Wat is die stapelvoedsel van sirië?
Die Midde-Oosterse land van Sirië is `n diverse streek wat droog en droog is, met bergagtige streke, woude, riviere en baie woestynplateaus. Die stapelvoedsel is diegene wat die klimaat en grond toelaat dat Siriërs groei of diegene wat hulle op die mark kan koop. Die meeste Siriese families kan nie bekostig om daagliks vleis te eet nie, so die meeste stapelvoedsel is vrugte, groente en korrels. Baie van hierdie krammetjies is algemeen vir baie Midde-Oosterse lande, waar inwoners hulle eeue lank gegroei het en geëet het.
Brood en korrels
Pita brood of platbrood, bulgur (hele koringpitte wat gaar is, geweek in water en uitmekaar gebreek) en rys is krammetjies in baie Siriese geregte. Siriërs dip pita brood in die talle souse en dips, soos Hummus, Tahini of Baba Ghanouj, en Pita is deel van alle etes. Siriërs eet rys met verskeie stewels en kombineer rys met vleis in baie geregte. Bulgur word gebruik in `n verskeidenheid vleis en groente geregte soos Tabouleh, `n slaai wat gekapte kruie en groente bevat.
Groente
Siriërs groei hul stapelvoedsel te koop by die markte sowel as vir hul eie verbruik. Aubergine of aubergine, komkommer, kikkererwortels, uie, pepers en tamaties is almal groente Siriërs gebruik in daaglikse kook. Groente maak `n groot deel van die tipiese Siriese dieet uit en word gebruik vir hoof- en bykosse sowel as slaaie en dips. Die gewilde Hummus-dip is `n mengsel van gemaalde kikkererwten, knoffel, suurlemoensap en sesam-pasta.
Vrugte
Datums, vye, waatlemoen en pruime is bestanddele in baie nageregte. Siriërs eet hierdie vrugte rou. Hulle droog ook, kook of verpletter in die pasta`s, vye en pruime en gebruik dit as vulsels vir gebak. Olywe is `n ander stapelvoedsel van die Siriese mense. Dit word ook rou geëet, gepekel, of in slaaie en sygeregte ingesluit. Aangesien druiwe `n oes van die suidoostelike deel van Sirië is, is hulle ook `n algemene kos wat rou verbruik, gedroog of as `n pasta verteer word. Druifblare is gevul met vleis en gekook.
Speserye en geure
Siriese kosse is altyd vol smaak en hartige. Aangesien die meeste van die kosse vars geëet word, gebruik Siriese kokke `n wye verskeidenheid speserye om hulle `n pragtige voorkoms en `n ding te gee. Munt, knoffel, borrie en komyn is algemene bestanddele in Siriese groente- en vleisgeregte. Komyn is so `n stapelvoedsel wat dit op die kombuistafel in `n shaker geplaas word. Suurlemoen en pietersielie is ook belangrike bestanddele in beide vleis- en groenteeregte.
Drankies
Warm tee is die mees algemene drank in Siriese huishoudings. Dit word deur die dag verteer. Tee is gewoonlik baie sterk en Siriërs dien dit met suiker. Swart tee is die mees algemene verskeidenheid. Teas gemaak met munt of hibiskus blomme word ook bedien. Koffie, `n Turkse versnit, is ook `n gewilde drank wat sterk en swart met baie suiker bedien word. Melk en Soda is ook baie gewild onder Siriërs.
- Elke kultuur: Sirië
- Cafe Sirië: Kos
- Wêreldinligtingsone: Sirië
Jy mag dalk
Lys van moslemvoedsel Volgens die Islamitiese geloof is Vark `n verbode kos. Baie na die Moslem of Islamitiese geloof het sekere dieetbeperkings, soortgelyk aan Joodse Kosher-regulasies. Moslems oefen om die Woord van Islam en moet dieetwette wat deur die Islamitiese…
Alternatiewe vir pita brood Gebruik plat brood as `n lekker alternatief vir gesnyde brood. Pita Brood is `n tipe platbrood. Gebruik pita brood as `n toebroodjie of geskeur in stukkies vir dip. Sny die sakarief in die lengte en maak `n holte oop om te vul met toebroodjies of…
Indiese stapelvoedsel Indiese kos insluitend rys, wat is `n stapelvoedsel van die Kosi111ne Indië is `n groot en diverse land, en die kos en drank van die kombuis weerspieël dit. Daar is `n paar verskille in die kos van noord na die suide. Die meeste stapelvoedsel in…
Etes in die midde-kolonies Brood is elke dag geëet en by elke ete in koloniale tye. Die middelkolonies van wat later die Verenigde State sal word, het New Jersey, New York, Pennsylvania en Delaware ingesluit. Met Engels, Nederlands, Quaker, Duits, Ierse en Skotse wortels, is…
Lys van franse speserye Franse kos Die kulinêre kundigheid van die Franse is onbetwisbaar. Franse sjefs het die wêreld bekendgestel aan sulke lekkernye soos escargot, Chate Reubriand en Mousse. Hedendaagse Franse kombuis het sy evolusie in die 1600`s onder die bewind van…
Ierse kosse vir die nuwe jaar tradisie Kool en koring beesvleis is tradisionele Ierse kosse, veral op die nuwe jaar. Ierse kos vir die nuwe jaar tradisie het sy oorsprong duisende jare gelede, gebaseer op die oorvloed of gebrek aan sekere gewasse. Die invloed van godsdiens word ook in…
Watter soort brood is die beste met spinasie dip? Kies die regte brood vir jou spinasie dip. Almal is lief vir `n heerlike spinasie dip. Bedien by groot of intieme partye, voor aandete by jou gunsteling restaurant of by die huis vir `n snack, het spinasie dip bevredig. Wat om dit aan te stel, is…
Stapelvoedsel van spanje Wyn vergesel elke Spaanse ete. Spaanse kultuur draai om maaltyd as `n kans om te ontspan en te sosialiseer. Met die wye verskeidenheid vars, lekker Spaanse kos beskikbaar, is dit geen wonderlike maaltye wat dikwels vir ure duur nie. Die meeste…
Wat is die verskil tussen naan en pita brood? Wat begin het as `n eenvoudige konsep van meel, water en hitte het nou baie variëteite en resepte. Brood is `n ou kos. Baie koshistorici noem sy begin so ver terug as 4.000 b.C., Oorkomende van Mesopotamië. Sodra dit ontdek is dat grondkoring,…
Wat is die stapelvoedsel van kanada? Kanadese kos Staples sluit koring en suiwel in. As `n ontwikkelde nasie in `n noordelike klimaat, sluit Kanada se kosstapels vleis, suiwel en graan in, soortgelyk aan die res van Noord-Amerika. Kultureel het Kanada geen enkele hoofstapel nie, maar…
Voedsel wat in die polêre sone gegroei het Ten spyte van die verbodige klimaat, groei voedsel in die lande rondom die Noordpool. Die polêre sone behels die streke wat grens aan die Arktiese See, die ysige noordelike oewers van die wêreld se vastelande. Hierdie vigiede gebied is `n moeilike…
Wat doop jy in hummus? Hummus, `n smaakvolle dip, kan gepaar word met baie kosse wat jy waarskynlik in jou kombuis het. Hummus is `n verkoelde dip wat gemaak is van kikkererts wat gekook is en dan in `n dik pasta verpletter is. Oorspronklik van die Midde-Ooste word Hummus…