afrig sy fietsry en leer pilates en joga. Sy is `n Amerikaanse Raad op…
Kan jy `n sauteed groente vries? Soteer jou groente voor vriespunt. As jy voor die tyd groente wil berei en op `n maaltyd op `n ander dag kan dien, kan jy hulle so verkoop en vries. Sauteing groente is `n effektiewe manier om die geur te versterk, wat deur die vriesproses bewaar…
Hoe om shepherd`s pie te vries Fred Decker Fred Decker is `n opgeleide sjef, voormalige restaurateur en produktiewe vryskutskrywer. `N Self-beskryf "Voedselwetenskap Geek", lees hy akademiese vraestelle vir vermaak. Hy is opgevoed by die Memorial Universiteit van Newfoundland en…