Hoe om tortillas in olie te braai
Dinge wat jy sal nodig hê
- Pannet
- Olie
- Diep braai termometer
- Tang
- Papier handdoeke
- Koelrak
Tortillas - Mexikaanse platbrood wat tipies van koring of koringmeel gemaak word - het `n wye verskeidenheid gebruike. Jy kan vleis, bone en rys in een wikkel om `n burrito te skep of een met gesmelte kaas en ander vulsels vir `n quesadilla te vul. As jy mooi, knapperige kosse geniet, braai jou tortillas. Jy kan óf heel tortillas braai of in kleiner stukke sny om tortilla-skyfies te maak.
Stap 1
Gooi plantaardige olie in `n pannetjie totdat jy `n laag tussen 1/2 duim tot 1 duim diep het. Verhit die olie op hoog totdat dit minstens 350 grade Fahrenheit is, maar nie meer as 380 grade nie. Verminder die hitte onder die pannetjie effens.
Stap 2
Plaas `n enkele tortilla in die warm olie met tang. As jy tortilla-skyfies maak, sit soveel tortilla-wiggies in as wat jy gemaklik in die pannetjie kan pas sonder om hulle saam te druk. Draai die hele tortilla- of tortilla-wiggies gereeld met tang totdat hulle opduik en `n ligte goue bruin kleur bereik, en verwyder hulle dan van die warm olie.
Stap 3
Plaas die gebraaide tortilla- of tortilla-skyfies op `n laag papierhanddoeke op `n draadverkoeling. Dit laat die oortollige olie toe om af te dreineer. Soos die olie dreineer, kan jy `n ander joernaal maak as jy wil.
Punt
Om tortilla-skyfies te maak in plaas van `n hele gebraaide tortilla, stapel verskeie tortillas. Sny die stapel in die helfte, sny dan elke helfte in helftes, derdes of kwartiere om wigvormige stukke te maak. Skei die stukke en braai hulle dan soos beskryf.
Jy mag dalk
Is daar `n verskil tussen gerolde tacos & taquitos? Taquitos, gerolde tacos en flautas is baie soortgelyke geregte. Taquitos beteken klein taco in Spaans en dit is presies wat hulle is - verleidelike klein behandel nie veel anders as gerolde tacos nie. Beide taquitos en gerolde tacos het vullings in…
Alternatiewe vir pita brood Gebruik plat brood as `n lekker alternatief vir gesnyde brood. Pita Brood is `n tipe platbrood. Gebruik pita brood as `n toebroodjie of geskeur in stukkies vir dip. Sny die sakarief in die lengte en maak `n holte oop om te vul met toebroodjies of…
`N alternatief vir salsa vir tortilla-skyfies Probeer `n nuwe dip met jou tortilla-skyfies uit. Chips en Salsa is die perfekte no-fuss-snack, maar dit kan na `n rukkie vervelig raak. Slaan die pot oor en maak `n dip van jou eie om met `n sak of tortilla-skyfies te dien. Daar is baie…
Hoe om tortillas te braai vir mexikaanse enchiladas Dinge wat jy sal nodig hê 1/4 tot 1/2 koppie groente-olieGroot koekieKoring tortillasTangPapier handdoekeSkyfieAuthentieke Mexikaanse Enchiladas is `n gereg wat bestaan uit mielie tortillas opgerol met vulling, soos kaas, bone of vleis, en bedek met…
Hoe om ou skyfies op te los Dinge wat jy sal nodig hê Oond of toaster oondKoekieblad of aluminiumfoelieDaar is min dinge meer frustrerend as om jou hand in `n sak skyfies te bereik in afwagting van die knapperige tekstuur, net om te vind dat hulle sag en verjaar geword het.…
Kan jy diepbraai taquitos? Bedien taquitos met salsa en suurroom vir dip. Taquitos, of "klein tacos" soos hulle liefdevol na verwys word, kan voorberei word met behulp van `n verskeidenheid kookmetodes. Bak, panbraai en diepbraai is almal algemene voorbereidings. Terwyl…
Roomkaas pinwheel resep Roomkaas Pinwheels met kalkoen, kaas en blaarslaai. Pinwheels kan in `n verskeidenheid style voorberei word; Italiaans, ham en kaas, pittige, roomkaas of ander verskillende maniere. By die maak van roomkaaspenwiele kan jy addisionele bestanddele…
Wat om te dien met hoender tortilla sop Alhoewel hoender tortilla sop `n stapelvoedsel is op die Mexikaanse restaurant spyskaarte van die mees basiese ma-en-pop restaurant tot hoë-end restaurante, word dit nie in alle streke van Mexiko bedien nie. Dit het ontstaan in Mexico City en word…
Hoe om maklik tortilla-skyfies te bak Met `n verstommend groot krisis en meer geur as wat jy ooit uit `n sak kan kom, sal jy nie glo hoe maklik dit is om jou eie tortilla-skyfies te bak nie. Voeg die gesondheidsvoordele by - baie minder sout en olie - en jy mag nooit weer die binnekant…
Hoe om `n sagte taco te vou Sagte Tacos is gewild vir Tex-Mex-etes. Sagte Tacos is die ruggraat van `n vinnige en maklike Tex-Mex-ete, en behoorlike vou hou bestanddele in die sagte tortilla. Sagte tacos word gemaak met meel of koring tortillas wat in `n verskeidenheid…
Hoe om `n tortilla wrap te rol Dinge wat jy sal nodig hê Sny bordRoomkaasVulselBurritos is hoender, beesvleis, vark of boontjie toegedraai in `n tortilla. Wraps is `n gewilde alternatief vir toebroodjies vir diegene wat nie baie koolhidrate wil verteer nie. Dikwels gebruik…
Hoe om nacho-kaas te maak met velveeta Dinge wat jy sal nodig hê Velveeta-kaas, 1 boksSalsa, 16 Ounce JarTortilla-skyfies, 1 sakVleis, gekookte biefstuk of hoender1 tamatie, blokkies1 pollop suurroom1 Scoop Guacamole DipU kan VelveTa-kaas versprei in `n verskeidenheid resepte. Gewoonlik…