Hoe om pizza sous te versprei

Victoria Bailey

Werk in Sunny Florida, Anne Baley is sedert 2009 professioneel geskryf. Haar huis- en leefstylartikels is op Coldwell Banker gesien en tuinmaak weet hoe. Baley het `n reeks boeke gepubliseer wat leer hoe om `n spaarsaamheid te leef met styl en panache.

Dinge wat jy sal nodig hê

Pizza kors
Pizza sous
Groot bedien lepel of platbodem

Begin om jou deeg te skeer deur sous op die sentrum te gooi.

Baie mense wat pizza-aanhangers is, probeer uiteindelik hul eie pizza tuis maak. Terwyl die meeste mense `n eetbare pizza in hul eie kombuis kan skep, moet jy restaurant tegnieke gebruik as jy pizza restaurant smaak en kwaliteit wil hê. Die spreiding van die sous op die deeg is korrek een van die geheime om `n perfekte pizza te maak, hetsy by die werk of by die huis. Neem `n paar wenke van professionele pizza makers en jy sal eindig met `n eweredig geslawe, gereed om te bo en bak.

Stap 1

Kontroleer jou sous konsekwentheid om seker te maak dit sal goed versprei, maar moenie jou pizza soggy maak nie. Perfekte pizza-sous is omtrent so dik soos ketchup. As die sous dikker is as dit, voeg water `n lepel op `n slag by totdat dit genoeg is. As jou sous te dun is, roer lepelvolle tamatiesous om dit te verdik.

Stap 2

Laat twee of drie scoops van pizza-sous direk op die middel van die kors laat val. Die hoeveelheid sous wat u gebruik, sal afhang van die grootte van u kors en die hoeveelheid sous wat u op u pizza hou. Hou die sous in een klein area in die middel deur die tweede lepel reg op die eerste te laat val, dan die derde bo-op die tweede.

Stap 3

Gryp die lepel ongeveer halfpad in die handvatsel na die bak. Stel die bak van die lepel in die middel van die sous. Laat die bak in die middel van die sous op die kors rus. Voel die lepel om te sien dat die bak daarvan op die deeg sit.

Stap 4

Lig die lepel baie effens op, net sodat die onderkant van die lepel nie meer op die deeg rus nie. Dit sal `n baie dun gaping tussen die lepel en die deeg skep. Hou die lepel op hierdie presiese vlak terwyl jy die hele pizza skeer.

Stap 5

Beweeg die bak van die lepel in `n spiraal, verder en verder uit die middel van die deeg na die buitenste rand. Dit sal die sous saam met die lepel stoot, wat veroorsaak dat dit meer en meer van die kors bedek. Hou op om die sous te versprei wanneer dit `n punt 1/2 duim van die rand van die kors bereik.

Stap 6

Gaan die oppervlak van die pizza na om te sien of u enige gevalle het om die lepel toe te laat om die deeg aan te raak. Dit sal wys as wit strepe waar jy die deeg deur die souslaag kan sien. Maak hierdie strepe vas deur die lepel op die regte hoogte te hou om die strepe met die omliggende sous te versprei en saggies te bedek.

Punt

Moenie versoek word om `n groter rand om die buitekant van die pizza te laat om `n groter kors te maak nie. Die rand sal tydens die baktyd uitbrei en `n kors van ongeveer 1 duim skep.

Waarskuwing

Moenie te dik `n laag sous by jou deeg voeg nie. Te veel sous kan `n soggende en ongekookte onderkors veroorsaak.

Verwysings

Voedseldiens Warehouse: Gereedskap en wenke vir die tuispizza-sjef

Jy mag dalk

1. Hoe om pizza van nuuts af te maak

2. Hoe om `n pizza pan voor te berei

3. Hoe om `n pizza op `n koekieblad te kook

4. Tuisgemaakte bevrore pizza resep

5. Hoe om gevriesde pizza op die rooster te kook

6. Hoe om die gekrulde hollandaise te herstel

Gesondeheid

Ander kopiereg

Wat is die verskil tussen pizza hut se peperoni liefhebbers en dubbele peperoni toppe?

Om die verskil tussen die twee tipes te verstaan, kan verwarrend wees. Pizza hut is `n pizza-konglomeraat wat winkels regoor die Verenigde State het, wat dit een van die mees herkenbare pizza-handelsmerke in die land maak. Soos alle groot…

Hoe om koekdeeg te hou om na `n oppervlak vas te hou sonder om baie meel te gebruik

Dinge wat jy sal nodig hê KoekiedeegNie-stok spuitPerkamentpapierSticky Cookie Deeg kan verkoel word om dit stewiger te maak. Sticky Koekie-deeg kan `n groot gemors maak as jy koekies bak. Deeg wat aan die toonbank of rollende pen stamp, kan op…

Hoe om jasmine rys te verhit

Victoria Bailey Werk in Sunny Florida, Anne Baley is sedert 2009 professioneel geskryf. Haar huis- en leefstylartikels is op Coldwell Banker gesien en tuinmaak weet hoe. Baley het `n reeks boeke gepubliseer wat leer hoe om `n spaarsaamheid te leef…

Vrugte tart pizza resep

Gedurende die lente en somermaande kan jy nie verkeerd gaan met vrugtige nageregte nie. En terwyl niks jogurtparfait of vrugteslaai slaan nie, het jy probeer om `n vrugtettpizza te maak? Hierdie helder en pret behandel oproepe vir `n suikerkoekkors…

Hoe om gevriesde pizza op die rooster te kook

Dinge wat jy sal nodig hê RoosterBevrore pizzaOlyf olieBarbecue BorselAluminiumfoelie (opsioneel)SpatelGrills is nie net vir warmhonde en hamburgers nie. Pizza, bevrore of andersins, word tipies beskou as `n item wat spesifiek gemaak is om in `n…

Hoe om `n pizza op `n koekieblad te kook

Pizza party board game instruksies

"Pizza Party" is `n Parker Brothers-geheuebordspel wat in 1987 die eerste keer vrygestel is. Die spel is bedoel vir kinders tussen die ouderdomme van 4 tot 8, en bestaan uit kleurvolle kartonstukke van pizza en pizza-toppings. "Pizza Party" is `n…

Hoe om geel katoenballe te maak

Hoe om `n bottelborselboom te maak

Watter kosse kan in `n vervoerband oond gekook word?

Borsel eier op `n pizza kors

Met verloop van tyd ontwikkel jy jou eie pizza-maak-truuks. Wanneer dit kom by pizza, loop die geskiedenis diep - hierdie gereg spoor sy wortels terug na die Italiaanse stad Napels in die 1700`s. Soos u dalk vir so `n gesoute gereg kan verwag, het…

Hoe om bier sout te maak

Af.FaqSaleX.info » Gesondeheid » Hoe om pizza sous te versprei